原標(biāo)題：氛圍感拉滿這些“年味兒”新體驗(yàn)已是next level

目前,，由商務(wù)部主辦的2025年“老字號(hào)嘉年華活動(dòng)”正在各地進(jìn)行。今年,，不少老字號(hào)品牌搶抓消費(fèi)旺季,，不斷打造消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)景,，通過(guò)舉辦商品展銷、技藝展示、文化體驗(yàn)活動(dòng),，在釋放節(jié)日消費(fèi)活力的同時(shí),，為消費(fèi)者提供“老字號(hào)不老”的新體驗(yàn)。

老字號(hào)不老

老品牌注入新活力

走進(jìn)北京的一家老字號(hào)點(diǎn)心店,，打年糕的民俗體驗(yàn)活動(dòng)吸引了不少年輕人,。

消費(fèi)者余昕陽(yáng)：感覺(jué)很新穎，這種現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)購(gòu)買的交互性也更強(qiáng),，所以就整體感覺(jué)很有意思,。

今年，這家老字號(hào)品牌在北京推出了不少有別于傳統(tǒng)店鋪的主題店鋪,。從沉浸式體驗(yàn)店到交互性強(qiáng)的尋寶店,，每家店還推出不少創(chuàng)新的新點(diǎn)心?？土髁坎粌H翻了三倍,，銷量也不斷增長(zhǎng)。

稻香村零號(hào)尋寶館營(yíng)業(yè)員孫涵：這個(gè)尋寶系列的四款點(diǎn)心外面是一樣的粉色酥皮包裹著,，里面是一層糯米紙,，糯米紙里面是四款不同的青銅器造型的點(diǎn)心。這四款點(diǎn)心分別有方鼎,、金樽,、鳳盉和銅簋，而且挖掘的過(guò)程也有尋寶,、探寶,、考古的樂(lè)趣。

消費(fèi)者的需求在變,，老字號(hào)品牌也在不斷轉(zhuǎn)型,。一家來(lái)自山東濟(jì)南的老字號(hào)餐飲店，今年一口氣在北京開(kāi)了25家店,，這次他們將客群瞄準(zhǔn)了社區(qū)居民,，同時(shí)對(duì)菜品也進(jìn)行了調(diào)整。

超意興北京分部運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人宋全領(lǐng)：老年顧客多,，根據(jù)他們的需求做了一些低脂,、低油、低鹽相對(duì)清淡點(diǎn)的菜,。每天有40多種產(chǎn)品,，一個(gè)月下來(lái)會(huì)調(diào)整2至4款產(chǎn)品。

眼下,，隨著外賣業(yè)務(wù)不斷發(fā)展,。老字號(hào)餐飲品牌也將外賣業(yè)務(wù)的經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)放大。這兩天，湖北的一家百年老字號(hào)餐飲店,，在武漢光谷生物城新開(kāi)了一家“衛(wèi)星店”,。60平方米的店面不大，生意卻異常紅火,。和老字號(hào)傳統(tǒng)大店堂食模式不同,，“衛(wèi)星店”具備面積小、選址靈活等優(yōu)勢(shì),，在打造“小而美”的線下體驗(yàn)店同時(shí),，充分利用外賣平臺(tái)數(shù)字化服務(wù)，“線上線下”結(jié)合,，更大程度吸引周邊消費(fèi)群體,。

傳統(tǒng)文化新體驗(yàn)

服務(wù)消費(fèi)“推陳出新”

小年之后，年味兒漸濃,，除了各種年貨的“買買買”以外,，眼下，更多新鮮的體驗(yàn)正為服務(wù)消費(fèi)注入新的活力,。

在哈爾濱開(kāi)往漠河的這趟列車上,，來(lái)自鄂倫春族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人正在為旅客展示樺樹(shù)皮燙畫、面塑,、刺繡等非遺代表性項(xiàng)目,。

山東游客劉瑩：非常驚喜能坐上這趟列車，更意外的是看到這個(gè)車上有非遺代表性項(xiàng)目面塑,。

這是黑龍江今年開(kāi)行的首趟民族非遺列車,，除了東北傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目外，來(lái)自漠河當(dāng)?shù)氐奈膭?chuàng)產(chǎn)品也吸引了不少游客,。

春節(jié)申遺成功,，非遺與文旅消費(fèi)深度融合成為今年新年新潮流。在蘇州高新區(qū)獅山下,，一場(chǎng)好玩好看的非遺市集,，為消費(fèi)者帶來(lái)年味兒新體驗(yàn)。市集上的非遺文創(chuàng)攤位讓人挪不動(dòng)腳,。這些既傳統(tǒng)又有創(chuàng)新的年畫冰箱貼,，每天都銷售一空。

除了年畫,，團(tuán)扇、蘇繡等傳統(tǒng)技藝也走出博物館,，化作國(guó)潮文創(chuàng),，游客們自己動(dòng)手，寫春聯(lián)、畫福字,、印年畫……新意十足的獅山市集,，展示著一個(gè)紅紅火火的中國(guó)年。

消費(fèi)者：在獅山市集看到這么多年俗活動(dòng),，感覺(jué)很精彩,。

來(lái)中國(guó)體驗(yàn)?zāi)晡吨?/p>

入境旅游更加便捷

今年以來(lái)，隨著免簽入境政策效應(yīng)不斷釋放,，入境游的高速增長(zhǎng)成為2025年春節(jié)文旅市場(chǎng)的一大亮點(diǎn),。各項(xiàng)政策措施的陸續(xù)出臺(tái)，也讓外國(guó)游客的“中國(guó)年味之旅”更加順暢便捷,。

距離春節(jié)越來(lái)越近,，記者發(fā)現(xiàn)上海南京路商圈的外國(guó)游客明顯增多。這家商場(chǎng)的負(fù)責(zé)人告訴記者,，今年開(kāi)年以來(lái),，來(lái)自國(guó)外的游客數(shù)量明顯增加。

上海第一百貨營(yíng)運(yùn)管理部經(jīng)理周炯：我們專門配備了多語(yǔ)種的翻譯機(jī),，另外我們也從原先的中英雙語(yǔ)的導(dǎo)購(gòu)手冊(cè),，變?yōu)榱酥小⒂?、日,、韓4種語(yǔ)言的導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)。

韓國(guó)游客：中國(guó)太大了,，太好了,，還有酒店機(jī)器人、電子地圖這些都做得很好,，這次把家人都帶著一起來(lái)了,。

今年，上海推出新舉措,，為外國(guó)游客提供更便捷的離境退稅,、多語(yǔ)種服務(wù)、行李寄存等各類服務(wù),。截至目前,，全市共有6.5萬(wàn)家商戶、9萬(wàn)余臺(tái)終端支持受理外卡支付,。

旅游出行平臺(tái)去哪兒數(shù)據(jù)顯示,，在春節(jié)期間，在外國(guó)人想要前往的中國(guó)城市當(dāng)中,，北京,、成都,、上海、廣州,、西安,、杭州等歷史文化厚重感強(qiáng)的城市機(jī)票預(yù)訂量較高，是外國(guó)人喜歡的熱門目的地,。

途家民宿公關(guān)總監(jiān)李樂(lè)：外國(guó)人預(yù)訂民宿的數(shù)量同比增長(zhǎng)了2.3倍,，國(guó)內(nèi)民宿接待能力也在升級(jí)，平臺(tái)上含有“可接待外國(guó)人”標(biāo)簽的民宿數(shù)量同比增長(zhǎng)了三成,。

旅游出行平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,，截至1月22日，在春節(jié)期間使用非中國(guó)護(hù)照預(yù)訂國(guó)內(nèi)航班的數(shù)量同比增長(zhǎng)七成,。

（總臺(tái)央視記者吳昊李超劉瀟凡佘利霞黑龍江臺(tái)）