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科普:這些保健“常識”,,別再信了

2018-12-31 14:32:00    新華網(wǎng)  參與評論()人

新華社布魯塞爾12月31日電(記者王子辰)纖維有助排便,、補鈣穩(wěn)定血壓,、吃可可粉能減肥……記者調研發(fā)現(xiàn),,這些在國內流傳頗廣的保健“常識”,其實至少在歐盟并沒有得到官方認可。

全球范圍內,,歐盟是公認的保健品監(jiān)管較為嚴格的地方,。在歐盟委員會官方網(wǎng)站上,可查到一份共800多頁的清單,,上面列舉獲歐盟批準或禁止使用的保健品宣傳語,,并都附有相應理由,即歐盟食品安全局的科學意見鏈接,。

記者瀏覽這個清單發(fā)現(xiàn),,一些廣為流傳的健康“常識”,其實并不正確或者未獲得足夠的證據(jù)支持,。

例如,,膳食纖維攝入有助增強飽腹感、規(guī)律排便,、體重管理,、維持正常血糖濃度和維持血液膽固醇水平等說法,就未被歐盟食安局采納,。該機構在參考41篇學術論文后得出結論,,膳食纖維攝入與所宣稱的這些益處之間無法建立因果關系。

歐盟食安局解釋說,,膳食纖維是一類人類小腸無法吸收的碳水化合物的統(tǒng)稱,“攝入膳食纖維對于人體有各種生理影響,。受每種纖維的獨特物理和化學性質以及攝入劑量和方式不同的影響,,產(chǎn)生的生理效應也會有區(qū)別”。

補鈣有益身體健康的說法也廣為流傳,。歐盟食安局在一篇科學意見文章里肯定了補鈣對骨骼和牙齒健康,、肌肉功能和凝血功能的益處,但同時澄清,,沒有足夠證據(jù)支持補鈣與穩(wěn)定血壓之間存在因果關系,。

近年來,吃可可粉能減肥的說法逐漸流傳開來,。但歐盟食安局評估認為,,吃可可粉與維持正常體重之間尚無法建立因果關系。

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