為追逐暴利,，一些茶商花樣百出。南平市特級制茶工藝師汪建華在武夷山臨縣建甌做茶,，他告訴記者,，不時有人上門請他仿制“牛肉”，“我說沒辦法,，真正的‘牛欄坑肉桂’我也很少喝到,。”

汪建華說,，有一次,，他把自己做的肉桂賣給了一個上門讓他仿制“牛肉”的人，一公斤共１０００元,，沒想到這個茶被對方貼上“牛欄坑肉桂”標(biāo)簽,，賣了近３萬元?！斑€有一些仿制者讓我按照客戶需求對普通肉桂進行焙火加工,，然后他們自己貼上‘牛肉’的包裝上市，一公斤近兩萬元,。”汪建華說,。

除了假冒之外,，劉國英說：“個別茶商炒作所謂‘山場茶’‘大師茶’‘品種茶’等，以千奇百怪的‘花名’為噱頭哄抬價格,?！?/p>

以近年來市場認(rèn)可度較高的巖茶肉桂為例，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，一些茶商炒作的“花名”五花八門,，諸如“唐僧肉”“龍肉”“五花肉”“山羊肉”等，這些花名的背后都有“故事”,，或是武夷山的特定山頭出產(chǎn)的少量精品茶,，或是飲茶時“妙不可言的感覺”。

“有的一泡８克左右的所謂‘山場茶’，賣到３０００多元,，一公斤數(shù)萬元乃至二十多幾萬元的巖茶越來越多,，更多是靠‘講故事’，誤導(dǎo)消費者,，牟取暴利,。”何一心說,。

高價不代表品質(zhì),，應(yīng)建立產(chǎn)地溯源機制

武夷山市茶業(yè)局、市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人告訴記者,，２０１７年,，武夷山巖茶產(chǎn)量９８００噸，而市場上打著“武夷巖茶”旗號銷售的茶葉遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個數(shù)量,，有的外地企業(yè)將武夷山產(chǎn)區(qū)外的茶也包裝成武夷巖茶,，甚至包裝成武夷山特定山場的茶銷售。

武夷山市茶業(yè)局局長鄧崇慧說：“很多侵權(quán)企業(yè),、侵權(quán)行為在外地,，我們調(diào)查取證難，還常常遇到地方保護主義,。目前,，我們更多是做正本清源的工作?！?/p>