中國(guó)青年網(wǎng)北京12月5日電（記者 王曉蕓）高科技如何助力基層技術(shù)工作,？高端智力如何服務(wù)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,？回答這些問(wèn)題,，就不得不提到一個(gè)詞——“院士專家工作站”。

　　作為中國(guó)科協(xié)組織和動(dòng)員廣大科技工作者服務(wù)基層,、服務(wù)企業(yè),，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的好創(chuàng)意、好形式,，“院士專家工作站”是我國(guó)院士,、專家與企業(yè)等建站單位為優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作共贏而建立的長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)學(xué)研協(xié)作平臺(tái),，主要開(kāi)展發(fā)展戰(zhàn)略咨詢,、技術(shù)聯(lián)合攻關(guān),、人才培養(yǎng)和科技成果轉(zhuǎn)化等方面的合作。截至目前,，全國(guó)已建立“院士專家工作站”近5000家,。

　　為促進(jìn)“院士專家工作站”的建設(shè)，近年來(lái),，中國(guó)科協(xié)每年都會(huì)聯(lián)合中國(guó)工程院開(kāi)展示范院士專家工作站評(píng)選工作,。2017年，四川省入選的4家院士專家工作站中瀘州就占了2家,?！霸菏繉＜夜ぷ髡尽钡脑O(shè)立給瀘州企業(yè)發(fā)展帶來(lái)了什么？請(qǐng)隨記者看一看,。

　　利用微生物發(fā)酵規(guī)律 新窖有了老窖香

　　2012年成立的瀘州老窖四川省院士（專家）工作站是四川省首批院士（專家）工作站。瀘州老窖釀酒歷史悠久,，其傳統(tǒng)釀制技藝入選首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目”,。傳統(tǒng)和老工藝如何與現(xiàn)代科技對(duì)接，進(jìn)而推動(dòng)傳統(tǒng)工藝走向標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化,，一直是瀘州老窖思考的話題，而這也正是瀘州老窖院士（專家）工作站著力服務(wù)的方向,。

　　老窖為什么容易出好酒,？原來(lái)這與老窖中微生物的發(fā)酵有關(guān)。據(jù)瀘州老窖院士（專家）工作站專家,、江南大學(xué)生物工程學(xué)院院長(zhǎng)許正宏介紹,，如果我們能通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)手段，了解老窖發(fā)酵過(guò)程中哪些微生物變少,，哪些微生物變多,，并通過(guò)培養(yǎng)去了解它們的發(fā)酵規(guī)律和行為；同時(shí),，把老窖中的微生物分離出來(lái)進(jìn)行人工培養(yǎng),，強(qiáng)化到新窖的窖泥中去，就能模擬老窖中微生物的發(fā)酵機(jī)制了,，讓新窖變得“老熟”起來(lái),。

　　為此，瀘州老窖院士（專家）工作站通過(guò)開(kāi)展對(duì)微生物選育及發(fā)酵工藝優(yōu)化的研究,，全面系統(tǒng)地了解了白酒生產(chǎn)各個(gè)環(huán)境中微生物生態(tài)分布,，建立了國(guó)內(nèi)首個(gè)釀酒專用微生物菌種資源庫(kù)，形成了人工窖泥培養(yǎng)核心技術(shù),、窖池養(yǎng)護(hù)核心技術(shù)及其配套的釀造核心技術(shù)等3大技術(shù),?！拔覀兺ㄟ^(guò)人工調(diào)控手段，使新窖產(chǎn)生出類似老窖的品質(zhì)酒,?！痹S正宏說(shuō)。

瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū),。資料圖

　　記者了解到,，瀘州老窖院士（專家）工作站成立數(shù)年來(lái)，陸續(xù)與20余家高校,、科研院所建立了緊密合作關(guān)系,，聚集了一支以院士牽頭，由40余位專家和120余位配套研發(fā)人員組成的人才隊(duì)伍,。以院士（專家）工作站為契機(jī),，瀘州老窖形成了“研發(fā)—中試—產(chǎn)業(yè)化—企業(yè)服務(wù)”一條龍推進(jìn)的技術(shù)創(chuàng)新體系，科技創(chuàng)新能力得到了有效提升,。

　　匯資源集眾智 借力鑄造大國(guó)重器

　　瀘州北方化學(xué)工業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱瀘州北方）隸屬中國(guó)兵器工業(yè)集團(tuán),，是我國(guó)輕武器、中小口徑武器,、高膛壓武器發(fā)射藥主要研制和生產(chǎn)單位,。2013年成立瀘州北方院士專家工作站后，使瀘州北方的制造工藝水平又上了一個(gè)新臺(tái)階,。

　　據(jù)悉,，瀘州北方院士專家工作站由2017年度國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獲得者、中國(guó)工程院院士王澤山掛帥,。上世紀(jì)90年代起,，王澤山就在瀘州北方開(kāi)展起發(fā)射藥及裝藥應(yīng)用、含能材料應(yīng)用等研究,。

　　“院士專家工作站是一個(gè)重要的創(chuàng)新平臺(tái),，也是一個(gè)培養(yǎng)創(chuàng)新人才的平臺(tái)?？蒲性盒?cè)重基礎(chǔ)研究和原始創(chuàng)新,，而瀘州北方作為企業(yè)擁有工藝、設(shè)備,、市場(chǎng)等優(yōu)勢(shì),，在院士專家工作站這個(gè)平臺(tái)上雙方合作，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研上的互補(bǔ),?！蓖鯘缮秸f(shuō)。

　　正是依靠院士專家團(tuán)隊(duì)的智慧,，瀘州北方成功研發(fā)了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的關(guān)鍵技術(shù),，提高了產(chǎn)品的附加值,，極大提升了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和經(jīng)營(yíng)效益。2016年以來(lái),，院士工作站與瀘州北方共同承擔(dān)的科研項(xiàng)目先后獲得國(guó)防科技成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng),、兵器工業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)4項(xiàng)、四川省科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng),。

　　瀘州北方院士專家工作站的成立聚集了一批優(yōu)質(zhì)的專家資源,，進(jìn)站專家包括南京理工大學(xué)肖忠良、西南科技大學(xué)裴重華,、北京理工大學(xué)羅運(yùn)軍等7人,。2018年1月，發(fā)射動(dòng)力學(xué)家,、中國(guó)科學(xué)院院士芮筱亭也加入了工作站,。

　　依托工作站，瀘州北方以人才培養(yǎng)為主線,，開(kāi)展“傳幫帶”活動(dòng),。以兵器集團(tuán)首席科學(xué)家趙其林等為主，公司配套研發(fā)團(tuán)隊(duì)已形成18人規(guī)模,。至今，培養(yǎng)的創(chuàng)新人才比例達(dá)到了公司科研人員總數(shù)的49%,。

　　據(jù)介紹,，未來(lái)，工作站將圍繞公司軍品發(fā)展主線,，以深化改革和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為動(dòng)力,，國(guó)家重大專項(xiàng)項(xiàng)目為抓手，加強(qiáng)發(fā)射藥配方及裝藥技術(shù),、制造工藝技術(shù),、軍民融合技術(shù)等方面研究，提升整個(gè)火炸藥行業(yè)的技術(shù)水平,。

　　一個(gè)個(gè)“院士專家工作站”,，一項(xiàng)項(xiàng)技術(shù)突破，推動(dòng)著瀘州企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的步伐,，“院士專家工作站”日益成為科技服務(wù)助力創(chuàng)新發(fā)展的有效方式,。

　　“院士專家工作站”如何建得更好？中國(guó)科協(xié)企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)中心表示,，中國(guó)科協(xié)將深入挖掘工作站作為科技成果高效轉(zhuǎn)化器的內(nèi)涵機(jī)制和內(nèi)在功能,，充分發(fā)揮科協(xié)組織的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，努力把工作站建設(shè)成為廣大企業(yè)科技人才隊(duì)伍建設(shè)的重要基地,、高新科技成果向企業(yè)轉(zhuǎn)化的重要通道,、科協(xié)組織開(kāi)展創(chuàng)新?tīng)?zhēng)先活動(dòng)的重要陣地,、地方科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要力量。