“改革開(kāi)放40年來(lái),，我們成功解決了10多億人的吃飯問(wèn)題,。這是我國(guó)糧食生產(chǎn)、流通的黃金時(shí)期,，在中國(guó)現(xiàn)代史上寫下了光輝的一頁(yè),，為解決中國(guó)人民的糧食安全問(wèn)題奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！痹瓏?guó)家糧食儲(chǔ)備局首任局長(zhǎng)白美清說(shuō),。

今年87歲的白美清，是個(gè)地地道道的“老糧食人”,，干了一輩子糧食工作,。1990年以后，他先后擔(dān)任過(guò)原商業(yè)部,、國(guó)內(nèi)貿(mào)易部副部長(zhǎng)兼國(guó)家糧食儲(chǔ)備局首任局長(zhǎng),。1995年以后，他先后擔(dān)任過(guò)中谷糧油集團(tuán)董事長(zhǎng),、北良公司董事長(zhǎng),，還擔(dān)任過(guò)四任中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)等。

40年來(lái),，白美清參與了糧食行業(yè)許多重大改革,，是結(jié)束糧食統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷、取消糧票,、糧食市場(chǎng)放開(kāi),、糧食流通現(xiàn)代體系建設(shè)、國(guó)家專項(xiàng)糧食儲(chǔ)備制度和糧食批發(fā)市場(chǎng)體系建設(shè)等重大改革項(xiàng)目的操盤手之一,。他說(shuō),，正是由于我國(guó)在糧食流通方面采取了符合國(guó)情的改革開(kāi)放措施，結(jié)束了多年來(lái)實(shí)行的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷,、計(jì)劃經(jīng)濟(jì),、憑票供應(yīng)的歷史，實(shí)現(xiàn)了向社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)過(guò)渡,。放開(kāi)糧食市場(chǎng),，放開(kāi)價(jià)格，建立糧食儲(chǔ)備體系和糧食市場(chǎng)體系,，構(gòu)建起我國(guó)糧食安全網(wǎng)絡(luò),，使得糧食實(shí)現(xiàn)多渠道、少環(huán)節(jié)、全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)搅魍?，各類糧食市場(chǎng)繁榮,，人民安居樂(lè)業(yè)，沒(méi)有了后顧之憂,。

白美清認(rèn)為,，40年來(lái)糧食行業(yè)能夠取得令人矚目的成就，關(guān)鍵在于解放思想,，統(tǒng)一認(rèn)識(shí),，形成合力，大家有一股志氣,，一腔熱情,，順應(yīng)時(shí)代潮流和人民的愿望，走出了一條改革,、開(kāi)放,、創(chuàng)新的道路，是名副其實(shí)的全民搞改革,、促進(jìn)農(nóng)業(yè)大發(fā)展的創(chuàng)舉,。

價(jià)格改革是糧食流通體制改革的核心，是國(guó)家宏觀調(diào)控的重要抓手,。白美清認(rèn)為,，糧食是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的特殊商品，在我國(guó)這樣一個(gè)人口眾多的大國(guó)顯得尤為重要,。糧價(jià)放開(kāi)之后,，糧食產(chǎn)品一直存在國(guó)家保護(hù)價(jià)和市場(chǎng)價(jià)兩種價(jià)格，兩者價(jià)格差距不大時(shí),，矛盾就?。粌烧邇r(jià)格差距較大時(shí),，矛盾就大,，就會(huì)發(fā)生問(wèn)題。目前,，我國(guó)正在用糧食收儲(chǔ)市場(chǎng)化改革來(lái)解決糧食“一放就亂,，一統(tǒng)就死”這一難題，充分發(fā)揮價(jià)值規(guī)律的作用,。同時(shí),，要充分研究糧食與其他商品的比價(jià)、糧食內(nèi)部各品種的比價(jià),，推動(dòng)形成糧價(jià)體系的配套改革,，最終形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的價(jià)格形成機(jī)制,。持續(xù)推進(jìn)“價(jià)補(bǔ)分離”，研究適合我國(guó)國(guó)情的支農(nóng)惠農(nóng)補(bǔ)貼政策,。還要大力加強(qiáng)國(guó)際糧食市場(chǎng)研究，形成較為完善的與國(guó)際市場(chǎng)接軌的價(jià)格體制機(jī)制,，掌握國(guó)家糧食安全的主動(dòng)權(quán),。

“一定要清醒地認(rèn)識(shí)到，糧食足則天下安,，糧食安全是國(guó)家戰(zhàn)略問(wèn)題,，事關(guān)全局，必須做到萬(wàn)無(wú)一失,?！卑酌狼逭f(shuō)，目前我國(guó)糧食總體上供應(yīng)充足,，價(jià)格穩(wěn)定,，有能力有信心保障國(guó)內(nèi)糧食安全；但也要看到糧食增長(zhǎng)后勁乏力,，不穩(wěn)定不安全因素日漸增多,。隨著我國(guó)人口增多、城鎮(zhèn)化水平提高,，糧食需求日益增長(zhǎng),，質(zhì)量要求日益提高。而糧食生產(chǎn)受自然條件,、生產(chǎn)要素的約束,，不可能、也不會(huì)像工業(yè)產(chǎn)品那樣直線上升,、長(zhǎng)期上升,；我國(guó)耕地、職業(yè)農(nóng)民,、良種,、支農(nóng)體系等很多關(guān)鍵性問(wèn)題都沒(méi)有解決，而且經(jīng)濟(jì)全球化后,，我國(guó)的跨國(guó)大糧商還不夠強(qiáng)大,。“三農(nóng)”問(wèn)題是四化建設(shè)的薄弱環(huán)節(jié),，糧食生產(chǎn)更是難點(diǎn)與弱點(diǎn),。

白美清認(rèn)為，如今人們過(guò)慣了豐衣足食的太平日子,，節(jié)糧愛(ài)糧,、惜土如金的傳統(tǒng)不斷淡化。“農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ),，糧食是基礎(chǔ)的基礎(chǔ),。任何時(shí)候、任何情況下,，千萬(wàn)不能忽視糧食安全,，要確保中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手里。要把糧食生產(chǎn)列入鄉(xiāng)村振興的重要議程,，一抓到底,。這是‘老糧食人’的期望，也是全國(guó)人民對(duì)農(nóng)業(yè),、糧食系統(tǒng)的衷心企盼,。”白美清說(shuō),。

原標(biāo)題：訪原國(guó)家糧食儲(chǔ)備局首任局長(zhǎng)白美清：任何時(shí)候都不能忽視糧食安全