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農(nóng)業(yè)大縣年輕人不愿種地不會種地 土地流轉(zhuǎn)遇冷(2)

2016-05-29 13:20:12    人民日報  參與評論()人

2.誰能種好地,?

留守老人難支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè),,新型經(jīng)營主體優(yōu)勢明顯,新品種,、新技術(shù)推廣快

靠留守老人,、婦女能否撐起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?

記者了解到,,從糧食單產(chǎn)水平看,,普通農(nóng)戶并不比規(guī)模經(jīng)營主體低。

以平陵村為例,,小麥平均畝產(chǎn)1100斤,,玉米1300斤;而東史固村龍頭企業(yè)基地,,小麥平均畝產(chǎn)900斤,,玉米1100斤。

“一家一戶精耕細(xì)作,,大戶、企業(yè)很難做到?!毙ず樯f,,雖然現(xiàn)在從種到收都是機(jī)械化,但澆地,、打藥等不少活還要人工,,比方說機(jī)播斷線,補(bǔ)苗能不能補(bǔ)夠,,澆水能不能澆到,,農(nóng)民種自家的地,肯定比給別人干用心,。

然而,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不能光看產(chǎn)量,更要看質(zhì)量,,看發(fā)展后勁,。普通農(nóng)戶連年高產(chǎn)豐收背后,一些問題凸顯出來,。

“地越種越饞了,,地力下降,化肥用量難減下來,?!毖咏蚩h農(nóng)技推廣站站長郭培榮說,現(xiàn)在推廣科學(xué)施肥,,一畝小麥?zhǔn)?5斤化肥就行,,但普通農(nóng)戶怕施肥少了,產(chǎn)量上不來,,往往要上50斤,。

“現(xiàn)在種地輕松多了,但技術(shù)要求更高了,,靠老把式恐怕難跟得上,。”郭培榮認(rèn)為,,延津小麥?zhǔn)畮啄赀M(jìn)行了4次大的品種更新?lián)Q代,,每個品種啥時種,啥時打藥,,怎么扶苗,,各有各的講究。比如,,農(nóng)藥打到小麥基部效果好,,但許多農(nóng)民使用噴壺,,灑在了葉面上。

對此,,肖洪生深有感觸,。2005年村里推廣優(yōu)質(zhì)小麥,他拉來5萬斤種子,,挨家挨戶去送,,很多農(nóng)戶就是不愿種。眼看要錯過時令,,他一著急,,帶著村干部把別人的地拔了,硬給種下去,。育種要求純度高,,統(tǒng)一品種,6個耬,,一人看一個,,生怕其他種子混進(jìn)去。第二年大家看到收成,,才沒了情緒,。“要是現(xiàn)在,,不敢這么干了,。”他說,。

相比之下,,規(guī)模經(jīng)營主體優(yōu)勢明顯。

新良糧油公司流轉(zhuǎn)辦主任閆希戰(zhàn)說,,1700畝地統(tǒng)一經(jīng)營,,新品種、新技術(shù)很快能到位?,F(xiàn)在打藥用飛機(jī)“打工”,,噴施一畝地只需幾分鐘,只要15元,,比雇人便宜10元,;肥料集中采購,一袋肥也能省10元,;訂單收購,,價格每斤能高一毛到一毛五,比普通農(nóng)戶更有市場話語權(quán),。

“想掙錢必須有規(guī)模,?!痹谡虑鹗腥f新村村支書沙樹星看來,“一畝地掙500元不好掙,,但掙100元總可以吧,,規(guī)模上去了,收益能放大很多,。”他自己有一個“放羊理論”:四五只羊也得放一天,,一次放四五百只羊也是一天,。

“不冷不收,不熱不插,?!贝笫[種植是體力活兒,也是技術(shù)活兒,,為此萬新村成立富硒大蔥合作社,,小麥、大蔥輪作,,流轉(zhuǎn)200多畝地,,入社社員30戶?!胺彩欠N3畝以上,,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化種植,不亂施化肥,、農(nóng)藥的,,才能成為社員?!鄙硺湫钦f,合作社種的大蔥品質(zhì)更穩(wěn),,價格更好,。

在延津縣,有1710家合作社,,入社社員2.3萬戶,,市級龍頭企業(yè)19家;在章丘市,,農(nóng)民專業(yè)合作社1000多個,,家庭農(nóng)場有300多個。

農(nóng)業(yè)后繼乏人,,種地確實(shí)要換個種法,??焖俪砷L的種糧能手、家庭農(nóng)場,、專業(yè)合作社等新型主體被寄予厚望,。

3.新型主體的新困境

糧價走低,大戶種糧虧本,,土地流轉(zhuǎn)速度放緩,。期盼調(diào)結(jié)構(gòu)政策早出臺

調(diào)查發(fā)現(xiàn),玉米價格下跌,,讓不少新型主體陷入新的困境,。

“1斤少賣幾毛錢,風(fēng)險集中在大戶身上,,壓力難以承受,。”延津縣僧固鄉(xiāng)沙莊村種糧大戶郭衛(wèi)峰坦言,。

前些年政策鼓勵大戶種糧,,郭衛(wèi)峰和三戶農(nóng)民聯(lián)手租了300畝地,一季種麥,,一季玉米,,到2014年流轉(zhuǎn)面積發(fā)展到600畝,托管土地800畝,。為適應(yīng)規(guī)模經(jīng)營,,他們購置了拖拉機(jī)、收割機(jī)等幾十萬元的農(nóng)機(jī)具,?!凹Z價好了兩年,去年一大跌,,賠進(jìn)去9萬多元,。本來準(zhǔn)備再流轉(zhuǎn)900畝,地都說好了,,可是不敢租了,。”他說,。

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