一些品類的水果價(jià)格漲幅明顯,，與去年同期相比，富士蘋果批發(fā)價(jià)上漲逾60%，哈密瓜的價(jià)格漲幅高達(dá)124.6%,而香梨和西瓜的漲幅也分別達(dá)到37.8%和30.0%,。

為何水果等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲,？海通證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家姜超指出，首先,，水果價(jià)格上漲存在一定的季節(jié)性因素,。5月正好是水果供應(yīng)青黃不接的時(shí)候。但此時(shí)氣溫上升,，人們對(duì)水果的需求也開始增加,。供給減少與需求增加共同導(dǎo)致5月常出現(xiàn)水果價(jià)格上漲。

不過,，今年水果漲價(jià)幅度過高，主因在于供給減少,。姜超指出,，以蘋果為例，由于去年的惡劣天氣導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量大幅下降,，進(jìn)而導(dǎo)致今年可供銷售的庫存蘋果規(guī)模下降,，在供給小于需求的情況下，蘋果價(jià)格的上漲也就不難理解,。除了蘋果以外,，去年的“倒春寒”也影響到其他水果的產(chǎn)量。

豬肉菜價(jià)也不低

除水果價(jià)格上漲外,，受到非洲豬瘟疫情,、“豬周期”等因素疊加影響，豬肉價(jià)格也出現(xiàn)明顯上漲態(tài)勢,。

德邦證券分析師王湉湉指出,，5月最后一周全國各區(qū)域豬價(jià)先后上漲，從東北地區(qū)開始,，到華中地區(qū),，隨后蔓延到華東和廣東等地。王湉湉預(yù)計(jì),，受到疫情影響,，在成本走高、庫存出清等背景下,，本輪豬周期即將啟動(dòng),。

國家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋此前指出，受非洲豬瘟疫情,、“豬周期”等因素疊加影響,，后期生豬和豬肉價(jià)格可能會(huì)有一定幅度上漲。5月上旬，發(fā)改委監(jiān)測的大中城市超市集貿(mào)市場帶皮后腿豬肉零售價(jià)格為每市斤12.94元,，比年初小幅上漲2.1%,；同比上漲14.6%。孟瑋指出,，國家發(fā)改委在必要時(shí)將采取相關(guān)措施穩(wěn)定供應(yīng)和價(jià)格,。