新華社昆明10月7日電(記者林碧鋒 許萬虎)騎著“電驢”,、統(tǒng)一著裝,,大街小巷、往來穿梭……國慶中秋“雙節(jié)相遇”,,閑下來的“吃貨大軍”,,潛力再一次釋放。外賣平臺訂單滿天飛,,送餐路上,,外賣小哥根本停不下來。
訂單飆升:外賣小哥忙不停
“跑了一天了,,抽空歇會兒,。”傍晚的昆明車水馬龍,,身穿黃色工作服的快遞小哥李天勇剛送完一個外賣訂單,,他把小“電驢”停靠在路邊,,抓住僅有的十多分鐘空閑,,休息一會兒。
李天勇為昆明固定幾戶商家配送外賣,,盡管干這行才兩個多月,,但他已經(jīng)很熟悉這個工作了。節(jié)日期間,,不少商家訂單量上漲,,加班成了他工作的“新狀態(tài)”。
“這幾天我從早上9點送到第二天凌晨2點,,每天工作時間比平時多出五六個小時,。”他說,,長假是一次考驗,,同事們都干勁兒十足,自己也不能掉鏈子,。
說著,,李天勇用手扶正頭盔,給記者算起一筆賬:“平時到晚飯時間,,我的訂單量一般是20多單,,但這幾天都是超過30單。節(jié)日期間,,每天訂單總量接近70,?!?/p>
干一行愛一行,。入行以來,,李天勇風雨無阻,幾乎每單都準時送達,。每天下班看到平臺反饋的好評,,總能緩解他一天的疲憊?!皽蕰r送達,,守住信譽,心里才踏實,?!彼f。
親自上陣:老板變身“外賣小哥”
招徠客人,、監(jiān)督后廚,、跑腿送貨……48歲的喻明海在昆明一所高校旁經(jīng)營快餐店,“雙節(jié)”期間,,他一人分飾多角兒,,忙得不可開交。
“假期來自學校的訂單減少了,,但周邊居民的訂單卻增多了,。”喻明海說,,這幾天他的快餐店從上午10點營業(yè)到晚上11點,,遇到午飯和晚飯高峰,訂單扎堆,,根本忙不過來,。
喻明海店里原本只雇了一名配送員,主要以自主配送方式運營,。但由于假期訂單激增,,他只好自己上陣,確認訂單,、分類打包,、往來送貨,秒變“外賣小哥”,。
他告訴記者,,自己送3公里以內(nèi)的訂單,將距離較遠的訂單留給專職外賣小哥,?!霸绞敲β?,越要確保餐食品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,不能因為生意火爆就疏忽大意,?!?/p>
為提升服務(wù)品質(zhì),他還想出妙招,,每次送餐都提前預(yù)估好送餐時間,,提前3分鐘左右打電話告知顧客外賣即將送達?!邦櫩筒幌矚g等待,,我們多打一個電話,換來他們多一分理解,?!?/p>
累并充實:節(jié)日在送餐路上度過
“雙節(jié)”對平日忙碌的上班族來說是難得的休閑時光,但對消費市場來說是難得的商機,。記者隨機咨詢了昆明多家在線外賣平臺,,幾乎各平臺的工作人員都表示,盡管節(jié)日期間外賣訂單量明顯上漲,,但外賣配送時效基本沒有受到太大影響,,顧客投訴率也未見明顯增長。
26歲的貴州小伙陳杰半年前來到昆明做外賣小哥,,他說,,平臺根據(jù)送單人員所處位置派單,有時忙不過來自己也會請同事幫忙跑單,?!斑€好假期天氣挺好,我們最怕遇到下雨天,?!?/p>
“這些天,我每天的送餐里程差不多有100多公里,,最遠的訂單來回一趟近10公里,。”陳杰笑著說,,“外賣小哥的節(jié)日在送單路上度過,。盡管很累,但心里充實,?!?/p>