原標題：農業(yè)農村部：水果價格已經回落,，豬肉價格上漲的壓力依然較大

農業(yè)農村部6月26日上午舉行新聞發(fā)布會，介紹保障糧食安全和農產品供給有關情況,，并回答記者提問,。

發(fā)布會上，有記者問,，“前一段時間水果,、豬肉、雞蛋等一些農產品價格上漲明顯,，網上很多討論水果自由等問題,，我想請問，目前我國主要農產品的市場供給情況如何,，接下來農產品價格是否會有所回落,？”

對此，農業(yè)農村部市場與信息化司司長唐珂表示,，今年以來,，我國農產品供應總體充足，市場運行基本平穩(wěn),，為應對外部風險挑戰(zhàn)提供了重要支撐,。其中稻谷、小麥供需平衡有余,，價格繼續(xù)保持穩(wěn)定,；玉米拍賣成交活躍，價格止跌起穩(wěn),；大豆,、棉花、食用油,、食糖供需寬裕,，價格穩(wěn)中偏弱；水果、豬肉等部分“菜籃子”產品價格階段性漲幅較大,。

水果價格持續(xù)走高,，主要是由于蘋果、梨這兩個大的品種主產區(qū)在去年春季遭受倒春寒天氣,，減產幅度較大,，加之今年春季南方荔枝等部分熱帶水果減產，短期內市場供給偏緊,。據監(jiān)測,，5月6種重點監(jiān)測的水果批發(fā)價為每公斤7.55元，環(huán)比上漲19.5%,，同比上漲34.6%,。6月以來，隨著西瓜,、甜瓜等夏季時令水果大量上市,，水果價格已開始出現回落勢頭，后期有望逐步進入季節(jié)性下行走勢,。

蔬菜價格已經季節(jié)性下跌,。

牛羊肉、雞肉,、雞蛋價格總體走強,。

對于豬肉價格持續(xù)高位運行，唐珂指出,，這主要是受非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加影響,，今年上半年生豬和能繁母豬的存欄降幅較大，同比降幅超過20%,，養(yǎng)殖信心顯得有些不足,，市場供給階段性趨緊。5月份全國豬肉批發(fā)均價每公斤20.63元,，環(huán)比上漲1.6%,，同比上漲29.3%。

同時,，由于生豬產能恢復需要周期,，后期豬肉價格上漲的壓力依然較大。

唐珂表示,，下一步,，農業(yè)農村部將通過強化信息引導、落實扶持政策,、發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖,、加強技術服務,、加快推進畜禽糞污資源化利用、做好非洲豬瘟疫情防控等幾個方面,，千方百計穩(wěn)定生豬基礎產能,，穩(wěn)定和恢復生產，增加市場供給,。