策格(酸馬奶)療法是蒙醫(yī)一種傳統(tǒng)醫(yī)療方法,也是內(nèi)蒙古自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。錫林郭勒盟蒙醫(yī)醫(yī)院五療·康復(fù)科主任烏薩其拉介紹,酸馬奶療法在他們醫(yī)院用于臨床是從二十世紀(jì)80年代開始的,,至今已有30多年歷史。在治療高脂血癥,、慢性,、萎縮性胃炎以及呼吸系統(tǒng)疾病過程中,,用鮮馬奶做藥引子或按療程飲用酸馬奶,臨床效果有據(jù)可查,。
目前,,內(nèi)蒙古馬蘇乳業(yè)有限公司和內(nèi)蒙古世騏生物科技有限公司分別有一條酸馬奶生產(chǎn)線,一天的產(chǎn)量為6噸,。其生產(chǎn)的策格(酸馬奶)供于內(nèi)蒙古國際蒙醫(yī)醫(yī)院,、錫林郭勒蒙醫(yī)醫(yī)院、內(nèi)蒙國際蒙醫(yī)醫(yī)院財(cái)大分院以及各盟市蒙醫(yī)醫(yī)院,。梁銀鎖告訴記者,,他們正在積極拓展銷售渠道,在不久的將來,,酸馬奶地方標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,,將為他們的產(chǎn)品提供更為廣闊地發(fā)展空間。
蘇·呼格吉勒?qǐng)D與企業(yè)簽訂了三年合同,,每天向企業(yè)提供500公斤鮮馬奶,,他不用再為銷路發(fā)愁了。當(dāng)記者問起他近期的小目標(biāo)時(shí),,蘇·呼格吉勒?qǐng)D的臉上露出了久違地笑容說:“我下一步盤算兩件大事:一是要借助企業(yè)的技術(shù)力量讓自家的人工擠奶廠自動(dòng)化,;二是與企業(yè)深度合作,籌劃著建一座自己的馬奶以及馬奶粉加工廠,。”(記者:張恪忞 李夏 邢明)