“嗒嗒嗒嗒……”王德俊嫻熟地將土豆切成細絲,，下油鍋,，撒一把切好的二荊條，香氣彌漫在成都市金堂縣竹篙鎮(zhèn)青松社區(qū)的這個小小農家院,。年過六旬的父親在一旁默默地添柴加火,，兩個兒子在廚房里跑進跑出。

一會兒工夫,，虎皮辣椒,、尖椒臘肉、爆炒土豆絲,、臘腸等一大桌子菜就擺上了桌子,，冒著騰騰熱氣。大概是放了太多的辣椒,，兩個小兒子一直喊著“辣”“辣”,。“真的辣,，但是舒服,。”王德俊說,，“吃到家鄉(xiāng)菜,，才是年味兒。一年到頭都漂在外面,，對老人小孩都挺愧疚的,，春節(jié)這幾天好好給他們做幾頓飯菜。等再過兩年,，還是回成都打工,，現在家鄉(xiāng)發(fā)展也越來越好了?！?/p>

不管人在天南海北,，味蕾的盛宴里，只有家里的飯菜最香,?！澳辍毕褚诲伔鸬挠突ǎ瑢⒆钇胀ǖ氖巢恼ǔ隽思亦l(xiāng)的味道,；“年”又像是催化劑,，“每逢佳節(jié)倍思親”，無論走多遠，都想要回家,，和家人圍坐在一起,，嘗嘗記憶中的年味兒。

四川的臘肉,、東北的酸菜,、河南的蒸年饃、河北的黏豆包,、北方的餃子,、南方的湯圓……一代代家鄉(xiāng)人慢慢摸索出來的經驗，一勺糖,、一棵白菜,、一盆面粉中混合出來“家”的味道，扎在人們記憶最深處,，點亮回家的路,。

隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，美味每天都吃得到,，但那年,、那人、那景卻凝聚成時光里的情懷,。家的氣息,，食的味道，是年的情感,，是新一年的旅程，承載過去,，照亮未來,。