“二月二，龍?zhí)ь^，大倉(cāng)滿,，小倉(cāng)流,?！鞭r(nóng)歷“二月二”,，也叫龍頭節(jié)、龍?zhí)ь^節(jié)等,，作為傳統(tǒng)節(jié)日,，它的許多習(xí)俗都與“龍”有關(guān)。

比如在這一天,，人們通常會(huì)去理發(fā),，叫做“剃龍頭”，圖個(gè)吉利,，至于飲食,，春餅或煎餅稱“龍鱗餅”，面條叫“龍須面”。

重慶工商大學(xué)法學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院副教授孟令法告訴中新網(wǎng)記者,，“龍?zhí)ь^”是個(gè)以觀察天象變化為基礎(chǔ)性的民俗節(jié)日，自古以來都被視為一個(gè)祈求風(fēng)調(diào)雨順,、驅(qū)邪攘災(zāi),、納祥轉(zhuǎn)運(yùn)的日子。

資料圖：圖為民眾舞長(zhǎng)龍。中新社記者陳冠言攝

“龍?zhí)ь^”為何定在“二月二”,？

“二月二,，龍?zhí)ь^”還有挑菜節(jié)、春龍節(jié),、龍頭節(jié)等名字,。作為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，“二月二”早于“龍?zhí)ь^”出現(xiàn),。

就現(xiàn)有漢文典籍文獻(xiàn)來看,，作為節(jié)日的“二月二”，與唐德宗貞元五年正月設(shè)“二月初一”為“中和節(jié)”有一定關(guān)聯(lián),。不過,，人們出于對(duì)賞春的需要，中和節(jié)迅速為“二月二”融合,。

“龍?zhí)ь^”何以被用于解釋“二月二”,？有個(gè)說法是，此日恰在驚蟄與春分兩個(gè)節(jié)氣之間,，而其天文現(xiàn)象則是“角宿”初升,，東方蒼龍逐漸露出真容，俗即“龍?zhí)ь^”,。

總體來看,，“二月二，龍?zhí)ь^”的形成既有中唐新興節(jié)日的影響,，亦有春季節(jié)氣的久遠(yuǎn)積淀,，還有人們對(duì)疊數(shù)(雙數(shù))易識(shí)易記及其文化傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。

有哪些吉祥寓意,？

“龍?zhí)ь^”是“二月二”的又一稱謂,，其吉祥寓意是伴隨天象和氣候變化，以及相應(yīng)的節(jié)俗活動(dòng)而來的,。就前者而言,，因東方蒼龍第一宿的“角宿”初升，其期在驚蟄和春分間，意味著龍將擔(dān)負(fù)行云布雨之責(zé),，并由此引動(dòng)萬物復(fù)蘇,，農(nóng)耕順利以兆豐年。

自中唐以來,，“龍?zhí)ь^”之日人們不僅會(huì)出門踏青,，還會(huì)在此時(shí)挑采野菜，《秦中歲時(shí)記》中記載：“(長(zhǎng)安)曲江采菜,，士民游觀極盛”,。

晚唐及之后的“龍?zhí)ь^”，又在挑采野菜的同時(shí)被賦予“迎富”“送窮”的美好寓意,。北宋時(shí),，出現(xiàn)一種名為“迎富貴果子”的食物，人們以吃這種食物來祈福迎富,。

資料圖：棗莊臺(tái)兒莊古城舉辦“龍?zhí)ь^”祈福大典,。王龍飛攝

“龍?zhí)ь^”的“龍”指什么,？

有觀點(diǎn)認(rèn)為，“龍?zhí)ь^”具有一定的自然崇拜性,，但這里的“龍”并不是平常所說的“龍生九子”的龍,。

古人通過觀察自然天象，發(fā)現(xiàn)二十八宿之東方七宿所構(gòu)成蒼龍的第一宿——角宿,，在驚蟄和春分間逐漸從地平線升起,，認(rèn)為此時(shí)東方蒼龍開始覺醒，即將擔(dān)負(fù)起行云布雨,，助力谷物生長(zhǎng)的責(zé)任,。

自古以來，“龍?zhí)ь^”都被視為一個(gè)祈求風(fēng)調(diào)雨順,、驅(qū)邪攘災(zāi),、納祥轉(zhuǎn)運(yùn)的日子。在漫長(zhǎng)的歲月里,，人們對(duì)星宿之龍的形象化創(chuàng)造,，也逐漸同民間信俗中的“龍”或“龍王”相融。

節(jié)日習(xí)俗有哪些,？

“二月二”的主要習(xí)俗中,，很多活動(dòng)本身就跟農(nóng)耕生產(chǎn)生活有一定聯(lián)系。

“龍?zhí)ь^”所在的“二月二”,，又被認(rèn)為是福德正神即社神,，俗稱土地神的生日，故在民間有“二月二，拜村社,；龍?zhí)ь^,，祈豐收；八月二,，祭村堂,；龍收尾，送龍歸”之說,。

其實(shí)，社神祭祀自宋代以來就多放在立春后的第五個(gè)戊日(戊,，五行屬土),，一般也在二月二前后，為了便于記憶或祭祀,，人們自宋以降便把社祭活動(dòng)合并于“二月二,，龍?zhí)ь^”之日。

因此,，龍?zhí)ь^所在的二月二成了祭祀土地神以祈求風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登的重要日子，故“二月二”也就有了“土地誕”或“社日節(jié)”的稱謂,。在龍?zhí)ь^日,，人們祭祀社神多會(huì)請(qǐng)戲助興。

在北方地區(qū),，有“引田龍”“圍糧囤”等習(xí)俗,。人們認(rèn)為，“二月二,，龍?zhí)ь^”時(shí)節(jié),，位出驚蟄之期，百蟲萌動(dòng),，疾病易生,，而農(nóng)業(yè)病蟲害自此開始增多，因而希望借龍之威鎮(zhèn)伏百蟲,，保佑人畜平安,，五谷豐登，此即俗謂“引龍伏蟲”,。

資料圖：市民在北京市西城區(qū)一家發(fā)廊理發(fā),，期許吉祥兆頭,。中新社記者侯宇攝

“二月二”為何要理發(fā)？

當(dāng)“龍?zhí)ь^”之日到來之時(shí)，人們不僅祭龍以求風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登,，還會(huì)將自己同“重新升起”的東方蒼龍加以類比，以期“從頭開始”,，煥然一新,。

在民間，人們常把此時(shí)兒童理發(fā)叫剃“喜頭”,，寓意保佑孩童健康成長(zhǎng),，日后能出人頭地；成年人在該日理發(fā),，則有辭舊迎新,，祈求好運(yùn)，希望新的一年順心如意之意涵,。

“二月二,，龍?zhí)ь^”彰顯了“一年之計(jì)在于春”的自然天象。正月里的禁忌繁多,，正好借“理發(fā)”打破這些禁忌,，以全新的面貌、抖擻的精神步入春耕,，則是人們此時(shí)最迫切的努力方向,。

為何這些習(xí)俗帶有“龍”字？

“龍?zhí)ь^”的各種習(xí)俗都在一定程度上彰顯了人們對(duì)龍的崇拜,。在“龍?zhí)ь^”的歷時(shí)性發(fā)展和共時(shí)性傳播中,，“龍”的所指和能指都發(fā)生了一定的變化，逐漸演變成對(duì)一切“龍”的崇拜,。

自古以來,，中國(guó)人就對(duì)龍這種神秘動(dòng)物展現(xiàn)出強(qiáng)烈的崇拜心理，“龍?zhí)ь^”是春耕時(shí)節(jié)的重要節(jié)點(diǎn),，故在此日把不同祭祀行為冠以“龍”名,，也就成為普遍做法。

比如“龍?zhí)ь^”“放龍燈”之俗,，意在為龍照明引路,，借此表達(dá)人們的美好期盼?？傊?，這些同“龍?zhí)ь^”之“龍”有機(jī)結(jié)合的民俗活動(dòng)，反映了中國(guó)悠久的龍崇拜,，以及中國(guó)人民豐富的創(chuàng)造力,。

資料圖：農(nóng)歷二月初二,，多彩的民俗文化活動(dòng)在甘肅省張掖市民樂現(xiàn)代絲路田園綜合體文化廣場(chǎng)盛情上演,。竇斌攝

有啥特色飲食？

“龍?zhí)ь^”之日的特色飲食多種多樣,，流傳著很多飲食諺語(yǔ)或俗語(yǔ),。如“二月二吃水餃，百病懼龍?bào)w外跑”“二月二,，吃豆豆,，人不害病地豐收”等。

在廣大的華北地區(qū),，有“二月二,，吃龍食”之說，即把該日所吃食物以“龍”命名,，如春餅或煎餅稱“龍鱗餅”；面條叫“龍須面”,。這兩種食物在《燕京歲時(shí)記》中即有記載,。此外，還把水餃稱“龍耳”,；餛飩或桂圓叫“龍眼”,；云吞面為“龍戲珠”等等。

徐州地區(qū)有“二月二,，炒料豆”的習(xí)俗,。此處的“料豆”有兩種，一是用沙土干炒黃豆,，豆熟即可食用,；一種是把炒熟的黃豆倒入熬好的白糖漿中繼續(xù)熬制成塊。這種食物土語(yǔ)稱“蝎子爪”,。給小孩食用,，傳說可免除蛇蟲鼠蟻等“五毒”侵害。

節(jié)日主題有哪些,？

“龍?zhí)ь^”的節(jié)日主題有一個(gè)歷時(shí)性發(fā)展過程,，但核心所指一直沒有離開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和龍形象崇拜。具體而言,，“龍?zhí)ь^”的節(jié)日主題大體可歸納為兩個(gè)一脈相承的部分,。

第一個(gè)，即從最初的天象觀測(cè)及其形象化解讀,，到祈求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登,；第二個(gè)是從祭龍拜社后的踏青挑菜到驅(qū)蟲保健、祈福迎富,。

孟令法認(rèn)為,，“龍?zhí)ь^”寄托了中國(guó)人對(duì)美好生活的追求，體現(xiàn)了中國(guó)人基于自然規(guī)律的社會(huì)建設(shè)和人文創(chuàng)造,，不僅是中國(guó)相對(duì)獨(dú)有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，更是世界文化多樣性的重要組成部分。(完)