那么，這些高檔會(huì)所會(huì)如何轉(zhuǎn)型呢,？

最重要的趨勢(shì)顯然是向平民化轉(zhuǎn)向,。不過，這個(gè)轉(zhuǎn)型過程中,，勢(shì)必也會(huì)遭遇一些阻力,。

比如，位于廣州白云山的品云座餐廳曾是原廣州市委書記萬慶良多次出入的高檔會(huì)所,，萬慶良落馬后,，這個(gè)高檔會(huì)所也被曝光。

2015年,，該餐廳被中紀(jì)委和央視點(diǎn)名批評(píng)后提前結(jié)束合同關(guān)門結(jié)業(yè),。經(jīng)過重新公開招標(biāo)后，由一家經(jīng)營(yíng)桂林米粉的餐飲企業(yè)接手經(jīng)營(yíng),，轉(zhuǎn)型為大眾化餐廳,。

2016年底，有市民反映,，這家大眾化餐廳包廂內(nèi)竟設(shè)置了888元的最低消費(fèi)者違反了《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》中“禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)”的規(guī)定,。經(jīng)媒體曝光后，餐廳負(fù)責(zé)人才表示,，撤銷最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),，并加強(qiáng)餐廳員工培訓(xùn)。

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