事實(shí)上,，各地追溯體系建設(shè)早已加速,。例如，河南濟(jì)源出臺(tái)《加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)方案》指出,，以落實(shí)企業(yè)追溯主體責(zé)任為基礎(chǔ),，分類分級(jí)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品,、藥品等重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè),。石家莊下發(fā)《2018年食品安全重點(diǎn)工作安排》，指出將于11月底實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品快速溯源,。

還有一些地方將供應(yīng)鏈的追溯體系建設(shè)與精準(zhǔn)扶貧工作有機(jī)結(jié)合,，例如，國(guó)家級(jí)貧困縣四川南江縣在2017年年初啟動(dòng)了以丹參為主的中藥材追溯體系建設(shè),。通過(guò)“公司＋專合社＋基地＋農(nóng)戶”的模式,，輻射帶動(dòng)周邊群眾和重點(diǎn)幫扶貧困戶種植面積達(dá)4000余畝，構(gòu)建了從貧困地區(qū)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭到流通與消費(fèi)的信息化追溯鏈條,，形成產(chǎn)品全程全生命周期的品控監(jiān)管機(jī)制與一體化銷售網(wǎng)絡(luò),，既通過(guò)甄選優(yōu)質(zhì)中藥材品種提升產(chǎn)品質(zhì)量，又建立起扶貧長(zhǎng)期舉措幫助扶貧地區(qū)建設(shè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模,，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效,。

北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)洪濤對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者表示，重要產(chǎn)品追溯體系的建立一方面保證將安全健康的食品,、藥品等送到消費(fèi)者手中,；另一方面，對(duì)生產(chǎn)者,、銷售者均產(chǎn)生良性引導(dǎo),，同時(shí)，使優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品能夠賣出好的價(jià)錢,。

為了營(yíng)造更好的可追溯產(chǎn)品消費(fèi)的市場(chǎng)環(huán)境，政策層面鼓勵(lì)大型連鎖超市,、醫(yī)院和團(tuán)體消費(fèi)單位優(yōu)先采購(gòu)可追溯產(chǎn)品,，并探索建立與市場(chǎng)需求及認(rèn)證認(rèn)可等相適應(yīng)的標(biāo)識(shí)標(biāo)記制度,。據(jù)悉，商務(wù)部等相關(guān)部門還將制定完善追溯體系運(yùn)行管理制度,，明確各方責(zé)任,，建立追溯運(yùn)行考核制度，探索獎(jiǎng)懲激勵(lì)制度,，調(diào)動(dòng)參與各方積極性,。

值得一提的是，追溯體系的建設(shè)同時(shí)也是信息,、互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)緊密融合,、相互賦能的一個(gè)現(xiàn)實(shí)縮影。

例如,，廈門市在試點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)引入自動(dòng)識(shí)別溯源秤,，3秒內(nèi)自動(dòng)識(shí)別菜品并打印追溯小票，交易數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳預(yù)警中心,，并設(shè)置超賣預(yù)警,，提升溯源稱使用率及數(shù)據(jù)真實(shí)性等。

記者了解到,，對(duì)于已建成肉菜流通追溯體系的城市,，下一步將圍繞“擴(kuò)品種、提質(zhì)量,、增效能”目標(biāo)優(yōu)化提升原有系統(tǒng),，探索創(chuàng)新技術(shù)手段，重點(diǎn)推進(jìn)二維碼,、無(wú)線射頻識(shí)別(RFID),、視頻識(shí)別、區(qū)塊鏈等技術(shù)應(yīng)用,，提高追溯單元信息采集與傳遞的智能化和準(zhǔn)確性,，提高數(shù)據(jù)處理和綜合分析能力。

洪濤建議,，除了信息技術(shù)應(yīng)用之外,，還需要加強(qiáng)配套誠(chéng)信體系作為核心主線，包括誠(chéng)信的生產(chǎn)組織,、誠(chéng)信的個(gè)人以及誠(chéng)信的產(chǎn)品,，三位一體貫穿其中。此外,，還需要加強(qiáng)各個(gè)部門之間和政府部門與社會(huì)企業(yè)之間的協(xié)調(diào),、以及數(shù)據(jù)協(xié)同開放共享。