當年4月9日，對全世界的胖子們而言,，是極具歷史意義的一天,。

那天，《新英格蘭醫(yī)學期刊》（NEJM）用3篇臨床研究論文[6-8],，顛覆了我們對成人體內(nèi)棕色脂肪的認知。三個研究團隊首次證實,，成人體內(nèi)不僅有負責消耗能量產(chǎn)熱的棕色脂肪,，而且這種棕色脂肪在成人體內(nèi)也有正常的生理功能。

這三篇研究論文,，讓全世界研究肥胖的科學家意識到,，調(diào)動人體的棕色脂肪有可能由于代謝類疾病的治療，對于肥胖和二型糖尿病而言意義不可謂不重大,。

PET CT下的棕色脂肪

Spiegelman團隊加快了研究的步伐,。之前近30年的研究積累，也讓他們近水樓臺先得月,。

在2012年,，Spiegelman團隊宣布，運動誘導(dǎo)產(chǎn)生的PGC-1α,，會刺激細胞產(chǎn)生一種叫做鳶尾素（irisin）的激素,，鳶尾素作用于皮下脂肪，促進白色脂肪轉(zhuǎn)化成米色脂肪[9],。

這個研究打開了研究運動與健康之間關(guān)系的大門,。

很快，在隨后的研究中，科學家發(fā)現(xiàn)除了讓脂肪米色化外,，鳶尾素還被發(fā)現(xiàn)有保護神經(jīng)[10],、增加皮質(zhì)骨量[11]、減少骨丟失[12]等作用,。

不過在什么樣的運動能產(chǎn)生鳶尾素上,，可以說是眾說紛紜，有支持耐力運動的,，有說抗阻運動才行的,，還有說耐力運動和抗阻運動都能產(chǎn)生鳶尾素的[13]。

但要說產(chǎn)生鳶尾素最有效的運動,，恐怕還是寒戰(zhàn)了,，畢竟鳶尾素的這條信號通路,，本來是讓人冷的發(fā)抖的時候,，增加棕色脂肪的產(chǎn)熱，保持體溫[14],。在寒冷誘導(dǎo)脂肪米色化的過程中,，除了交感神經(jīng)，還有鳶尾素的作用,！

既然鳶尾素的作用這么多，是不是打點鳶尾素就能當鍛煉了,？

遺憾的是,，這個想法非常天真，因為鳶尾素在血液中的的半衰期還不到1小時,。

Spiegelman的團隊明白,，找到了鳶尾素，還不是終點,，他們需要在細胞的表面找到鳶尾素的受體,。一旦找到了這個受體，他們就可以靶向這個受體開發(fā)藥物,。

其實早在2012年發(fā)現(xiàn)鳶尾素時,，Spiegelman就注意到，鳶尾素在不同的哺乳動物中高度保守,，小鼠和人類的鳶尾素100%完全相同,。作為對比，胰島素,、胰高血糖素和瘦素,，在小鼠和人類間的一致性分別只有85%、90%和83%,。

這樣的高度一致性,，一方面反映了鳶尾素高度保守的重要功能,，另一方面也讓Spiegelman猜測，它的作用很可能是通過一種細胞表面受體介導(dǎo)的,。事實確實如Spiegelman所想,。