北京網(wǎng)友拍攝的某超市活魚魚缸，亦是空空如也。

網(wǎng)傳“水體污染致淡水魚下架”

京華時報訊（記者張然）針對近日網(wǎng)傳的因北京水體污染造成淡水活魚大量下架的相關(guān)報道,，昨天北京市食藥監(jiān)局表示：網(wǎng)傳北京市水體污染導(dǎo)致淡水魚污染的傳聞不可信,，部分超市停售淡水活魚屬于企業(yè)自主行為，北京從未統(tǒng)一下達(dá)停止銷售淡水活魚的通知,。

部分超市停售系企業(yè)商業(yè)行為

今年5月份起,，本市各大超市門店已陸續(xù)有停止銷售草魚、鱸魚等淡水活魚的行為,，改為銷售更符合超市消費者購買習(xí)慣的冰鮮魚類,，如物美超市已停售活魚近1個月，目前仍有超市有停止銷售淡水活魚的打算,。

隨著年底來臨,，超市進(jìn)入供應(yīng)商調(diào)整時期，會根據(jù)消費者購買習(xí)慣和銷售量進(jìn)行品種的調(diào)整,，屬于企業(yè)正常商業(yè)行為,。例如，隨著本市市場和消費習(xí)慣的改變,，本市集貿(mào)市場,、商超早已自主停止了活禽銷售和現(xiàn)場屠宰等行為。

本市水產(chǎn)品抽檢合格率九成以上

北京市食藥監(jiān)局表示：北京市水產(chǎn)品抽檢合格率常年達(dá)九成以上,。一直以來,，北京市食藥監(jiān)局嚴(yán)格加強對批發(fā)市場、集貿(mào)市場,、商場超市等各類水產(chǎn)品經(jīng)營主體的監(jiān)管,，對于不合格產(chǎn)品，市食藥監(jiān)局會依據(jù)《食品安全法》規(guī)定作出相應(yīng)處理,。

據(jù)悉,，北京市食藥監(jiān)局近期啟動冬季食品安全專項檢查行動，一是針對冬季供應(yīng)的西紅柿,、黃瓜,、生菜等反季節(jié)蔬菜的進(jìn)貨渠道進(jìn)行檢查,，對農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行專項檢測；二是以蘋果,、橘子等銷售量大的水果為重點,，對其農(nóng)藥殘留、重金屬項目開展抽樣檢驗,；三是針對餐飲單位,、商場超市等經(jīng)營者使用或銷售的火鍋底料、火鍋調(diào)料實施檢查檢測,；四是對生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)銷售的白酒的進(jìn)銷貨渠道進(jìn)行檢查,，對白酒酒精度含量等項目進(jìn)行檢驗；五是開展畜禽,、蛋,、水產(chǎn)品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項整治。

　　即日起至春節(jié)多種水產(chǎn)品抽檢

北京市食藥監(jiān)局表示,，《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》自2016年3月1日實施以來,，我市進(jìn)一步加大了食用農(nóng)產(chǎn)品市場整治力度，一是嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,，明確了食用農(nóng)產(chǎn)品供貨商及經(jīng)營者的資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),；二是深入推行場廠掛鉤、場地掛鉤制度,，引進(jìn)京津冀三地大型優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地,、屠宰加工企業(yè)，與本市大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行產(chǎn)銷對接,；三是鼓勵外省市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京銷售,。

市食藥監(jiān)局嚴(yán)格按照《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的要求，督促市場開辦者,、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者履行進(jìn)貨查驗義務(wù),，確保農(nóng)產(chǎn)品供貨渠道清晰明確，供貨商資質(zhì)合法有效,，銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品安全可靠,。凡是食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道不清，不能提供產(chǎn)地證明,、合格證明,，未按要求公示食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息的經(jīng)營者，市食藥監(jiān)局一律責(zé)令其進(jìn)行整改,。

北京市食藥監(jiān)局將進(jìn)一步加大專項檢查力度,，從即日起到春節(jié)前，對消費量大的食用農(nóng)產(chǎn)品開展專項監(jiān)督抽檢,，以牛羊肉,、鮮凍雞,、鴨、雞蛋,、鴨蛋,、鵝蛋，多寶魚,、黑魚,、鱖魚、海蜇,、明蝦,、蟹等水產(chǎn)品為重點抽檢品種，一旦發(fā)現(xiàn)銷售過程中隨意添加,、使用瘦肉精、抗生素,、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物的違法行為,，市食藥監(jiān)部門將依據(jù)《食品安全法》嚴(yán)肅查處，直至清退出北京市場,。

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