央廣網(wǎng)珠海9月27日消息(記者郭翔宇 通訊員金寧吳曉倫)高檔的魚生醬油,、調(diào)味醬料,,高端的啤酒和飲料產(chǎn)品,,香氣四溢的牛油曲奇、蛋卷……這些昔日供港澳,、輸歐美的優(yōu)質(zhì)出口食品今日擺上了珠海市商超的貨架。珠海檢驗檢疫局精準幫扶,、嚴格把關(guān),,為珠海百姓優(yōu)選了一批出口食品內(nèi)外銷“同線同標同質(zhì)”(以下簡稱“三同”)企業(yè),并于9月23日聯(lián)合珠海市發(fā)改局,、商務局和食藥監(jiān)局在珠海匯優(yōu)城開展了“三同購物節(jié)”活動,,珠海檢驗檢疫局副局長陸山親臨現(xiàn)場指導。
同日,,珠海檢驗檢疫局舉行了出口食品內(nèi)外銷“三同”工程新聞發(fā)布會,。珠海檢驗檢疫局認證監(jiān)管處處長曾偉強介紹了“三同”的實施背景,通報了珠海市“三同”工程總體推進情況和階段性成效,。
“同線同標同質(zhì)”是指出口食品企業(yè)在同一條生產(chǎn)線上,,按照相同的標準生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品,從而使供應國內(nèi)市場和供應國際市場的產(chǎn)品達到相同的質(zhì)量水準,。近幾年來海購,、海淘持續(xù)升溫,據(jù)統(tǒng)計我國境外年消費超過1萬億元,,其中大部分是奶粉等食品消費,。究其原因,主要是消費者認為內(nèi)外銷食品存在“標準差異”,,對國內(nèi)食品的質(zhì)量安全缺乏信心,,其次是對于高端食品消費品缺少國內(nèi)的購買渠道。為落實國家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,,促進國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量提升和轉(zhuǎn)型升級,,幫促出口企業(yè)統(tǒng)籌國內(nèi)國外兩個市場,促進消費回流,,2016年,,國家質(zhì)檢總局正式在出口食品企業(yè)中全面啟動了內(nèi)外銷“三同”工程。
據(jù)悉,,珠海地區(qū)共有出口食品生產(chǎn)企業(yè)53家,,主要國外市場為港澳,、美日和東南亞等。2016年“三同”工程啟動以來,,珠海檢驗檢疫局對我市出口食品企業(yè)逐一開展摸底調(diào)研,,了解企業(yè)內(nèi)銷轉(zhuǎn)型的需求和困難。在前期調(diào)研摸底的基礎上,,珠海檢驗檢疫局制定了幫扶方案,,確定重點幫扶對象,指導企業(yè)建立完善危害分析與關(guān)鍵控制點體系(HACCP)和食品防護計劃,,并鼓勵企業(yè)獲得外部認證,,利用先進的質(zhì)量管理工具統(tǒng)一內(nèi)外銷產(chǎn)品的質(zhì)量管理水平。通過推進“三同”工程,,我市出口食品企業(yè)質(zhì)量管理水平得到顯著提升,,目前共有27家企業(yè)通過HACCP和/或食品安全管理體系(FSMS)及英國零售商協(xié)會(BRC)認證,認證覆蓋率達50%,。