中國青年報客戶端福州11月11日電(中青報·中青網(wǎng)記者陳強)福州市教育局局長游昕日前在閩侯縣一中食堂與學(xué)生們共進午餐。此舉被視為福州市縣兩級教育局局長陪餐制的開端,。
為強化中小學(xué),、幼兒園食品安全管理,嚴(yán)格落實食品安全和膳食經(jīng)費管理專項整治工作,,預(yù)防食品安全和食堂管理事故,福州市教育局決定實行局長陪餐制,。陪餐人員為市縣兩級教育局局長,,分管副局長、機關(guān)處(科)室負(fù)責(zé)人;陪餐對象為全市中小學(xué),、幼兒園食堂或者從校外供餐單位訂購食品向?qū)W生提供餐飲服務(wù)的中小學(xué)校,。原則上陪餐人員每月到中小學(xué)、幼兒園陪餐不少于一次,。
此前,,福州市教育局、市場監(jiān)管局,、衛(wèi)健委聯(lián)合印發(fā)《福州市中小學(xué)食堂及校外供餐管理辦法(試行)》,,要求學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人輪流陪餐,鼓勵家長代表陪餐,。學(xué)校應(yīng)組織師生及家長成立食品安全委員會,,參與學(xué)校食堂日常監(jiān)管或巡查。在供餐期間,,不定期邀請家長代表查看視頻監(jiān)控,,每月不少于1次。學(xué)校每學(xué)期至少組織2次家長代表對配餐企業(yè)的集中實地抽查走訪,。