據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站消息,，國(guó)家食藥監(jiān)總局近日印發(fā)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管的公告,。公告要求，各地食品藥品監(jiān)管部門要加大對(duì)小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查,、監(jiān)督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),，嚴(yán)肅查處在小麥粉中超范圍、超限量使用食品添加劑的行為,，嚴(yán)肅查處在小麥粉中添加非食品原料的行為,。

公告要求，取得“小麥粉(通用)”生產(chǎn)許可的企業(yè),，不得在小麥粉中添加任何食品輔料,。取得“小麥粉(專用)”生產(chǎn)許可的企業(yè)，生產(chǎn)專用小麥粉時(shí),，應(yīng)按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用淀粉》(GB 31637),、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品加工用植物蛋白》(GB 20371)、《谷朊粉》(GB/T 21924)等相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),，添加食用淀粉,、大豆蛋白,、谷朊粉等食品輔料，并制定相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，報(bào)省級(jí)衛(wèi)生行政部門備案,。

公告明確，小麥粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718),、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050)等相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求如實(shí)標(biāo)注,，不得虛假標(biāo)注產(chǎn)品成分,，不得虛假標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，不得生產(chǎn)無(wú)標(biāo)識(shí),、標(biāo)識(shí)不全或標(biāo)識(shí)信息不真實(shí)的小麥粉,。

公告指出，嚴(yán)禁生產(chǎn)企業(yè)在小麥粉中添加過(guò)氧化苯甲酰,、次磷酸鈉,、硫脲、間苯二酚,、過(guò)硫酸鹽,、噻二唑、曲酸等非食品原料,。小麥粉生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格履行小麥原料進(jìn)貨查驗(yàn),、小麥粉出廠檢驗(yàn)，落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,。

公告要求，各地食品藥品監(jiān)管部門要加大對(duì)小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查,、監(jiān)督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),，嚴(yán)肅查處在小麥粉中超范圍、超限量使用食品添加劑的行為,，嚴(yán)肅查處在小麥粉中添加非食品原料的行為,，嚴(yán)肅查處標(biāo)簽不如實(shí)標(biāo)注小麥粉成分的行為，涉嫌犯罪的及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任,。