原標(biāo)題：水果,，漲,！豬肉，漲,！蔬菜,，漲！啥時候降價,？剛剛,，重磅官宣了！

今天,，央視財經(jīng)記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開的發(fā)布會上獲悉：

6月份,，富士蘋果、鴨梨,、西瓜,、香蕉、菠蘿和巨峰葡萄等六種水果的均價為每公斤8.39元,，環(huán)比上漲11.1%,，同比上漲51.7%。其中關(guān)注度最高的富士蘋果,、鴨梨同比分別上漲106.2%和165.5%,；

6月份，豬肉價格批發(fā)均價為每公斤21.59元,，環(huán)比上漲4.7%,，同比上漲29.8%；

6月份，蔬菜批發(fā)均價每公斤3.83元,，環(huán)比跌7.0%,，同比高10.7%。

未來這些食品價格走勢如何,？農(nóng)產(chǎn)品市場會有怎樣的變化,？

豬肉產(chǎn)能下降，下半年價格上行概率大

記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部剛剛召開的發(fā)布會上獲悉,，受非洲豬瘟影響，豬肉價格從3月份開始上漲,，截至6月份,，豬肉批發(fā)市場均價每公斤21.59元，環(huán)比漲4.7%,，同比漲29.8%,，這主要是因為去年四季度以來，生豬和能繁母豬的產(chǎn)能持續(xù)下降,，豬肉市場供給偏緊的效應(yīng)近期開始集中顯現(xiàn),。

據(jù)了解，去年10月份,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的400個縣能繁母豬存欄同比降幅達到5.9%,，已經(jīng)超過了5%的預(yù)警線，6月份的能繁母豬存欄同比降幅達到26.7%,，按照生豬的生產(chǎn)規(guī)律,，從母豬懷孕、仔豬出生,，到育肥豬出欄大約需要10個月的時間，這也導(dǎo)致今年6,、7月份開始,，生豬供應(yīng)減少問題顯現(xiàn)，價格持續(xù)上漲,。預(yù)計下半年豬肉供需關(guān)系進一步趨緊,，豬價繼續(xù)上漲壓力較大。

富士蘋果價格上漲106.2%,，預(yù)計秋季價格將回落

此外，水果價格是今年上漲最快的食品品類,，今天,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：6月份，富士蘋果、鴨梨,、西瓜,、香蕉、菠蘿和巨峰葡萄等六種水果的均價是每公斤8.39元,，環(huán)比上漲11.1%,，同比上漲51.7%。其中關(guān)注度最高的富士蘋果,、鴨梨同比分別上漲106.2%和165.5%,。這兩種水果價格持續(xù)高位運行，主要是由于蘋果,、梨主產(chǎn)區(qū)去年春季遭受倒春寒天氣,，減產(chǎn)幅度比較大，加之今年春季南方荔枝等部分熱帶水果也有所減產(chǎn),，導(dǎo)致短期內(nèi)水果市場供給偏緊,。

近期隨著西瓜、甜瓜,、桃等夏季時令水果大量上市,，水果市場供給總量充足，價格漲勢趨緩,，后期有望步入季節(jié)性下行走勢,。

此外，陜西,、甘肅等蘋果主產(chǎn)區(qū)今年產(chǎn)量有望明顯恢復(fù),，部分地區(qū)增產(chǎn)30%左右，預(yù)計秋季蘋果大量上市后價格將從高位回落,。

蔬菜集中上市,，蔬菜整體價格或?qū)⒏哂谌ツ?/strong>

上半年蔬菜的價格高于去年同期，主要是由于冬春蔬菜主產(chǎn)區(qū)受倒春寒和持續(xù)陰雨寡照影響,，今年春季蔬菜生產(chǎn)和上市的進度推遲,，價格持續(xù)高位運行，近期隨著天氣好轉(zhuǎn),，蔬菜集中上市,，菜價快速走低。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,，6月份蔬菜批發(fā)均價每公斤3.83元,，環(huán)比跌7.0%，同比高10.7%,。

近年來,，我國蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,，市場供給總體充足，今年蔬菜季節(jié)性上漲價格水平偏高,，主要是前期不利天氣導(dǎo)致,，也有成本上漲推動的因素。

從歷年規(guī)律看,，蔬菜價格往往是一季度上漲,、二季度下跌，6,、7月份是全年蔬菜價格的低點,。

隨著應(yīng)季蔬菜大量上市，陸地蔬菜供應(yīng)量快速增加,，加之前期推遲上市的蔬菜集中供應(yīng),，預(yù)計后期蔬菜價格以季節(jié)性下行為主，部分品種還可能存在滯銷賣難的風(fēng)險,。

與此同時,，近日南方多地出現(xiàn)極端天氣，連降暴雨引發(fā)洪澇災(zāi)害,，部分地區(qū)菜價或?qū)⑿》厣?。全年來看，受前期菜價水平偏高的影響,，預(yù)計下半年部分品種擴種意愿較強,，如果不發(fā)生大范圍災(zāi)害性天氣，后期及秋冬蔬菜供應(yīng)有保障,，蔬菜整體價格或?qū)⒏哂谌ツ?，但漲幅是有限的。

你發(fā)現(xiàn)菜籃子的變化了嗎,？