一年下來(lái),，雖然產(chǎn)量比以前少了兩成，但稻谷的品質(zhì)提高了,，口感更好,，因此更受市場(chǎng)歡迎,，價(jià)錢也比以前提高了,。

敖文華的經(jīng)歷,，也是這片古老土地上種糧人的集體轉(zhuǎn)型。人們向過(guò)去的種糧理念告別,，不再單純追求年年增產(chǎn),、不再唯產(chǎn)量論英雄，以綠色可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),。

秸稈還田,、畜禽糞污資源化利用,、化肥和農(nóng)藥使用量“零增長(zhǎng)”,，這些嶄新的生產(chǎn)理念，成為這片土地農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的最新注腳,。

　　從單一種稻到多種經(jīng)營(yíng)

穿過(guò)蒼翠的田間道,，我們來(lái)到華容縣萬(wàn)庾鎮(zhèn)萬(wàn)庾村?！扳住弊秩缃癫怀Ｒ?jiàn),，它在古代既是容量單位又指露天谷倉(cāng)。原來(lái),，這里曾經(jīng)建有積谷10萬(wàn)擔(dān)的大糧倉(cāng),，因此得名“萬(wàn)庾”。

過(guò)去萬(wàn)庾村的稻田里只有水稻,。如今,，每一丘田的中間種著水稻,，四周挖出一圈一米多寬的水溝，里面活躍著各地“吃貨”們垂涎的小龍蝦,。

養(yǎng)殖戶吳廣正坐在小船上投放蝦苗,。他小心翼翼地一邊劃船一邊把兩三厘米長(zhǎng)的蝦苗投進(jìn)水溝。

“以前種雙季稻,，扣除各種成本,，每畝田每年頂多賺千把塊錢，現(xiàn)在‘稻蝦共作’,，種一季稻,、養(yǎng)兩季蝦，每畝純利潤(rùn)是種稻的4倍,?！?/p>

吳廣有180畝稻蝦共作的水田。今年小龍蝦行情很好,，批發(fā)均價(jià)每斤達(dá)25元,。“算一算,，能賺六七十萬(wàn)元,，以前想都不敢想?！闭f(shuō)話間,，他的眼角都溢出豐收的喜悅。

華容縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)王仲湘介紹說(shuō),，全縣像這樣的小龍蝦專業(yè)種養(yǎng)合作社和產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)實(shí)體已經(jīng)有20多家,，帶動(dòng)了上萬(wàn)農(nóng)戶致富。

水稻是洞庭湖平原的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),。多年來(lái)全縣水稻產(chǎn)量不斷增加,，但傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)并沒(méi)有成為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。如今,，這片土地正在告別“一稻獨(dú)大”,，稻蝦共作、稻蛙共作,、稻魚(yú)共作等模式越來(lái)越受農(nóng)民歡迎,，蔬菜、水果,、茶葉等經(jīng)濟(jì)作物也發(fā)展迅速,，成為農(nóng)民經(jīng)營(yíng)性收入的重要來(lái)源。