酸性體質(zhì)易致癌,，堿性食物更健康——曾經(jīng)備受追捧的“酸堿體質(zhì)理論”,，在美國(guó)被判為騙局，并對(duì)始作俑者罰款1.05億美元,。盡管10年前就有中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家對(duì)此撰文批駁,，但在營(yíng)銷攻勢(shì)和消費(fèi)者心理的影響下,，相關(guān)保健品依然大行其道，著實(shí)忽悠了不少人,。謊言的沙灘上建不起高樓,，建了也會(huì)倒掉。讓養(yǎng)生保健回歸科學(xué),，離不開(kāi)公眾科學(xué)素養(yǎng)的提高和市場(chǎng)監(jiān)管的加強(qiáng),。以科學(xué)戳穿騙局，用監(jiān)管捍衛(wèi)誠(chéng)信,，才能少些“養(yǎng)生神話”,。