央廣網(wǎng)青島9月24日消息（記者王偉 通訊員張剛）近日,，山東黃島檢驗(yàn)檢疫局銷毀了一批來自巴西不合格進(jìn)口冷凍去骨牛肉，共計(jì)77箱,、1971.92千克,、7111美元。

檢驗(yàn)檢疫人員在對貨物進(jìn)行現(xiàn)場查驗(yàn)時,，發(fā)現(xiàn)裝載該批貨物的集裝箱箱門彎曲變形,，箱門處部分貨物呈解凍狀態(tài),，已不符合我國標(biāo)準(zhǔn)要求,，檢驗(yàn)檢疫人員第一時間通知了貨物代理、貨主并出具《檢驗(yàn)檢疫處理通知書》,。目前該不合格貨物已進(jìn)行無害化銷毀處理,。貨主也依據(jù)檢驗(yàn)檢疫部門出具的證明順利獲得了航運(yùn)公司的賠償。

根據(jù)相關(guān)要求,，進(jìn)口肉類需在嚴(yán)格的冷鏈條件下運(yùn)輸,，運(yùn)輸過程中溫度應(yīng)控制在-18℃,。如果運(yùn)輸溫度達(dá)不到要求，食品安全將無法得到有效保證,。該批牛肉從巴西起運(yùn),，由于路途遙遠(yuǎn)、船期較長,，近箱門處解凍的牛肉極易滋生李斯特菌等致病菌,。李斯特菌能在2-4℃下生存，能在冰箱冷藏室內(nèi)較長時間生長繁殖,，肉類特別是牛肉容易感染病菌,。若牛肉被感染，消費(fèi)者食用后會出現(xiàn)發(fā)燒,、肌肉疼痛,、惡心、腹瀉等癥狀,，重則出現(xiàn)頭痛,、頸部僵硬、身體失衡和痙攣等癥狀,。受感染的孕婦可能出現(xiàn)早產(chǎn),、流產(chǎn)和死產(chǎn)，嬰兒健康也可能受影響,。

檢驗(yàn)檢疫部門為確保進(jìn)口肉類質(zhì)量安全,，維護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)益，在嚴(yán)格對進(jìn)口冷凍肉類進(jìn)行冷鏈查驗(yàn),，并加強(qiáng)現(xiàn)場檢驗(yàn)的同時,，提醒相關(guān)進(jìn)口商要嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，防止不合格進(jìn)口肉類流入國內(nèi)市場,；消費(fèi)者一定要購買通過檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口的肉類產(chǎn)品,，要注意查看其是否具有中文標(biāo)簽，可以向銷售者索要由檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》進(jìn)行核對,，遇到內(nèi)容不符或質(zhì)量問題可以撥打12365進(jìn)行咨詢,。