記者： 對于他們來說是很重的負擔(dān),。

袁隆平： 那是很重的負擔(dān),，不吃其他的,，他們的主食是玉米和木薯,。

記者： 木薯,？

袁隆平： 他們吃大米是打牙祭。我們辦培訓(xùn)班他們很高興說：“我天天打牙祭,，天天吃大米,。”

逐夢：“高產(chǎn)”沒有盡頭上不封頂

從上世紀(jì)七十年代發(fā)現(xiàn)一株野生的雄性敗育稻開始,，袁隆平引領(lǐng)著我國雜交水稻技術(shù)的發(fā)展,。因為在這個領(lǐng)域的突出貢獻，他被譽為“雜交水稻之父”,。

對于這位和雜交水稻打了一輩子交道的科學(xué)家來說,，除了讓雜交水稻覆蓋全球的夢想之外,，還有另外一個“禾下乘涼夢”。他曾夢見試驗田里的超級雜交水稻長得比高粱還高,，穗子有掃帚那么大,，谷粒有花生米那么大，他和助手坐在瀑布般的稻穗下乘涼,。

記者： 這兩個夢想,，您覺得您離哪個夢想更近一點,？

袁隆平： 兩個夢想我們都在追逐，第一個禾下乘涼夢,，我們超級稻不斷向高產(chǎn)沖刺,。

記者： 現(xiàn)在達到多高產(chǎn)？

袁隆平： 最高達到每公頃18噸。

記者： 已經(jīng)到1200公斤了,？

袁隆平： 已經(jīng)到了,。

記者： 這其實已經(jīng)實現(xiàn)您之前那個目標(biāo)了？

袁隆平： 目標(biāo)越來越接近,。

記者： 您希望它能高產(chǎn)到什么份上,？

袁隆平： 到20噸。

記者： 20噸,，又提高了,，這個高度好像是沒有盡頭的？

袁隆平： 這個是沒有盡頭的,。不封頂,，不封頂。

糾正：中國的糧食是不夠吃的

袁隆平多次講過,，對于雜交水稻的夢想,，源于他對饑餓的記憶。

袁隆平： 一粒糧食能救一個國家，也可以絆倒一個國家,，是糧食的重要性,。上世紀(jì)六十年代，饑荒的時候餓死人,，我都親眼見過,。大家都沒有飯吃，叫花子過去討飯,，飯都沒有,，你討誰？

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