朝陽區(qū)食藥監(jiān)局副局長李洋昨天表示,，無照經營的餐廳食品安全無法保障，監(jiān)管部門對其進貨來源不掌握,，以北京像素小區(qū)為例,，目前經營情況復雜，需要依法查處并令其停業(yè),。

李洋強調,，餐廳在網絡訂餐平臺入網必須有許可證，對于可能存在的在網絡平臺提供虛假許可證信息進行經營的行為,，也將對平臺和經營者依法處理,。目前，相關區(qū)食藥監(jiān)局已分別對美團網,、百度外賣兩家網絡訂餐平臺所屬企業(yè)立案調查,。

現場

40余餐館現場摘牌

昨天中午12時許，朝陽區(qū)北京像素小區(qū)內,，食藥監(jiān)局,、工商局等數十名執(zhí)法人員對10號樓和11號樓底層的數十家餐廳強制停業(yè)，工作人員將餐廳內的桌椅全部清除,，其中現場摘除40多戶無證餐飲單位廣告牌,。

10號樓底層一家名為“黃燜雞米飯”的餐廳內，擺了大概6張桌子,，過道擁擠,，衛(wèi)生狀況差強人意，廚房灶臺有不少油污,，冰箱里還有一下冷藏凝結成塊的雞肉,。

該餐廳內并無營業(yè)執(zhí)照，執(zhí)法人員進入餐廳時,，仍有幾名顧客在用餐,。隨后工作人員勸離了用餐顧客并告知店主立即停止營業(yè)。

11號樓也存在同樣的情況,，一層狹窄的通道兩側開滿了餐館,，大多是無品牌的小餐廳，只有入門處有一家“嘉和一品”,，面積多為十幾平米,。

據了解，北京像素小區(qū)內的餐廳大都開在居民樓一樓,，根據相關規(guī)定無權辦理餐廳經營許可證,，目前約102家餐廳都屬于無照經營。

截至昨日下午2時許,，目前北京像素小區(qū)的100多家餐廳均已停止營業(yè),。部分餐廳在執(zhí)法人員檢查前已提前關門,。

部分店主阻攔執(zhí)法

昨日，在北京像素小區(qū)內,，朝陽區(qū)常營鄉(xiāng)安監(jiān)科科長何郁松介紹,，這些底層餐館除了無證經營，還存在違規(guī)使用煤氣罐,、沒有安全出口等安監(jiān)問題,。

在查處過程中，不少店主試圖阻止執(zhí)法人員清理其店內桌椅,?！拔覀円郧安恢肋@里不讓開餐館，以前是有過檢查,，但是沒有說不讓開,，物業(yè)也沒告訴我們?！北本┫袼匦^(qū)11號樓內一位餐館女店主說。

而部分餐廳在執(zhí)法人員到達前,，已經提前關門停止營業(yè),。位于11號樓的“嘉和一品”餐廳上午10點前還開門營業(yè)，執(zhí)法人員12點30分趕到時發(fā)現已關門,，門上用A4紙寫著“內部調整暫停營業(yè)”,，旁邊一家餐館店主告訴執(zhí)法人員“別敲了，已經關門走了,?！?/p>

在五道口購物廣場啤酒花園，不少店主表示,，北京的店鋪租金價格高,，找一處便宜的地方很難，辦證需要找人,、交錢,，真正辦齊證件存在困難。他們提供的便宜的快餐供應著附近市場人員等各類人員,，停供一天都會造成很大不便,，20元以上的快餐對于附近工作人員來說價格太貴。

五道口購物廣場辦公室主任表示廣場屬臨時安置地未辦餐飲證,，將進行清查,。海淀食藥監(jiān)工作人員稱將核對五道口購物廣場的其他商家是否具備從事餐飲資質，再作處理,。

反應

相關訂餐平臺：已下線涉事商戶 將全面徹查

昨天上午,，針對本報報道,，百度外賣發(fā)布消息稱，將對涉事商戶進行全面徹底檢查,，并緊急下線報道涉及的商戶,。

百度外賣表態(tài)，后續(xù)將從商戶證照資質,、后廚環(huán)境等多個方面對商戶進行全面檢查,，將依據平臺商戶管理辦法，對違規(guī)商戶進行嚴厲處罰,，并報告食品藥品監(jiān)督管理部門,，協(xié)助政府部門嚴格管理。

美團外賣首席食品安全官回應,，昨日上午已立即下線報道指出的涉事違規(guī)外賣餐廳,，并對線上商家進行一輪集中排查。

美團外賣事業(yè)部根據在線商戶“六步審核制度”進行自查,，對于本報報道的無資質餐廳存在的違規(guī)上線,、資質PS造假等問題，將一查到底,，并對目前食品安全相關工作流程進行檢討,，加強內部監(jiān)察，確保相關流程的執(zhí)行到位,。

餓了么昨日回應稱,，已當即下線涉事餐廳，并對相關疏漏展開全面核查檢討,。

餓了么官方表示,，今春以來，餓了么成立專門的食品安全部門嚴審資質,，食品安全保障已取得顯著成效,。但由此次報道內容可見，平臺仍需提升,，同時餓了么吁請各互聯(lián)網外賣平臺戮力同心,，一同杜絕已下線餐廳重回外賣平臺。