原標題:中國市場驢的缺口有多大?這些數(shù)據(jù)告訴你
新華社濟南4月11日新媒體專電(記者陳灝席敏)近期,,一則“巴基斯坦計劃投入6000萬元養(yǎng)驢出口中國”的消息在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)一些人關(guān)注,。中國市場對驢的需求如何?缺口有多大,?記者用數(shù)據(jù)告訴你答案,。
存欄量持續(xù)下滑缺口確實不小
驢曾和馬、牛,、騾同為我國重要的大型家畜,。由于驢易養(yǎng)、耐勞,、聽使喚等特點,,它不僅是農(nóng)業(yè)牲口,在古代還是許多文人騷客的代步工具,。
驢適應(yīng)能力強,,在全球都廣泛分布,個別國家甚至野驢成災(zāi),。我國有五大優(yōu)良驢種:關(guān)中驢,、德州驢、廣靈驢,、泌陽驢,、新疆驢,。記者在東阿阿膠集團養(yǎng)殖基地看到,一頭被稱為“黑驢王子”的德州驢身高達到1.56米,、體重超過800斤,,可以與一般的馬匹媲美。
然而,,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和交通出行的現(xiàn)代化,,我國驢存欄量持續(xù)下滑。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,,1996年末驢存欄量為944.5萬頭,,2006年末下降為730.6萬頭,到2015年末僅剩542.1萬頭,。在這期間,,驢存欄量每年都在下降,20年間減少近一半,。
與驢存欄量下滑相反,,以阿膠為代表的驢產(chǎn)品消費卻隨著人民生活水平提升、保健意識的提高而持續(xù)升溫,。據(jù)統(tǒng)計,,全國阿膠產(chǎn)量約為5000噸,每年需要400萬張驢皮,。
東阿阿膠股份有限公司助理總裁劉廣源介紹,,僅東阿阿膠每年驢皮消耗量就達到150萬張,即便把全國新出欄的驢全部用上,,都難以滿負荷生產(chǎn),,缺口部分需要以進口來補充。
驢的稀缺帶動了驢皮價格持續(xù)上漲,。據(jù)山東阿膠行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,,2010年前每張驢皮不足500元,2014年突破1500元,,2015年平均收購價格超過2600元,。業(yè)內(nèi)人士告訴記者,今年春節(jié)后驢皮再次漲價,,一張大皮已經(jīng)超過三千元,,活驢價格也從每斤17元上漲到了20元以上。
需求上升繁育太慢缺口難以彌合
驢價格不斷攀升,,為何沒有帶動社會資本進入,、導(dǎo)致類似于“豬周期”的過剩現(xiàn)象出現(xiàn)?業(yè)內(nèi)人士告訴記者,,主要原因在于驢養(yǎng)殖周期長,、見效慢。
首先是驢的繁育周期長,。東阿國膠堂總經(jīng)理董書光介紹,,驢的性成熟周期為18個月,而且一胎只生一個,,懷孕周期達到12個月,,哺乳期為6個月,一頭母驢三年才能產(chǎn)出兩頭小驢駒,,導(dǎo)致驢的數(shù)量難以在短期內(nèi)大量提升,。
其次是驢育肥較慢。劉廣源介紹,,驢沒有膽囊,只吃青草和秸稈,,用在其他動物身上的添加劑對驢不起作用,;即便是使用優(yōu)質(zhì)牧草,驢也要長到兩三歲才能出欄,。這也導(dǎo)致社會資本養(yǎng)驢的相對較少,。
第三是“減法”抵消“加法”。濟南驢幫集團董事長鄭重告訴記者,,雖然有不少阿膠生產(chǎn)企業(yè)在建設(shè)養(yǎng)殖基地,,但是農(nóng)戶散養(yǎng)驢不斷減少,抵消了一部分養(yǎng)殖基地的增量,。同時,,在阿膠的帶動下,驢肉,、驢奶,、驢血等產(chǎn)品也逐漸被開發(fā)出來,驢產(chǎn)品消費整體升溫,、市場需求量增大,,也使得毛驢供應(yīng)的缺口難以彌合。
一些企業(yè)為滿足生產(chǎn)需要,,只能從國外進口驢,、驢肉和驢皮。記者了解到,,進口驢產(chǎn)品主要來自東南亞,、中亞、南部非洲、南美洲等地,,以驢皮進口為主,,活驢進口量并不高。
“有些國外媒體說我們滿世界買驢,,這是不準確的,。活驢進口檢驗檢疫程序復(fù)雜,、周期長,、物流成本高,進來的絕大部分是驢皮,?!倍瓡庹f,近年也有一些阿膠生產(chǎn)企業(yè)堅持使用國產(chǎn)驢皮,?!鞍⒛z畢竟是中國的道地藥材,我們還是傾向于用國產(chǎn)驢皮,?!?/p>
完全國產(chǎn)或需等待十年
為推動國內(nèi)的驢皮供應(yīng),部分龍頭企業(yè)已經(jīng)著手在國內(nèi)大規(guī)模建設(shè)毛驢養(yǎng)殖基地,,推動驢擴繁增量,。
“中國毛驢養(yǎng)殖的歷史比國外悠久,經(jīng)驗和技術(shù)都要占優(yōu),。國外驢皮只能作為補充,。”劉廣源告訴記者,,東阿阿膠正在山東聊城和蒙東遼西建設(shè)兩個百萬頭毛驢養(yǎng)殖基地,,以“政府+金融機構(gòu)+合作社”的方式,利用東阿阿膠提供的平臺和先進繁育技術(shù),,推動當?shù)伢H品種改良,、農(nóng)戶脫貧致富和毛驢出欄量提升。截至今年1月底,,在聊城市建設(shè)的100個扶貧養(yǎng)殖場已完成協(xié)議簽訂90%,,驢駒已陸續(xù)進場。
同為行業(yè)龍頭之一的東阿國膠堂也在行動,。董書光介紹,,東阿國膠堂已經(jīng)在山東聊城、德州,、臨沂等地建設(shè)了部分養(yǎng)殖基地進行育種,,產(chǎn)下的小驢駒定向銷售給養(yǎng)殖戶,,企業(yè)再以高于市場的價格回收成驢?!拔覀兟?lián)合一家肉制品加工企業(yè),,我們回收驢皮,對方收購驢肉,,從而形成了市場閉環(huán),,農(nóng)戶的收益也有保障?!彼f,,國膠堂在東阿縣正籌劃建設(shè)一個千畝毛驢生態(tài)養(yǎng)殖基地,加上其他全國的基地,,現(xiàn)在可控制的驢存欄量已經(jīng)達到10萬頭規(guī)模,。
毛驢的養(yǎng)殖也逐步引起政策重視?!度珖菔承竽翗I(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》明確提出,,堅持市場導(dǎo)向,因地制宜發(fā)展兔,、鵝,、絨毛用羊、馬,、驢等特色草食畜產(chǎn)品,滿足肉用,、毛用,、藥用、騎乘等多用途特色需求,;多地政府也出臺政策,,支持毛驢養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
然而,,國產(chǎn)驢完全滿足市場需求,,仍然不是短期內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的目標。董書光說,,驢繁殖周期長的特點,決定了其數(shù)量短期內(nèi)難以大幅度增長,。沒有兩到三個繁殖周期,、也就是六到十年時間,進口驢產(chǎn)品填補國內(nèi)缺口的局面還不會有太大的改變,。