趙阿姨理解孩子購買風雞的用意,,因為,,這是物質富足年代美好記憶的開端。
上世紀90年代,每年冬天,趙阿姨都自己動手做風雞,并因此成為親友過年的期待項目之一,。做風雞之前,趙阿姨每年掰著手指計算,。南方的姐姐兩只,,北方的哥哥兩只,鄉(xiāng)下的老母親兩只……寄東西之前,,在白色的粗棉布口袋上清楚地寫好地址,,再用大針穿上縫被子的棉線,細細密密縫好袋口,。把包裹在自行車后座上綁好,,到郵電局去排隊。春天到的時候,,南方會寄來大包的茶葉,、新鮮的炒米,北方會捎來新作的粉皮,,還有剛熬的紅薯糖,。
80年代,年貨是趙阿姨夫婦和女兒們的共同記憶,。
那時候,,普通人漸漸地擺脫了物質匱乏的陰影。但因為物流的不通暢,,身處淮河以北的一家人,,在春節(jié)到來之前,不免也要為食物豐足而精打細算,。冬天到來之前,要買大白菜存起來,,沿著墻堆放整齊,;收集吊鹽水的瓶子,把西紅柿切碎裝瓶蒸熟,,就是一瓶瓶番茄醬,;在臘月里買上一堆青蘿卜、紅蘿卜,、白蘿卜,,在院子一角的土地上挖一個坑埋起來……
趙阿姨說,,再往前的六七十年代,乃至五十年代,,普通人家年貨就更加簡單,。
趙阿姨在農村長大,五六十年代的時候,,農民辛苦一年,,到了節(jié)前,錢再少,,也要想方設法地買上半斤豬肉回家,。沒有大魚,也要買條小魚,,放在年夜飯餐桌的正中間,,取“年年有余”的意思。那時候農民家養(yǎng)雞,,母雞下了蛋,,一個一個攢起來,拿到集上的副食品商店賣掉,,換回針頭線腦,,一家人的日用。但是,,總要想辦法留幾個雞蛋在家里,,春節(jié)的時候,上桌慰勞常年吃不到雞蛋的家人,。