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查干湖,，開漁！

2022-12-29 04:22:12 來源：人民日報 A+A-

原標(biāo)題：觀長白丨查干湖,，開漁,！

今天,，第二十一屆查干湖冰雪漁獵文化旅游節(jié)正式拉開帷幕,。一早，查干湖一望無際的冰面上,，汽車成排,，人頭攢動。

冰凍的圣湖迎來最熱鬧的時刻,，也迎來又一年豐收,。開幕式上,，預(yù)示著“紅紅火火”“年年有魚”的“紅網(wǎng)”競拍以1699999元成交,。

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12月28日，第二十一屆查干湖冰雪漁獵文化旅游節(jié)開幕現(xiàn)場,。李月東攝

這個冬天的查干湖,，冬捕頭一網(wǎng)打出8.8萬斤，迎來“開門紅”,，目前已連續(xù)獲得6次“紅網(wǎng)”,，也就是單網(wǎng)出魚量在10萬斤左右，產(chǎn)量最高的一次“紅網(wǎng)”出魚量達50萬斤,。

一年一度的冬捕活動火熱進行,，查干湖冰面上，人喧馬嘶,，“萬尾鮮魚出玉門”的冰湖騰魚盛況,，成為冬季旅游的一道風(fēng)景。

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旅游節(jié)開幕現(xiàn)場,，游客搶購剛出水的鮮魚,。李月東攝

出網(wǎng)的魚，多是20多斤甚至40斤的胖頭魚,。游客們擠在出魚口,，看冰湖騰魚大飽眼福，隨手抱起一條大魚,，搶購回家,，寓意搶個好彩頭,。

冬捕作業(yè)捕撈上來的魚，在冰面上迅速冰凍,，運到漁場后,，漁工們根據(jù)魚的品種、大小進行分揀打包,。最后,，鮮美的查干湖魚經(jīng)物流運輸網(wǎng)絡(luò)被送到各地餐桌。

“要兩間房,，有熱炕嗎,？”“都有熱炕，保證您住的舒服自在,?！苯裉?1點多，冬捕活動接近尾聲,，距離查干湖漁場100多米的老關(guān)東漁莊迎來一批批游客,。

廚房內(nèi)，廚師們正在精心準(zhǔn)備全魚宴,，切墩,、顛勺……灶臺上的火苗，旺得直往鍋沿上躥,，烘托著火熱的冬捕,。

“今年受疫情影響，客人雖然不如往年多,，但12月中旬,，咱們也開始接到游客的預(yù)訂電話，今天中午桌桌爆滿,?！笨从慰蛡兂缘臐M足，漁莊老板娘尚影很欣慰,。

老關(guān)東漁莊是查干湖漁村最早的農(nóng)家樂,。從3間房擴大到12間，尚影見證了查干湖冬捕節(jié)一路走來一路收獲,。

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游客搶購出網(wǎng)的鮮魚,。

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