新華社合肥9月14日電（記者王正忠、王立武）對(duì)茶葉來說，春茶秋管,，一年之計(jì)在于秋,，茶園秋季管理直接關(guān)系到來年茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。記者近日走進(jìn)皖南太平猴魁茶林下種植示范基地采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),，這里的茶農(nóng)創(chuàng)新“林下栽培”，茶園管理還找到了動(dòng)植物、微生物相生相克的規(guī)律,，解決了農(nóng)藥殘留等難題。

這個(gè)基地位于黃山西麓的黃山區(qū)烏石鎮(zhèn)桃源村,，盡管已入秋,，可繁茂林木間的近萬畝茶園里，依然是茶葉特有的厚重綠色,。茶農(nóng)們正分散在高低錯(cuò)落的茶壟間,，嫻熟地打草、施肥,。

山區(qū)茶葉種植的傳統(tǒng)做法是,，先砍伐掉山上樹木，再單一品種的大面積種植,。與此不同,，太平猴魁茶林下種植示范基地采用的是“林下栽培”。

“目的就是要還茶于自然,?！眹?guó)家級(jí)非遺“太平猴魁制作技藝”代表性傳承人鄭中明，在茶園里邊走邊跟記者說,，只有好茶園才能種出好茶葉,。林下栽培的茶園，適當(dāng)留種原生態(tài)的樹木和林下植被，林間的散射光照,、漫射光照,，可改善茶園小氣候，切合茶樹喜溫,、喜潮濕,、耐陰的生物學(xué)特性，提高茶樹的環(huán)境適應(yīng)能力,；茶葉吸收林間各種樹木,、花草的芬芳香氣，做成成品茶后,，會(huì)形成獨(dú)特的花蜜韻,、熟果香。

“茶園良好的生態(tài),，還利于減少病蟲害,，茶園無須農(nóng)藥治蟲。比如,，6月至10月是茶樹病蟲害的高峰期,，此時(shí)林下茶園里繁花次第盛開，野花能吸引蜂類前來采蜜,，而蜂類正是茶樹害蟲的天敵,。”鄭中明說,。

“三分種七分管”,，要生產(chǎn)高品質(zhì)的茶葉，茶園管理的技術(shù)要求自然也很高,。鄭中明說,，秋季一過，茶樹上部逐漸停止生長(zhǎng),、進(jìn)入休眠期,，而根系卻處于生長(zhǎng)活躍期。經(jīng)過一年的多批次采摘,，茶樹體內(nèi)有效養(yǎng)分已消耗殆盡,。所以，秋季管護(hù)非常重要,。