據(jù)陳岳琪介紹,，通過不斷研究摸索，艦艇官兵實現(xiàn)了“分流錯峰”,，工作,、休息,、值班,、就餐,，大家都分開,。為了滿足伙食供應(yīng),，遼寧艦上共有10個餐廳,，其中更是特別設(shè)置了少數(shù)民族餐廳。

呂嘉棟

此次走進央視鏡頭的炊事員呂嘉棟就來自少數(shù)民族餐廳,。據(jù)金盾網(wǎng)絡(luò)電視臺報道,，來自廣東的呂嘉棟下士，是一位初級廚師,。他本身是漢族,，但來到民族艦員餐廳工作,，也改吃清真了。呂嘉棟所在的餐廳是可以容納25人在此就餐,。

呂嘉棟的師傅是遼寧艦的首批艦員之一朱柯俊,。據(jù)朱柯俊介紹，“雖說自己有著近10年炊事工作經(jīng)驗,，但專門制作清真食品,，還是大姑娘坐轎——頭一回?！睘榇怂铝撕芏喙Ψ?，沒有現(xiàn)成的教材，他就上網(wǎng)查,，查一道菜,，做一道菜，通過實踐摸索不斷改進,。與此同時，他也經(jīng)常向少數(shù)民族艦員求教,。

遼寧艦上的餐廳

雖然少數(shù)民族艦員都吃清真灶,，但不同民族在口味上也有差異。朱柯俊認真地說：“維族艦員口味偏重喜辣,，而回族艦員大多喜歡清淡,。所以，我們在制定菜譜和烹飪過程中,，就要兩方面都照顧到,。另外，在民族艦員餐廳就餐的女艦員占大多數(shù),，她們都比較注重保持苗條的身材,，因此，我們也要考慮到她們對飲食的特殊需求,。比如,，原來都是三葷三素，現(xiàn)在就改為二葷四素,。有時在雙休日,，還讓她們自己下廚，烹制各自民族的家鄉(xiāng)菜,?！?/p>

升級版“航母style” 引導員更安全

關(guān)注遼寧艦的人一定都還記得2012年紅極一時的“航母Style”。2012年11月24日,，中國首艘航母“遼寧艦”成功完成艦載機起降訓練,。殲-15起飛時,，有兩名身穿背部印有“起飛”字樣黃色馬甲的引導員同時指揮。在媒體報道的圖片和視頻后,，迅速引起網(wǎng)友圍觀并紛紛模仿,，這個姿勢被稱為“航母Style”。

新版“航母Style”

觀海解局記者注意到,，在此次遼寧艦巡航所曝光的畫面中,，這一姿勢有了升級版。新“航母style”中,，引導員左膝跪地,，左手撐地，右手高舉,。

陳岳琪少將介紹,，如果把航母比作一個人的話，艦載機就是航母的拳頭,。如何過好艦機融合關(guān),，是一個非常復雜的課題。遼寧艦逐漸改變了原來陸基保障的思維,，從加油,、飛機甲板彈藥危險源的控制、轉(zhuǎn)運艦載機,，都是從實際中摸索出來的艦機融合有效方式,。

例如，為了更安全地實現(xiàn)艦機融合,，當年被稱為“走你”,，火爆全國的“航母style”，已經(jīng)被改進,。

陳岳琪表示,，這樣的改進主要是考慮到，引導員離這個飛機很近,，也就是兩三米的距離,，飛機起飛的時候，高溫的氣流對引導員是有影響的,，飛機噴出來的尾焰溫度能達到1800度,。所以現(xiàn)在的動作，叫“三點支撐”,，引導員手撐下去以后,，頭還要往下低下來，主要是為了防護。

來源：法制晚報