另一方面,,野菜之所以是野菜,一定存在目前技術無法解決的缺陷,。有些野菜可能栽種性能不太好,有些存在潛在的安全風險,,比如經常食用的蕨菜,,如果吃多了或處理不當也會中毒。因此,,與其為了嘗鮮或為了某種特殊功效食用野菜,,不如去菜市場購買蔬菜來的營養(yǎng)又安心,。
蕨菜
誤食觀賞植物中毒事件頻繁,其背后的原因也與人們對偏方的執(zhí)念有關,。史軍表示,,切不可輕信偏方,涉及藥用時更不可把自己當成大夫,。即便植物中可能含有針對某種疾病的有效成分,,也只有在提純后才能夠發(fā)揮效果,避免副作用的產生,?!叭绻眢w有不適癥狀,或出于健康目的有特殊的飲食需求,,應該聽醫(yī)生的,,道聽途說用偏方并不靠譜?!?/p>