新華社成都３月９日電（記者 童芳）成都文物考古研究院９日公布,，對(duì)安寧河流域,、金沙江中游北岸和鹽源盆地的植物考古成果新鮮出爐，揭示了我國(guó)西南先民餐桌上的“秘密”,。

成都文物考古研究院和涼山彝族自治州博物館等單位近年來在我國(guó)西南地區(qū)的安寧河流域,、金沙江中游北岸和鹽源盆地三個(gè)地理單元開展了系列考古發(fā)掘工作，浮選獲取了一批植物遺存,。

據(jù)成都文物考古研究院助理館員閆雪介紹,，在距今約５０００至４０００年的新石器時(shí)代晚期，這三個(gè)地區(qū)先民的餐桌上就有了稻,、粟,、黍三種主食。到了春秋戰(zhàn)國(guó)至西漢時(shí)期,，大麥,、小麥在金沙江中游北岸會(huì)東地區(qū)出現(xiàn)。及至約１０００年前的宋代,，安寧河流域西昌地區(qū)（今四川省西昌市）已經(jīng)出現(xiàn)了五谷豐登的繁榮景象,。

“沙坪站遺址大理國(guó)時(shí)期兩個(gè)灰坑出土了稻、粟,、黍,、小麥和大豆五種作物，與《孟子》中記載的五谷種類相同,?！遍Z雪說。

閆雪告訴記者,，在目前涼山州地區(qū)開展過植物考古工作的遺址中,，新石器時(shí)代晚期的鹽源皈家堡遺址延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，聚落布局比較清晰,，植物遺存保存較好,。在這個(gè)遺址除了通過浮選獲得炭化種子和木炭遺存外，還采集了植硅體和孢粉的樣品。接下來將利用這批植物遺存探討人與環(huán)境的互動(dòng)關(guān)系,、聚落功能分區(qū),、作物的收獲加工過程等有趣的問題。