笨豬肉,柴雞蛋,無添加的農家菜,；生態(tài)好,田園美,賞心悅目的農家景,。

隨著仲夏氣溫越來越高,適合避暑游玩的山區(qū)、湖區(qū),、景區(qū)迎來了游客高峰,主打生態(tài),、健康的農家樂也進入旺季。然而,諸多農家樂“前門生態(tài),、后門排污”的問題也凸顯出來,。

事實上,由于農村環(huán)保缺乏有效監(jiān)管、相關經營者環(huán)保意識淡薄,農家樂污水直排,、垃圾亂扔的問題一直備受關注,卻又難有治本之策,。

　　飯菜好吃污染難除

農家樂或者是依靠旅游景區(qū)發(fā)展起來的餐飲、游覽服務,或者是依靠獨特的鄉(xiāng)村風光發(fā)展起來的旅游項目,或者是依托地方特色經濟為主要內容的鄉(xiāng)村旅游,。

作為河北省教育廳大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目,2016年,河北金融學院幾位學生對該省農家樂旅游活動進行了調研,他們對河北省的農家樂進行了分類,并將研究的重點放在農家樂的環(huán)境污染問題上,。

幾位大學生調研發(fā)現(xiàn),農家樂沒有完善的排水設施與污水處理系統(tǒng),很多在經營過程中將污水直接倒入河里和農田中,垃圾隨意堆放在農田附近,甚至選擇農田當作垃圾場,從而對土壤、農田,、水體造成污染,。

此外,學生們還發(fā)現(xiàn),如果農家樂發(fā)展成一定規(guī)模,會導致土質變硬,導致地表水土流失、土壤侵蝕發(fā)生的幾率增加,；農家樂經營者往往選擇便宜的燃料,有的還把木柴燒飯,、露天燒烤等當作招牌,對大氣造成污染。

對于農家樂造成的環(huán)境污染,家住保定市的郝寧頗有感觸,。

“不知怎么突然就想吃漁家飯,玉米面貼餅子,、滿籽鯽魚、咸鴨蛋,、荷葉炒雞蛋,一家人直接開車奔白洋淀了,。”郝寧告訴《法制日報》記者,去年夏天,他和家人在白洋淀距離淀區(qū)不遠的一家農家樂飯店,吃了一頓很好吃但卻很不舒服的農家飯,。