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查干湖,，開漁,！

2022-12-29 04:22:12 來源：人民日?qǐng)?bào) A+A-

原標(biāo)題：觀長(zhǎng)白丨查干湖,，開漁,！

今天,，第二十一屆查干湖冰雪漁獵文化旅游節(jié)正式拉開帷幕,。一早,，查干湖一望無際的冰面上,，汽車成排,，人頭攢動(dòng),。

冰凍的圣湖迎來最熱鬧的時(shí)刻，也迎來又一年豐收,。開幕式上,，預(yù)示著“紅紅火火”“年年有魚”的“紅網(wǎng)”競(jìng)拍以1699999元成交。

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12月28日,，第二十一屆查干湖冰雪漁獵文化旅游節(jié)開幕現(xiàn)場(chǎng),。李月東攝

這個(gè)冬天的查干湖，冬捕頭一網(wǎng)打出8.8萬斤,，迎來“開門紅”,，目前已連續(xù)獲得6次“紅網(wǎng)”,，也就是單網(wǎng)出魚量在10萬斤左右，產(chǎn)量最高的一次“紅網(wǎng)”出魚量達(dá)50萬斤,。

一年一度的冬捕活動(dòng)火熱進(jìn)行,，查干湖冰面上，人喧馬嘶,，“萬尾鮮魚出玉門”的冰湖騰魚盛況,，成為冬季旅游的一道風(fēng)景。

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旅游節(jié)開幕現(xiàn)場(chǎng),，游客搶購剛出水的鮮魚,。李月東攝

出網(wǎng)的魚，多是20多斤甚至40斤的胖頭魚,。游客們擠在出魚口,，看冰湖騰魚大飽眼福，隨手抱起一條大魚,，搶購回家,，寓意搶個(gè)好彩頭。

冬捕作業(yè)捕撈上來的魚,，在冰面上迅速冰凍,，運(yùn)到漁場(chǎng)后，漁工們根據(jù)魚的品種,、大小進(jìn)行分揀打包,。最后，鮮美的查干湖魚經(jīng)物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)被送到各地餐桌,。

“要兩間房,，有熱炕嗎？”“都有熱炕,，保證您住的舒服自在,。”今天11點(diǎn)多,，冬捕活動(dòng)接近尾聲,，距離查干湖漁場(chǎng)100多米的老關(guān)東漁莊迎來一批批游客。

廚房?jī)?nèi),，廚師們正在精心準(zhǔn)備全魚宴,，切墩、顛勺……灶臺(tái)上的火苗,，旺得直往鍋沿上躥,，烘托著火熱的冬捕。

“今年受疫情影響，客人雖然不如往年多,，但12月中旬,，咱們也開始接到游客的預(yù)訂電話，今天中午桌桌爆滿,?！笨从慰蛡兂缘臐M足,，漁莊老板娘尚影很欣慰,。

老關(guān)東漁莊是查干湖漁村最早的農(nóng)家樂。從3間房擴(kuò)大到12間,，尚影見證了查干湖冬捕節(jié)一路走來一路收獲,。

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游客搶購出網(wǎng)的鮮魚。

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