“龍?zhí)ь^”小知識(shí)：有啥吉祥寓意,？什么是龍鱗餅？(4)

2024-03-11 09:14:14 來源：中國(guó)新聞網(wǎng) A+A-

比如“龍?zhí)ь^”“放龍燈”之俗,，意在為龍照明引路,，借此表達(dá)人們的美好期盼?？傊?，這些同“龍?zhí)ь^”之“龍”有機(jī)結(jié)合的民俗活動(dòng)，反映了中國(guó)悠久的龍崇拜,，以及中國(guó)人民豐富的創(chuàng)造力,。

“龍?zhí)ь^”小知識(shí)：有啥吉祥寓意？什么是龍鱗餅,？

資料圖：農(nóng)歷二月初二,，多彩的民俗文化活動(dòng)在甘肅省張掖市民樂現(xiàn)代絲路田園綜合體文化廣場(chǎng)盛情上演。竇斌攝

有啥特色飲食,？

“龍?zhí)ь^”之日的特色飲食多種多樣,，流傳著很多飲食諺語(yǔ)或俗語(yǔ)。如“二月二吃水餃,，百病懼龍?bào)w外跑”“二月二,，吃豆豆，人不害病地豐收”等,。

在廣大的華北地區(qū),，有“二月二，吃龍食”之說,，即把該日所吃食物以“龍”命名,，如春餅或煎餅稱“龍鱗餅”；面條叫“龍須面”,。這兩種食物在《燕京歲時(shí)記》中即有記載,。此外，還把水餃稱“龍耳”,；餛飩或桂圓叫“龍眼”,；云吞面為“龍戲珠”等等。

徐州地區(qū)有“二月二,，炒料豆”的習(xí)俗,。此處的“料豆”有兩種，一是用沙土干炒黃豆,，豆熟即可食用,；一種是把炒熟的黃豆倒入熬好的白糖漿中繼續(xù)熬制成塊。這種食物土語(yǔ)稱“蝎子爪”,。給小孩食用,，傳說可免除蛇蟲鼠蟻等“五毒”侵害,。

節(jié)日主題有哪些？

“龍?zhí)ь^”的節(jié)日主題有一個(gè)歷時(shí)性發(fā)展過程,，但核心所指一直沒有離開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和龍形象崇拜,。具體而言，“龍?zhí)ь^”的節(jié)日主題大體可歸納為兩個(gè)一脈相承的部分,。

第一個(gè),，即從最初的天象觀測(cè)及其形象化解讀，到祈求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登,；第二個(gè)是從祭龍拜社后的踏青挑菜到驅(qū)蟲保健、祈福迎富,。

孟令法認(rèn)為，“龍?zhí)ь^”寄托了中國(guó)人對(duì)美好生活的追求,，體現(xiàn)了中國(guó)人基于自然規(guī)律的社會(huì)建設(shè)和人文創(chuàng)造,，不僅是中國(guó)相對(duì)獨(dú)有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更是世界文化多樣性的重要組成部分,。(完)

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(責(zé)任編輯：張宏賓)