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財(cái)經(jīng)觀察：一顆大豆的全球化博弈

2025-06-03 08:24:54 來源：環(huán)球時(shí)報(bào) A+A-

【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】編者的話：美國農(nóng)業(yè)部出口檢驗(yàn)報(bào)告顯示,，截至2025年5月15日的一周，美國大豆出口檢驗(yàn)量較一周前減少50%,，為21.78萬噸,，遠(yuǎn)低于市場普遍預(yù)期的42.5萬噸。外媒分析稱,，受美國發(fā)起的關(guān)稅戰(zhàn)影響,，美國大豆出口下降，巴西,、阿根廷等國正在抓緊拓展中國大豆市場,。

古巴前領(lǐng)導(dǎo)人勞爾·卡斯特羅有一句名言：“大豆和大炮一樣重要，甚至更重要,?！痹谟N專家眼中，起源于中國的大豆是一個(gè)具有巨大貢獻(xiàn)的作物：大豆可以用來榨油,；剩下的豆粕是動(dòng)物飼料的主要成分,；鮮豆莢可以吃,，可以做豆制品，被稱為“綠色牛乳”,；大豆根瘤菌有固氮效果,，能增加土壤肥力……《紐約時(shí)報(bào)》1928年報(bào)道稱，世界大豆有八成是中國東北生產(chǎn)的,。但第二次世界大戰(zhàn)后,，美國成為世界大豆的主要供應(yīng)國。美國大豆目前有哪些技術(shù)優(yōu)勢,？中國和美國大豆產(chǎn)業(yè)的差距有沒有變化,？在“大豆風(fēng)云”第二期，我們將聚焦全球大豆產(chǎn)業(yè)的風(fēng)云變幻,，《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪多名業(yè)內(nèi)人士,，回顧一顆大豆的全球化博弈，以及在看不見硝煙的大豆戰(zhàn)爭中外資扮演的角色和中國摸索出的經(jīng)驗(yàn),。

2024年9月,，在新疆昌吉回族自治州呼圖壁縣二十里店鎮(zhèn)寧州戶村黃豆種植基地，農(nóng)民用收割機(jī)收獲黃豆,。（視覺中國）

大豆單產(chǎn)提升難在哪

“我們不能回避中國大豆和美國大豆的差距,。”中國農(nóng)科院油料所南方大豆遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)執(zhí)行首席楊中路告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者,，憑借優(yōu)異種質(zhì)資源,、生物育種技術(shù)和機(jī)械化大規(guī)模種植，美國大豆具備了高單產(chǎn)和低成本的優(yōu)勢,。而中國受限于種質(zhì)資源鑒定利用不足,、生物育種技術(shù)滯后和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式帶來的機(jī)械化水平不高等因素，大豆生產(chǎn)人工成本高且效率低,，產(chǎn)量和成本競爭力不足,。

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