中國網(wǎng)2月6日訊（記者 彭瑤 吳佳潼）“二十三糖瓜粘，二十四寫福字,，二十五掃塵土,，二十六燉年肉，二十七殺公雞,，二十八把面發(fā),，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿,，大年初一扭一扭,。”這段有關(guān)春節(jié)年俗的順口溜傳唱至今,，無論是南方還是北方,，這些年俗的準(zhǔn)備都必不可少。

然而,，年俗也會因地域差異有所不同,，比如南方的團年不可或缺的湯圓，在北方則變成了餃子,；春節(jié)南方人要逛花街,，北方人則是逛廟會；東北的冰燈更是獨具特色,，為節(jié)日增色不少,。春節(jié)期間,，中國網(wǎng)記者走訪了南北不同的兩個家庭，為你窺探春節(jié)年俗的“和而不同”,。

左圖為湖南汩羅蔡香玲奶奶家的湯圓,，右圖為遼寧鞍山張欣彤家自制手工大蒸餃,。

都有團年飯

南方吃湯圓 北方吃餃子

過年吃團年飯,，南方和北方都必不可少。不過南方吃湯圓,，北方吃餃子,，都象征著要團團圓圓。

“吃到這枚硬幣的人,，來年會走好運,。”家住遼寧鞍山的張欣彤和家人邊看春晚邊包著餃子,，并將一枚硬幣包入餡中,。2019年春節(jié)，張欣彤家一如往年,，全家人一起圍坐在餐桌前吃著餃子過大年,。

在湖南汨羅，蔡香玲奶奶用糯米制成附近一帶的特色小吃,，有的直接煮熟,，有的油炸，最后撒上白糖,，軟糯清甜,。南方過年的飯桌上少不了糯米，常見的有湯圓和糍粑,，象征著團圓,、喜慶和豐收。

都為“年”而忙

北方從小年臘月二十三開始 南方從臘月二十四開始

春節(jié)的準(zhǔn)備工作從小年便開始了,。北方的小年是臘月二十三,，南方則是臘月二十四。民間有“小年這天灶王爺要上天向玉帝言事”的說法,，各家都為灶神供奉瓜果,、酒菜和糖果，讓灶神多說好話,，皆求一個風(fēng)調(diào)雨順,。

春節(jié)前夕，兩家人都“全家總動員”打掃屋子,，干干凈凈迎接新年,，北方稱“掃房”,，南方叫“撣塵”，借助“塵”與“陳”的諧音表達除陳,、除舊的意愿,。

大年三十這天，兩家也在大門上貼上寓意吉祥如意的春聯(lián),，為春節(jié)添上喜慶的味道,。春節(jié)貼“福”字,，由來已久,，“福”字寄托了人們對幸福生活的向往,，對美好未來的祝愿,。為了更充分地體現(xiàn)這種心情，人們干脆將“?！弊值惯^來貼,，表示“幸福到”、“福氣到”,。

左圖為湖南汩羅蔡香玲奶奶家的年夜飯,，右圖為遼寧鞍山張欣彤家的年夜飯。

都吃年夜飯

南方的臘肉VS北方的魚

最能體現(xiàn)“團圓”的莫過于一頓年夜飯,。北方飯桌上的魚,，象征著年年有余，南方飯桌上的臘肉,，則是自古流傳下來的佳肴,。

如今，不少家庭不再守到半夜吃年夜飯,，張欣彤家的年夜飯傍晚時吃,，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，寓意“好事成雙”,。飯桌上要有魚,，年年有余，更加富足,。

蔡奶奶因為孫子晚上要去外婆家,，便將團年飯定在了中午，滿滿一桌子的菜,，臘肉是必不可少的佳肴之一,。在冰箱還沒有發(fā)明的年代，腌制可使肉類長期保存,。如今雖沒了儲存這份困擾,，可若沒了那份臘味,，便少了不少年味兒。

大年初一,，張欣彤和家人一起去親戚家拜年,，而蔡奶奶家里客人不斷，見到親戚家的孩子們,，都得備上一些紅包,，收獲一聲“春節(jié)快樂”。

左圖為南方春節(jié)時的花街,，右圖為北方春節(jié)廟會,。

都有傳統(tǒng)“節(jié)目”

南方的花街VS北方的廟會

春節(jié)都講究熱鬧，北方有廟會,，南方有花街。帶著小朋友去逛廟會,，是不少北方家庭過年期間的“保留節(jié)目”,，而去花街挑一盆漂亮的“年花”，是許多南方人“無花不成年”傳統(tǒng),。

北方的廟會,，是老百姓沿襲多年的習(xí)俗。廟會上,，除了花樣繁多的小吃,，還有高蹺、戲曲等演出,，熱鬧非凡,。

“年三十晚，行花街,，迎春花放滿街排,，朵朵紅花鮮，朵朵黃花大,，千朵萬朵睇唔曬……”這是廣州童謠《行花街》描述花市的盛況,。金桔寓意吉利，桃花意味好運,，水仙花象征富貴,，是不少人家逛花市愛買的“年花”。從廣州回來的孫女特地給蔡奶奶送來一盆水仙,，祝愿花開富貴,，吉祥如意。

過年期間,，東北點起各式各樣的冰燈,，增添喜慶氛圍,。

東北獨具特色的冰燈

東北的天氣嚴寒，張欣彤一家過年期間還多了一項娛樂活動——賞冰燈,。據(jù)說很早以前,，黑龍江流域的人冬季夜晚捕魚，紙質(zhì)燈罩在野外一吹就破了,，很容易被滅掉,，在沒有玻璃和燈泡的時代，人們就地取材,，發(fā)明了冰燈,。

從大年初四開始，張欣彤家的公園里就點亮了各種冰燈,，有小動物,，有城堡，有飛機……在五顏六色的彩燈的裝飾下,，格外漂亮,。哈著冷氣，穿著厚厚的棉衣棉褲,，一家人在冰燈前面合影,，為春節(jié)留下不一樣的紀念。

年俗雖有異,，祝愿卻相同,。“只要外出的孩子們都回來了,，我就特別開心,。”蔡香玲奶奶說,，“無論春節(jié)怎么過,，最重要的是全家人在一起，團團圓圓,，幸福美滿,。”

“每年回家次數(shù)有限,，節(jié)日不重要,，團聚才是最開心的?！睆埿劳f,。