另外一家螃蟹專營(yíng)店的經(jīng)理也道出了行業(yè)內(nèi)的一些秘密，“沒(méi)有真的陽(yáng)澄湖,，綁著的防偽,，隨便買(mǎi),，5毛錢(qián)一個(gè),，兩毛錢(qián)一個(gè)扣上去,，戴上去的,。你要多少我?guī)湍阗I(mǎi),?！?/p>

有統(tǒng)計(jì)顯示,，全國(guó)大閘蟹2017年總營(yíng)銷額為778億元，其中陽(yáng)澄湖大閘蟹約為300億元,，占比40%,，但去年陽(yáng)澄湖的真實(shí)產(chǎn)量為1600噸,，市值約為3億元。據(jù)此推算,，目前市場(chǎng)上99%的陽(yáng)澄湖大閘蟹都是冒牌的,。采訪過(guò)程中，有些商家也坦言進(jìn)不到湖里的（大閘蟹）,，只能從陽(yáng)澄湖周邊的水系養(yǎng)殖地運(yùn)輸過(guò)來(lái),。

　　電商平臺(tái)也有不少提前售賣(mài)

在幾大電商平臺(tái)上輸入關(guān)鍵詞“陽(yáng)澄湖大閘蟹”，立即顯示出近萬(wàn)家店鋪,。同時(shí)記者還發(fā)現(xiàn),，在電商平臺(tái)上，有不少店鋪不僅號(hào)稱售賣(mài)正宗“現(xiàn)貨”陽(yáng)澄湖大閘蟹,，并且同時(shí)還能提供專用的防偽指環(huán),。蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周雪龍表示，原產(chǎn)地防偽標(biāo)識(shí)是由國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)委員會(huì)控制的,，在開(kāi)捕之前,，市面上是沒(méi)有防偽標(biāo)識(shí)的。周雪龍強(qiáng)調(diào),，即使是蟹民們?yōu)榱私o客戶嘗鮮提前捕撈的大閘蟹,，也是極少量的，無(wú)論是哪種情況,，只要是在9月21日前售賣(mài)的,，都不屬于官方認(rèn)可的陽(yáng)澄湖大閘蟹。

記者了解到,，中秋節(jié)前購(gòu)買(mǎi)“紙?bào)π贰钡娜艘膊辉谏贁?shù),。河南省商丘市工商行政管理局消保科科長(zhǎng)孫麗平提醒,，由于蟹券是預(yù)售產(chǎn)品,，消費(fèi)者需要到后期提貨，消費(fèi)糾紛時(shí)常發(fā)生,。對(duì)于購(gòu)買(mǎi)蟹券,，應(yīng)理性消費(fèi)，他提醒廣大消費(fèi)者在參加預(yù)付卡消費(fèi)前一定要看下有沒(méi)有進(jìn)行備案,，有沒(méi)有完善的合同協(xié)議簽訂,。

陽(yáng)澄湖大閘蟹自營(yíng)電商平臺(tái)預(yù)計(jì)明年上線

針對(duì)目前電商市場(chǎng)上，“陽(yáng)澄湖大閘蟹”泛濫,、真假難辨的情況,，蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周雪龍告訴記者，目前，由國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)委員會(huì)頒發(fā)的陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽戒指,，仍是最權(quán)威的鑒別標(biāo)識(shí),，同時(shí)，協(xié)會(huì)正在籌劃建立一個(gè)自營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái),，預(yù)計(jì)到明年可以上線,。

周雪龍認(rèn)為，如果有條件,，消費(fèi)者最好能找到自己有陽(yáng)澄湖養(yǎng)殖水面和基地,、同時(shí)自己從事養(yǎng)殖的本地蟹農(nóng)，這是買(mǎi)到正宗大閘蟹的最基本條件,。目前在陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)以及陽(yáng)澄湖保護(hù)辦的官網(wǎng)上,，都能查到擁有養(yǎng)殖水面農(nóng)戶的名稱及水面面積。

專家也提醒,，真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹腳腳尖是金黃色的,，蟹毛淡黃色，蟹肚清白干凈,，蟹背呈青黃色,。但是由于目前螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常成熟，所以高品質(zhì)的螃蟹中也很難鑒定是不是真的都來(lái)自陽(yáng)澄湖,。在此提醒消費(fèi)者,，不要看見(jiàn)價(jià)高、有防偽標(biāo)簽的就高價(jià)購(gòu)買(mǎi),。