9月10日消息，據(jù)BBC報(bào)道,，非洲鱷魚養(yǎng)殖業(yè)目前年增幅達(dá)22%,，中國大陸、香港及臺灣地區(qū)加在一起占據(jù)其出口市場85%的份額,。中國市場對鱷魚肉需求的推動之下，同時(shí),，伴隨著肯尼亞國內(nèi)提供給餐館,、高檔游客酒店的鱷魚肉銷量日漸增加，生意前所未有地紅火,。

英國廣播公司網(wǎng)站（BBC）9月8日報(bào)道稱,，肯尼亞野生動物署透露，肯尼亞現(xiàn)在共有21家鱷魚養(yǎng)殖場,，但是另外還有60家已經(jīng)申辦經(jīng)營執(zhí)照,。鱷魚養(yǎng)殖業(yè)利潤豐厚，也險(xiǎn)象叢生,。

報(bào)道稱,，中國大陸、香港和臺灣加在一起占據(jù)非洲鱷魚出口市場份額的85%,。接下來另外一個較大的出口市場是中東地區(qū),。

野生動物署發(fā)言人加西圖說，養(yǎng)殖尼羅鱷不是問題,，因?yàn)檫@并不是瀕危動物,。

但是，歐賈蒙提醒說,，啟動成本很高,。他估計(jì)，在肯尼亞開辦一家鱷魚養(yǎng)殖場,，需要投入大約50萬美元（約合333萬人民幣）,，用于購買土地、鱷魚苗,、專家咨詢等,。

穆克是在10年前開辦養(yǎng)殖場的。他說,，“有許多昂貴的基礎(chǔ)設(shè)施投入,，但是,，帶來的回報(bào)是一定不會讓你后悔的?！?/p>

穆克的鱷魚養(yǎng)殖場位于基圖伊郡,，距離首都內(nèi)羅畢以東大約180公里，他一共飼養(yǎng)3.3萬多條鱷魚,。

但是,，如果你生性膽小、愛緊張,，也許就不應(yīng)該考慮選擇養(yǎng)殖尼羅鱷為生,。今年5月，在肯尼亞東部地區(qū)的克林斯·穆克鱷魚養(yǎng)殖場內(nèi),，一名工作人員恰恰做了這樣的蠢事,。今年62歲的穆克先生說，“他在接電話,，根本沒有意識到周圍的環(huán)境,。后來送去醫(yī)院,，不治,，死了?！?/p>

“還有一名工人,，料理一條有幾個星期大的小鱷魚時(shí)丟了食指。這里真可能是個很恐怖的地方,，但是沒辦法,，還要接著活，還要掙錢啊,?！蹦驴苏f，“每條鱷魚……肉可以賺到大約5000到7000肯尼亞先令（330到460元人民幣）,?！?/p>

尼羅鱷是非洲鱷魚中最大的一種，也是世界上最致命的獵手,！尼羅鱷身長可達(dá)5米,，體重通常達(dá)到750公斤，以兇猛,、攻擊性強(qiáng)著稱,。

在野外，尼羅鱷傷人的事常有發(fā)生,。并不是所有的案例都有備案,，因此具體數(shù)字不詳,，但是據(jù)說尼羅鱷在非洲每年都造成數(shù)百人喪生。

報(bào)道稱,，在中國市場對鱷魚肉需求的推動之下,，同時(shí)，伴隨著肯尼亞國內(nèi)提供給餐館,、高檔游客酒店的鱷魚肉銷量日漸增加,，穆克說，他的生意前所未有地紅火,。

鱷魚肉呈白色,，據(jù)說味道很像雞肉。穆克說,，他還可以賣鱷魚皮,，用來做鞋、手包,、皮帶,，每張可以賣到2500肯尼亞先令（約合165元人民幣）。

穆克說,，結(jié)果是,，每年他宰殺3000條鱷魚，每條鱷魚的收入相當(dāng)于投入的一倍,?！梆B(yǎng)鱷魚確實(shí)有挑戰(zhàn)，但是,，最令人吃驚的結(jié)果是利潤,！可以賺到超過100%?！?/p>

報(bào)道稱,，穆克的鱷魚養(yǎng)在深深的大坑內(nèi)，坑內(nèi)既有池塘,，也有旱地,。鱷魚的飼料包括魚、浸了血的玉米和其他肉類,。

大坑的墻很陡,，防止鱷魚逃跑。但是,，鱷魚場內(nèi)的246名工人每天需要爬墻下去進(jìn)入坑內(nèi),，捕捉那些肉質(zhì)剛好、適齡宰殺的鱷魚，也就是8歲的鱷魚,。

工人還需要采集鱷魚蛋,，以便在單獨(dú)的地方孵化小鱷魚，同時(shí),，還需要打掃衛(wèi)生,。

獸醫(yī)歐賈蒙說，衛(wèi)生對防止疾病傳播非常重要,?！氨仨毭刻鞕z查鱷魚有沒有生病、受傷的跡象,。內(nèi)斗受傷可能引起致命性疾病,，或者導(dǎo)致鱷魚立刻喪命。

不過,，養(yǎng)殖場必須下大力氣避免的最嚴(yán)重的疾病是鱷魚痘,。沒有預(yù)防鱷魚痘的疫苗，疾病流行起來可能讓所有的鱷魚都喪命,。所以,，最好的方法永遠(yuǎn)都是保持良好的衛(wèi)生。

業(yè)界估計(jì),，整個非洲鱷魚養(yǎng)殖業(yè)目前年增長幅度為22%,。其中，南非排列前位,，每年鱷魚出口總值大約為7300萬美元（約合4.9億人民幣）,，其次是贊比亞（6500萬美元，約合4.3億人民幣）,，肯尼亞（6200萬美元，約合4.1億人民幣）和津巴布韋（3000萬美元,，約合2億人民幣）,。