原標(biāo)題：農(nóng)產(chǎn)品有“身份證”“菜籃子”有保障

記者近日從北京市“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì)上了解到,2017年度全市共有31家超市通過(guò)評(píng)審驗(yàn)收,授牌成為北京市首批“放心肉菜示范超市”。

行業(yè)自律政府引導(dǎo)

據(jù)北京市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,自2017年7月召開(kāi)“放心肉菜示范超市”動(dòng)員部署大會(huì)以來(lái),按照“政府倡導(dǎo),、企業(yè)自愿,、多方參與”的原則,北京市共有36家單位進(jìn)行申報(bào),以《北京市創(chuàng)建放心肉菜示范超市審評(píng)細(xì)則(試行)》為標(biāo)準(zhǔn),由政府部門(mén)、第三方機(jī)構(gòu)、媒體代表,、食品安全專(zhuān)家共同組成現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審工作組,根據(jù)審評(píng)細(xì)則進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)和綜合評(píng)議,將擬授牌超市名單向社會(huì)公示,。最后根據(jù)公示情況,由北京市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)向31家符合標(biāo)準(zhǔn)的示范超市發(fā)放“放心肉菜示范超市”牌匾。

北京市食藥監(jiān)管局食品流通處處長(zhǎng)紀(jì)曄說(shuō):“食品安全是關(guān)系民生的重大工程,‘放心肉菜示范超市’的創(chuàng)建,充分體現(xiàn)了行業(yè)自律,再加上食藥,、農(nóng)業(yè),、商務(wù)等政府部門(mén)引導(dǎo)和監(jiān)管,新聞媒體等社會(huì)公眾全程參與,加快形成了食品安全社會(huì)共治格局,使人民群眾舌尖上的安全得到了切實(shí)的保障。通過(guò)各方共同努力,我們有信心讓‘放心肉菜示范超市’成為一種常態(tài),?！?/p>

農(nóng)產(chǎn)品有了“身份證”

“放心肉菜示范超市”具體能為市民的“菜籃子”提供哪些保障?據(jù)悉,目前31家示范超市均已建立了肉菜類(lèi)追溯系統(tǒng),農(nóng)產(chǎn)品也有了自己的身份證。消費(fèi)者只需拿出手機(jī)掃一掃商品上的二維碼,就可以查詢(xún)到供貨商信息,。

超市建立了自檢制度,實(shí)現(xiàn)了使用快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)肉菜進(jìn)行自檢,自檢結(jié)果將在賣(mài)場(chǎng)公示供消費(fèi)者查看,。超市內(nèi)設(shè)置有機(jī)食品、綠色食品專(zhuān)柜,采用冷鏈物流運(yùn)輸,、凈菜包裝上市,、畜禽產(chǎn)品冷鮮上市等方式銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品。