央視網(wǎng)消息： 2011年我國(guó)啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,，使3700萬(wàn)貧困地區(qū)學(xué)子受益,，并在一定程度上改善了我國(guó)貧困農(nóng)村兒童營(yíng)養(yǎng)不良狀況。近日,，教育部在貴陽(yáng)舉行新聞發(fā)布會(huì),，介紹7年來(lái)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施進(jìn)展情況,。

自2011年11月國(guó)家啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃以來(lái)，中央財(cái)政累計(jì)安排1248億元改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng),，并安排300億元專項(xiàng)資金,，重點(diǎn)支持試點(diǎn)地區(qū)學(xué)校食堂建設(shè)。全國(guó)除京,、津,、魯單獨(dú)開展了學(xué)生供餐項(xiàng)目外，共有29個(gè)省1631個(gè)縣實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,，受益人數(shù)達(dá)3700萬(wàn),。截至2017年底，全部實(shí)現(xiàn)國(guó)家貧困縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃全覆蓋目標(biāo),。

中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所提供的數(shù)據(jù)顯示,，2017年，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)地區(qū)男,、女生各年齡段的平均身高比2012年高1.9厘米和2.0厘米,，平均體重多1.3千克和1.4千克，高于全國(guó)農(nóng)村學(xué)生平均增長(zhǎng)速度,。其中,，12歲和13歲兒童的平均身體和體重增長(zhǎng)最為明顯，這一年齡組也是從2012年小學(xué)一年級(jí)入學(xué)以來(lái),，到目前一直受惠于“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的年齡段,。同時(shí)，監(jiān)測(cè)學(xué)生的生長(zhǎng)遲緩率在緩慢下降,，貧血率從2012年的17.0%降低到7.6%,。這說(shuō)明了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的長(zhǎng)期實(shí)施，在一定程度上改善了我國(guó)貧困農(nóng)村兒童營(yíng)養(yǎng)不良狀況,。接下來(lái),，教育部將會(huì)同有關(guān)部門建立營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，確保不因物價(jià)變動(dòng)而降低營(yíng)養(yǎng)保障水平,，確保學(xué)生不僅能夠吃飽,，更能夠吃好。

國(guó)務(wù)院教育督導(dǎo)委員會(huì)辦公室主任 教育部教育督導(dǎo)局局長(zhǎng) 何秀超： 下一步我們要加大食堂工作人員營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，包括操作能力的培訓(xùn),，還要加大營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和配餐指導(dǎo)，真正讓我們營(yíng)養(yǎng)餐提高成為學(xué)生喜歡吃,、對(duì)我們學(xué)生身體健康（水平）能提高的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐,。