央廣網(wǎng)六安10月9日消息(記者徐鵬)2017年國慶中秋“黃金周”期間,,安徽省舒城縣首屆旅游美食文化節(jié)暨民間特色菜大賽在萬佛湖風景區(qū)成功開幕?;顒蝇F(xiàn)場,,民間特色菜大賽角逐異常激烈,,各類美食也受到了游客的青睞,。
萬佛湖管委會旅游發(fā)展局局長姚華明表示,,首屆旅游美食文化暨民間特色菜大賽的舉辦,是旅游和美食文化融合發(fā)展的創(chuàng)舉,,“很好地弘揚了中華美食文化,,展示舒城旅游形象,,促進舒城旅游和食文化全面發(fā)展縣具有重大意義?!?/p>
央廣網(wǎng)記者了解到,,本次美食節(jié)和民間特色菜大賽內(nèi)容豐富,,規(guī)模盛大,,既有特色小吃展銷,又有地方特自菜評比,;有大型文藝江演,,還有景區(qū)的宣傳與展示,為旅游和美食,、業(yè)主和游客搭建了良好的互動交流平臺,。
據(jù)主辦方負責人介紹,本次活動旨在吸引更多周邊游客來舒城旅游,,品嘗民間特色美食,,使餐飲企業(yè)和經(jīng)營者提高服務(wù)質(zhì)量,匯聚舒城地方特色經(jīng)典旅游美食,。同時通過地方農(nóng)副產(chǎn)品評選,、廚藝大比拼,調(diào)動各農(nóng)副產(chǎn)業(yè)企業(yè)和全民參與的積極性,,形成競合發(fā)展的良好氣氛,。
據(jù)悉,舒城縣地處皖中,,擁有三千多年的歷史淵源,,聚居著100萬人口的兩千多平方公里古老土地上,分布著“一山(萬佛山),、一湖(萬佛湖),、一泉(湯池溫泉)、一城(周瑜城遺址)”等眾多的美好勝景,。