原標(biāo)題：氛圍感拉滿這些“年味兒”新體驗已是next level

目前,，由商務(wù)部主辦的2025年“老字號嘉年華活動”正在各地進(jìn)行,。今年,，不少老字號品牌搶抓消費旺季,，不斷打造消費體驗場景,，通過舉辦商品展銷,、技藝展示,、文化體驗活動,，在釋放節(jié)日消費活力的同時,，為消費者提供“老字號不老”的新體驗,。

老字號不老

老品牌注入新活力

走進(jìn)北京的一家老字號點心店，打年糕的民俗體驗活動吸引了不少年輕人,。

消費者余昕陽：感覺很新穎,，這種現(xiàn)場體驗購買的交互性也更強，所以就整體感覺很有意思。

今年,，這家老字號品牌在北京推出了不少有別于傳統(tǒng)店鋪的主題店鋪,。從沉浸式體驗店到交互性強的尋寶店，每家店還推出不少創(chuàng)新的新點心,?？土髁坎粌H翻了三倍，銷量也不斷增長,。

稻香村零號尋寶館營業(yè)員孫涵：這個尋寶系列的四款點心外面是一樣的粉色酥皮包裹著,，里面是一層糯米紙，糯米紙里面是四款不同的青銅器造型的點心,。這四款點心分別有方鼎,、金樽、鳳盉和銅簋,，而且挖掘的過程也有尋寶,、探寶、考古的樂趣,。

消費者的需求在變,，老字號品牌也在不斷轉(zhuǎn)型。一家來自山東濟南的老字號餐飲店,，今年一口氣在北京開了25家店,，這次他們將客群瞄準(zhǔn)了社區(qū)居民，同時對菜品也進(jìn)行了調(diào)整,。

超意興北京分部運營負(fù)責(zé)人宋全領(lǐng)：老年顧客多,，根據(jù)他們的需求做了一些低脂、低油,、低鹽相對清淡點的菜,。每天有40多種產(chǎn)品，一個月下來會調(diào)整2至4款產(chǎn)品,。

眼下,，隨著外賣業(yè)務(wù)不斷發(fā)展。老字號餐飲品牌也將外賣業(yè)務(wù)的經(jīng)濟效益持續(xù)放大,。這兩天,，湖北的一家百年老字號餐飲店，在武漢光谷生物城新開了一家“衛(wèi)星店”,。60平方米的店面不大,，生意卻異常紅火。和老字號傳統(tǒng)大店堂食模式不同,，“衛(wèi)星店”具備面積小,、選址靈活等優(yōu)勢,，在打造“小而美”的線下體驗店同時，充分利用外賣平臺數(shù)字化服務(wù),，“線上線下”結(jié)合,，更大程度吸引周邊消費群體。

傳統(tǒng)文化新體驗

服務(wù)消費“推陳出新”

小年之后,，年味兒漸濃,，除了各種年貨的“買買買”以外，眼下,，更多新鮮的體驗正為服務(wù)消費注入新的活力,。

在哈爾濱開往漠河的這趟列車上，來自鄂倫春族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人正在為旅客展示樺樹皮燙畫,、面塑,、刺繡等非遺代表性項目。

山東游客劉瑩：非常驚喜能坐上這趟列車,，更意外的是看到這個車上有非遺代表性項目面塑,。

這是黑龍江今年開行的首趟民族非遺列車，除了東北傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目外,，來自漠河當(dāng)?shù)氐奈膭?chuàng)產(chǎn)品也吸引了不少游客,。

春節(jié)申遺成功，非遺與文旅消費深度融合成為今年新年新潮流,。在蘇州高新區(qū)獅山下,，一場好玩好看的非遺市集，為消費者帶來年味兒新體驗,。市集上的非遺文創(chuàng)攤位讓人挪不動腳,。這些既傳統(tǒng)又有創(chuàng)新的年畫冰箱貼，每天都銷售一空,。

除了年畫,，團(tuán)扇、蘇繡等傳統(tǒng)技藝也走出博物館,，化作國潮文創(chuàng),，游客們自己動手，寫春聯(lián),、畫福字,、印年畫……新意十足的獅山市集，展示著一個紅紅火火的中國年,。

消費者：在獅山市集看到這么多年俗活動,，感覺很精彩,。

來中國體驗?zāi)晡吨?/p>

入境旅游更加便捷

今年以來,，隨著免簽入境政策效應(yīng)不斷釋放,，入境游的高速增長成為2025年春節(jié)文旅市場的一大亮點。各項政策措施的陸續(xù)出臺,，也讓外國游客的“中國年味之旅”更加順暢便捷,。

距離春節(jié)越來越近，記者發(fā)現(xiàn)上海南京路商圈的外國游客明顯增多,。這家商場的負(fù)責(zé)人告訴記者,，今年開年以來，來自國外的游客數(shù)量明顯增加,。

上海第一百貨營運管理部經(jīng)理周炯：我們專門配備了多語種的翻譯機,，另外我們也從原先的中英雙語的導(dǎo)購手冊，變?yōu)榱酥?、英,、日、韓4種語言的導(dǎo)購手冊,。

韓國游客：中國太大了,，太好了，還有酒店機器人,、電子地圖這些都做得很好,，這次把家人都帶著一起來了。

今年,，上海推出新舉措,，為外國游客提供更便捷的離境退稅、多語種服務(wù),、行李寄存等各類服務(wù),。截至目前，全市共有6.5萬家商戶,、9萬余臺終端支持受理外卡支付,。

旅游出行平臺去哪兒數(shù)據(jù)顯示，在春節(jié)期間,，在外國人想要前往的中國城市當(dāng)中,，北京、成都,、上海,、廣州、西安,、杭州等歷史文化厚重感強的城市機票預(yù)訂量較高,，是外國人喜歡的熱門目的地。

途家民宿公關(guān)總監(jiān)李樂：外國人預(yù)訂民宿的數(shù)量同比增長了2.3倍,，國內(nèi)民宿接待能力也在升級,，平臺上含有“可接待外國人”標(biāo)簽的民宿數(shù)量同比增長了三成,。

旅游出行平臺數(shù)據(jù)顯示，截至1月22日,，在春節(jié)期間使用非中國護(hù)照預(yù)訂國內(nèi)航班的數(shù)量同比增長七成,。

（總臺央視記者吳昊李超劉瀟凡佘利霞黑龍江臺）