笨豬肉,柴雞蛋,無(wú)添加的農(nóng)家菜；生態(tài)好,田園美,賞心悅目的農(nóng)家景,。

隨著仲夏氣溫越來(lái)越高,適合避暑游玩的山區(qū),、湖區(qū)、景區(qū)迎來(lái)了游客高峰,主打生態(tài),、健康的農(nóng)家樂(lè)也進(jìn)入旺季,。然而,諸多農(nóng)家樂(lè)“前門生態(tài)、后門排污”的問(wèn)題也凸顯出來(lái),。

事實(shí)上,由于農(nóng)村環(huán)保缺乏有效監(jiān)管,、相關(guān)經(jīng)營(yíng)者環(huán)保意識(shí)淡薄,農(nóng)家樂(lè)污水直排,、垃圾亂扔的問(wèn)題一直備受關(guān)注,卻又難有治本之策。

　　飯菜好吃污染難除

農(nóng)家樂(lè)或者是依靠旅游景區(qū)發(fā)展起來(lái)的餐飲,、游覽服務(wù),或者是依靠獨(dú)特的鄉(xiāng)村風(fēng)光發(fā)展起來(lái)的旅游項(xiàng)目,或者是依托地方特色經(jīng)濟(jì)為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游,。

作為河北省教育廳大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目,2016年,河北金融學(xué)院幾位學(xué)生對(duì)該省農(nóng)家樂(lè)旅游活動(dòng)進(jìn)行了調(diào)研,他們對(duì)河北省的農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行了分類,并將研究的重點(diǎn)放在農(nóng)家樂(lè)的環(huán)境污染問(wèn)題上。

幾位大學(xué)生調(diào)研發(fā)現(xiàn),農(nóng)家樂(lè)沒(méi)有完善的排水設(shè)施與污水處理系統(tǒng),很多在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中將污水直接倒入河里和農(nóng)田中,垃圾隨意堆放在農(nóng)田附近,甚至選擇農(nóng)田當(dāng)作垃圾場(chǎng),從而對(duì)土壤,、農(nóng)田,、水體造成污染。

此外,學(xué)生們還發(fā)現(xiàn),如果農(nóng)家樂(lè)發(fā)展成一定規(guī)模,會(huì)導(dǎo)致土質(zhì)變硬,導(dǎo)致地表水土流失,、土壤侵蝕發(fā)生的幾率增加；農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者往往選擇便宜的燃料,有的還把木柴燒飯,、露天燒烤等當(dāng)作招牌,對(duì)大氣造成污染,。

對(duì)于農(nóng)家樂(lè)造成的環(huán)境污染,家住保定市的郝寧頗有感觸。

“不知怎么突然就想吃漁家飯,玉米面貼餅子,、滿籽鯽魚,、咸鴨蛋、荷葉炒雞蛋,一家人直接開車奔白洋淀了,?！焙聦幐嬖V《法制日?qǐng)?bào)》記者,去年夏天,他和家人在白洋淀距離淀區(qū)不遠(yuǎn)的一家農(nóng)家樂(lè)飯店,吃了一頓很好吃但卻很不舒服的農(nóng)家飯。