原標題：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：水果價格已經(jīng)回落，豬肉價格上漲的壓力依然較大

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月26日上午舉行新聞發(fā)布會,，介紹保障糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品供給有關(guān)情況,，并回答記者提問。

發(fā)布會上,，有記者問,，“前一段時間水果、豬肉,、雞蛋等一些農(nóng)產(chǎn)品價格上漲明顯,，網(wǎng)上很多討論水果自由等問題，我想請問,，目前我國主要農(nóng)產(chǎn)品的市場供給情況如何,，接下來農(nóng)產(chǎn)品價格是否會有所回落？”

對此,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示,，今年以來，我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)總體充足,，市場運行基本平穩(wěn),，為應(yīng)對外部風(fēng)險挑戰(zhàn)提供了重要支撐。其中稻谷,、小麥供需平衡有余,，價格繼續(xù)保持穩(wěn)定；玉米拍賣成交活躍,，價格止跌起穩(wěn),；大豆、棉花,、食用油,、食糖供需寬裕，價格穩(wěn)中偏弱,；水果,、豬肉等部分“菜籃子”產(chǎn)品價格階段性漲幅較大。

水果價格持續(xù)走高,，主要是由于蘋果,、梨這兩個大的品種主產(chǎn)區(qū)在去年春季遭受倒春寒天氣，減產(chǎn)幅度較大,，加之今年春季南方荔枝等部分熱帶水果減產(chǎn)，短期內(nèi)市場供給偏緊,。據(jù)監(jiān)測,，5月6種重點監(jiān)測的水果批發(fā)價為每公斤7.55元，環(huán)比上漲19.5%，同比上漲34.6%,。6月以來,，隨著西瓜、甜瓜等夏季時令水果大量上市,，水果價格已開始出現(xiàn)回落勢頭,，后期有望逐步進入季節(jié)性下行走勢。

蔬菜價格已經(jīng)季節(jié)性下跌,。

牛羊肉,、雞肉、雞蛋價格總體走強,。

對于豬肉價格持續(xù)高位運行,，唐珂指出，這主要是受非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加影響,，今年上半年生豬和能繁母豬的存欄降幅較大,，同比降幅超過20%，養(yǎng)殖信心顯得有些不足,，市場供給階段性趨緊,。5月份全國豬肉批發(fā)均價每公斤20.63元，環(huán)比上漲1.6%,，同比上漲29.3%,。

同時，由于生豬產(chǎn)能恢復(fù)需要周期,，后期豬肉價格上漲的壓力依然較大,。

唐珂表示，下一步,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將通過強化信息引導(dǎo),、落實扶持政策、發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖,、加強技術(shù)服務(wù),、加快推進畜禽糞污資源化利用、做好非洲豬瘟疫情防控等幾個方面,，千方百計穩(wěn)定生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能,，穩(wěn)定和恢復(fù)生產(chǎn)，增加市場供給,。