事實上,,除了面條、水餃等主食以外,,“兒童食品”還廣泛存在于多個品類中,。位于北京東五環(huán)附近的一家超市里,,貨架上專門開辟出“兒童專區(qū)”。據(jù)記者觀察,,其中既有奶酪流心鱈魚腸,、海苔脆等零食,也有醬油,、核桃油等調(diào)味品,。而這些“兒童食品”,價格普遍高于同類普通產(chǎn)品,。
“跟普通牛奶相比,,兒童牛奶要貴出許多?!痹诒本┪鞫h(huán)外的一家超市里,,趙女士看到一款進(jìn)口的兒童成長牛奶,“一箱要128元,,里面有15盒,,每盒只有200毫升?!眲⑴看致运懔艘幌?,這款兒童成長牛奶每盒售價超過8.5元。如果折合成常見的250毫升裝,,每盒售價超過10元,?!罢f是兒童牛奶,但也沒有標(biāo)注具體適合多大年齡的孩子,,頂多算是商家弄出來的概念,。”
貓膩/
加糖迎合口感
成分暗藏套路
“醇香好口感,,孩子超愛喝”……在電商平臺上,,這款兒童成長牛奶也賣得十分火。值得注意的是,,商家追求的“好口感”另有玄機(jī),。在配料表中,排在生牛乳之后的成分正是白砂糖,。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),,類似操作并非個例。另一款兒童成長牛奶強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品“添加多種營養(yǎng),,360度全方位呵護(hù)健康成長”,。但仔細(xì)查看配料表,發(fā)現(xiàn)除了生牛乳以外,,還添加有水,、白砂糖,、低聚果糖,、食品添加劑、復(fù)合維生素,、DHA藻油和食用香精,。
從營養(yǎng)成分表來看,每100毫升牛奶的蛋白質(zhì)含量僅2.4克,,而普通純牛奶的蛋白質(zhì)含量大多不低于3.0克,。另外,每100毫升奶的鈣含量也只有85毫克,,同樣低于普通純牛奶的鈣含量,,根本談不上“更營養(yǎng)”。
相比之下,,另一款有機(jī)兒童奶雖說沒有添加白砂糖,,但也含有結(jié)晶果糖。這種甜味劑有著低熱量,、高甜度的特點,。不少家長發(fā)現(xiàn),甜奶確實受孩子歡迎,,代價卻是很難再接受原味的普通牛奶,。