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“關中第一鐮”正式“開鐮”

2024-05-24 15:32:05 來源：央視新聞 A+A-

原標題：“關中第一鐮”開！鐮,！嘍,！風吹麥浪勾勒好“豐”景

眼下，全國夏糧已經(jīng)陸續(xù)成熟,，大面積機收即將展開,。今天（24日），陜西渭南潼關縣秦東鎮(zhèn)西廒村的小麥開始收割,，標志著今年的“關中第一鐮”正式“開鐮”,，陜西省“三夏”大規(guī)模麥收也將由東向西陸續(xù)展開。

在陜西渭南潼關縣的西廒村,，麥浪金黃一片,，預示著豐收的到來。收割機正在緊張忙碌,，標志著陜西今年的“關中第一鐮”正式拉開序幕,。潼關縣地處關中平原的最東端，地理位置優(yōu)越,，它位于秦嶺與黃河之間,，這里有充足的光照和獨特的土質，加上地勢較高,，使得這里的小麥總是能夠率先成熟,。每年，隨著潼關的小麥開始收割,，陜西的豐收季便由東向西依次展開,。

“關中第一鐮”正式“開鐮”

今年潼關縣的夏田作物總面積達到12萬畝，其中小麥占11萬畝，因為科技種植,，加上去冬今春的雨水豐沛,、天氣助力，預計當?shù)匦←湹恼w產(chǎn)量將比去年有所增加,，漲幅在3%左右,。全縣大規(guī)模的夏收工作預計將在6月1日全面展開。

“關中第一鐮”正式“開鐮”

目前,，當?shù)匾颜{(diào)配了200多臺收割機和900多臺旋耕機,，確保糧食作物能夠應收盡收、應播盡播,。

“潼關肉夾饃”為何能

一年銷售超1200萬個,？

在這片富饒的土地上，潼關人不僅享受著豐收的喜悅,，他們還以優(yōu)質的小麥為原料,，創(chuàng)作出了獨特的“潼關肉夾饃”。

“關中第一鐮”正式“開鐮”

潼關肉夾饃的燒餅“酥脆”,，因為它使用的就是當?shù)氐膬?yōu)質面粉,，饃所夾的肉“香而不膩”，獨特的烹飪方式使肉質細膩,，回味悠長,。如今，潼關肉夾饃已經(jīng)成為當?shù)氐囊粡埫?，一年能銷售超1200萬個,，吸引了無數(shù)食客前來品嘗。

讓顆粒歸倉

機械化來幫忙

潼關縣所在的渭南市,，被稱作“陜西糧倉”,，也是全國重要的商品糧生產(chǎn)基地，2024年的糧食播種面積達到了795萬畝,，總產(chǎn)量249萬噸,，占陜西全省的20%。今年夏糧產(chǎn)量預計占陜西全省的近30%,。

“關中第一鐮”正式“開鐮”

隨著“關中第一鐮”的開鐮,，陜西省的夏收工作也即將全面展開。陜西省準備了近3萬臺聯(lián)合收割機,，確保每一粒糧食都能顆粒歸倉,。

“關中第一鐮”正式“開鐮”

眼下正是農(nóng)忙時節(jié)，農(nóng)民朋友們都在辛勤勞作,，期待著今年的收成能給他們帶來滿滿的幸福和喜悅,。

(責任編輯：路子康 CN078)

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