新華社沈陽9月6日電 題：從“兩毛一斤沒人要”到品牌價值45億元——遼寧綏中水果由滯銷到暢銷背后的供給側(cè)改革

新華社記者張倵瑃,、孫仁斌

金秋九月，天高云淡。遼寧省農(nóng)業(yè)大縣綏中縣的果園里，白梨和蘋果掛滿枝頭，豐收在望,。一些白梨種植合作社已經(jīng)陸續(xù)接到訂單，這些即將收獲的白梨早已被訂購一空,。綏中白梨品牌2016年底被專業(yè)機(jī)構(gòu)估值約45億元,。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的蘋果甚至接到了迪拜的訂單。

白梨和蘋果是“水果之鄉(xiāng)”綏中的兩大名牌,，就在幾年前,，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的白梨、蘋果等曾一度滯銷,，“兩毛錢一斤都沒人要”,。這幾年里，究竟發(fā)生了什么讓綏中縣的水果從滯銷變暢銷,？近日,，記者走進(jìn)綏中縣一些鄉(xiāng)村，聽果農(nóng)們講述綏中水果背后的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的故事,。

　　多年的老品牌水果為啥賣不動了,？

“綏中白梨這個品牌，現(xiàn)在價值45億元,。這真是我們的金字招牌,?！苯椫锌h大王廟鎮(zhèn)74歲的老果農(nóng)趙振昌望著滿山的梨樹，有些激動地告訴記者,。

地處遼西的綏中是遼寧省著名的農(nóng)業(yè)大縣,，以種植果樹為主，果園面積達(dá)到78.5萬畝,，各類果樹近2000萬株,，產(chǎn)量80萬噸,，果樹種植是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色農(nóng)業(yè),。其中，綏中白梨以色澤金黃,、肉質(zhì)細(xì)膩,、酥脆多汁、富含多種營養(yǎng)成分聞名遐邇,，深受各地消費(fèi)者喜愛,。種了大半輩子綏中白梨的趙振昌告訴記者，上世紀(jì)70年代,，綏中白梨的名氣很大,，曾遠(yuǎn)銷到馬來西亞、新加坡等多個東南亞國家,。

然而,，上世紀(jì)90年代開始，由于大量使用農(nóng)藥,、化肥,，導(dǎo)致土壤地力下降，綏中白梨的生長環(huán)境受到影響,，其品質(zhì)也嚴(yán)重下降,。“色澤不像以前那么黃了,，味道也發(fā)澀,，口感很差?！辈簧傧M(fèi)者這樣評價,。逐漸地，出口訂單少了,，白梨銷售難了,。不光是白梨，作為最早引進(jìn)日本紅富士蘋果的縣區(qū),，綏中的寒富蘋果也因品質(zhì)下降被市場遺棄,。

2015年,，綏中白梨、蘋果等水果大量滯銷,，記者曾到當(dāng)?shù)卣{(diào)研,，當(dāng)年秋天，大量蘋果,、白梨被遺棄在田間地頭,，甚至果農(nóng)都懶得采摘?！罢聛淼奶O果賣點(diǎn)錢都不夠付人工費(fèi),。”由于缺少農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),，成堆的水果爛在地里,，一些外地的采購商以幾毛錢一斤的價格把大量水果拉走，當(dāng)?shù)毓r(nóng)損失慘重,。