昨日，廣西玉林,，民主中路,，路邊有不少賣狗肉的攤位

昨日，外交部發(fā)言人華春瑩回應(yīng)“中國政府是否支持玉林狗肉節(jié)”提問時表示，據(jù)地方政府介紹,，在中國農(nóng)歷夏至節(jié)氣食用荔枝和狗肉,，是玉林市民間的一種飲食行為，屬個人飲食偏好,。不存在以食用狗肉為名的節(jié)慶活動,。玉林市當(dāng)?shù)卣矎膩頉]有支持、組織,、舉辦過所謂的“玉林狗肉節(jié)”,。

同日，廣西玉林市政府官網(wǎng)發(fā)布“玉林市食品安全宣傳周活動”通報,，再次重申對餐飲單位,、動物及動物產(chǎn)品檢疫工作的監(jiān)管。

值得注意的是,，這一天,，正是外界盛傳玉林“荔枝狗肉節(jié)”的開幕日。而在此之前,，當(dāng)?shù)卣啻瓮ㄟ^媒體發(fā)聲,，稱“荔枝狗肉節(jié)”純系民間自發(fā)行為。

從少數(shù)民族的飲食習(xí)慣,，到尋常百姓的居家風(fēng)俗,，再到遭到愛狗人士的非議，玉林的“荔枝狗肉節(jié)”正在遭遇一場民間對峙,。

當(dāng)荔枝碰上狗肉

最晚在清代末年,，“夏至吃狗肉”就已在兩廣地區(qū)廣為接受。清人屈大均在其《廣東新語》中記載：“諺云：冬至魚生,，夏至狗肉,。”

這種習(xí)俗流傳甚廣,，甚至融入了兩廣百姓的日常生活中,。

在1907年出版的《時事畫報》第十三期中，刊登了一幅《夏至食狗圖》,，并配文稱：“大餐只有兩趟,，冬至食過魚生，又到夏至,，正有狗肉香,。”而在該幅圖下,，還另配有一幅《夏至食荔圖》,，描繪了廣東民間,，每逢夏至日時舉家食荔枝的情景。

新京報記者注意到,，這是目前已知的公開報道中,，“食荔枝”和“食狗肉”第一次產(chǎn)生交集。

在玉林文化時空研究會常務(wù)理事李禾看來,，玉林吃狗肉的習(xí)俗更可追溯至明朝,。

他在接受媒體采訪時表示，吃狗肉的風(fēng)俗原是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的習(xí)慣,，進(jìn)而影響漢族居民,，并沖擊了漢族原有的“狗肉不上宴席”的觀念。

為何狗肉獨受青睞,？有學(xué)者認(rèn)為,，吃狗肉的民俗,，與兩廣地區(qū)氣候炎熱,，易生瘴氣有關(guān)。

玉林當(dāng)?shù)夭簧倬用裾J(rèn)為狗肉可以強(qiáng)身健體,，因而吃狗成風(fēng),。

此外，在上世紀(jì)六七十年代,，由于豬肉價高,，且供給有限，因此吃狗肉在玉林農(nóng)村一度非常流行,。

李禾對媒體介紹稱,，“當(dāng)時豬肉9毛一斤，還要肉票,，狗肉2毛一斤,，不用肉票?！?/p>

1993年出版的《玉林市志》中,，同樣記載有“冬至魚生夏至狗”的民諺。對玉林人而言,，這一風(fēng)俗是親友團(tuán)聚,、增進(jìn)感情的途徑。

夏至,、荔枝,、狗肉，在玉林人心里,，像是端午節(jié)要吃粽子,，元宵節(jié)要吃湯圓,，他們堅持著吃狗肉對身體好，并且是習(xí)慣多年的傳統(tǒng)民俗,。

據(jù)媒體報道,，后因水源污染大，居民不再吃魚生,，而夏至吃狗肉的習(xí)慣則沿襲至今,。

一名當(dāng)?shù)爻鲎廛囁緳C(jī)告訴新京報記者，并非所有玉林人都吃狗肉,、過“狗肉節(jié)”,，他們一家沒有吃狗肉的傳統(tǒng)，但不阻止他人吃狗肉,。

被問到哪里可以買到狗肉,，玉林市民會幫忙指路：車站旁邊的垌口市場，那里很多,。昨日清晨,，垌口市場依然人聲鼎沸。

一位從事房地產(chǎn)宣傳的當(dāng)?shù)嘏⒐ぷ鞯攸c就在垌口市場附近,。她經(jīng)?？吹接腥送浦罅克拦愤M(jìn)出，但對此表示理解,，“不做過度評價,，自己雖然不吃，但有朋友好食狗肉,?！?/p>

為何玉林“最熱鬧”？