昨日，廣西玉林,，民主中路，路邊有不少賣(mài)狗肉的攤位

昨日,，外交部發(fā)言人華春瑩回應(yīng)“中國(guó)政府是否支持玉林狗肉節(jié)”提問(wèn)時(shí)表示,，據(jù)地方政府介紹，在中國(guó)農(nóng)歷夏至節(jié)氣食用荔枝和狗肉,，是玉林市民間的一種飲食行為,，屬個(gè)人飲食偏好。不存在以食用狗肉為名的節(jié)慶活動(dòng),。玉林市當(dāng)?shù)卣矎膩?lái)沒(méi)有支持,、組織、舉辦過(guò)所謂的“玉林狗肉節(jié)”,。

同日,，廣西玉林市政府官網(wǎng)發(fā)布“玉林市食品安全宣傳周活動(dòng)”通報(bào)，再次重申對(duì)餐飲單位,、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫工作的監(jiān)管,。

值得注意的是，這一天,，正是外界盛傳玉林“荔枝狗肉節(jié)”的開(kāi)幕日,。而在此之前,，當(dāng)?shù)卣啻瓮ㄟ^(guò)媒體發(fā)聲，稱(chēng)“荔枝狗肉節(jié)”純系民間自發(fā)行為,。

從少數(shù)民族的飲食習(xí)慣,，到尋常百姓的居家風(fēng)俗，再到遭到愛(ài)狗人士的非議,，玉林的“荔枝狗肉節(jié)”正在遭遇一場(chǎng)民間對(duì)峙,。

當(dāng)荔枝碰上狗肉

最晚在清代末年，“夏至吃狗肉”就已在兩廣地區(qū)廣為接受,。清人屈大均在其《廣東新語(yǔ)》中記載：“諺云：冬至魚(yú)生,，夏至狗肉?！?/p>

這種習(xí)俗流傳甚廣,，甚至融入了兩廣百姓的日常生活中。

在1907年出版的《時(shí)事畫(huà)報(bào)》第十三期中,，刊登了一幅《夏至食狗圖》,，并配文稱(chēng)：“大餐只有兩趟，冬至食過(guò)魚(yú)生,，又到夏至,，正有狗肉香?！倍谠摲鶊D下,，還另配有一幅《夏至食荔圖》，描繪了廣東民間,，每逢夏至日時(shí)舉家食荔枝的情景,。

新京報(bào)記者注意到，這是目前已知的公開(kāi)報(bào)道中,，“食荔枝”和“食狗肉”第一次產(chǎn)生交集,。

在玉林文化時(shí)空研究會(huì)常務(wù)理事李禾看來(lái)，玉林吃狗肉的習(xí)俗更可追溯至明朝,。

他在接受媒體采訪時(shí)表示,，吃狗肉的風(fēng)俗原是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的習(xí)慣，進(jìn)而影響漢族居民,，并沖擊了漢族原有的“狗肉不上宴席”的觀念,。

為何狗肉獨(dú)受青睞？有學(xué)者認(rèn)為,，吃狗肉的民俗,，與兩廣地區(qū)氣候炎熱，易生瘴氣有關(guān),。

玉林當(dāng)?shù)夭簧倬用裾J(rèn)為狗肉可以強(qiáng)身健體,，因而吃狗成風(fēng),。

此外，在上世紀(jì)六七十年代,，由于豬肉價(jià)高,，且供給有限，因此吃狗肉在玉林農(nóng)村一度非常流行,。

李禾對(duì)媒體介紹稱(chēng),，“當(dāng)時(shí)豬肉9毛一斤，還要肉票,，狗肉2毛一斤,，不用肉票?！?/p>

1993年出版的《玉林市志》中，同樣記載有“冬至魚(yú)生夏至狗”的民諺,。對(duì)玉林人而言,，這一風(fēng)俗是親友團(tuán)聚、增進(jìn)感情的途徑,。

夏至,、荔枝、狗肉,，在玉林人心里,，像是端午節(jié)要吃粽子，元宵節(jié)要吃湯圓,，他們堅(jiān)持著吃狗肉對(duì)身體好,，并且是習(xí)慣多年的傳統(tǒng)民俗。

據(jù)媒體報(bào)道,，后因水源污染大,，居民不再吃魚(yú)生，而夏至吃狗肉的習(xí)慣則沿襲至今,。

一名當(dāng)?shù)爻鲎廛?chē)司機(jī)告訴新京報(bào)記者,，并非所有玉林人都吃狗肉、過(guò)“狗肉節(jié)”,，他們一家沒(méi)有吃狗肉的傳統(tǒng),，但不阻止他人吃狗肉。

被問(wèn)到哪里可以買(mǎi)到狗肉,，玉林市民會(huì)幫忙指路：車(chē)站旁邊的垌口市場(chǎng),，那里很多。昨日清晨,，垌口市場(chǎng)依然人聲鼎沸,。

一位從事房地產(chǎn)宣傳的當(dāng)?shù)嘏⒐ぷ鞯攸c(diǎn)就在垌口市場(chǎng)附近,。她經(jīng)常看到有人推著大量死狗進(jìn)出,，但對(duì)此表示理解,，“不做過(guò)度評(píng)價(jià)，自己雖然不吃,，但有朋友好食狗肉,。”

為何玉林“最熱鬧”,？