新華社烏魯木齊2月7日電(記者丁建剛,、郝玉)貼春聯(lián),、掛中國結(jié);彈東布爾、跳貝侖舞,;喝奶茶吃馬腸子;歡聲笑語間,,幾名老人錫伯語,、漢語、哈薩克語切換自如……大年初二,,中國西北邊陲的一場家庭聚會(huì),,讓人感受到別樣的濃濃“年味”。
一大早,,新疆察布查爾錫伯自治縣扎庫奇牛錄鄉(xiāng)扎庫奇村,, 82歲的富秀昌就起床張羅起來,客廳掛上了大紅的中國結(jié),,干果,、馓子擺滿了長條桌。在神像前叩拜后,,老人便招呼著小兒子和兒媳婦準(zhǔn)備食材,。幾個(gè)小時(shí)后,一場家庭聚會(huì)就要開始,。
富秀昌是錫伯族人,,家里四世同堂的29口人,由錫伯,、漢,、維吾爾、哈薩克,、回,、俄羅斯六個(gè)民族組成,是當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的大家族,。每年春節(jié),,在外工作的子女、許久未見的親戚好友,,都會(huì)紛紛聚攏到老人家里,。
“爺爺,我回來啦,!”臨近中午,,從北京回來的蘇亞軍提著羊腿、白酒進(jìn)了屋,他是富秀昌的外孫,,長期在北京工作,。一年沒見,一番問候后,,就忙著和幾個(gè)姐姐,、姑姑給長輩們磕頭拜年。
家人許久未見,,一時(shí)興起,,彈起兩弦的東布爾,幾個(gè)人擺手踢腿,,圍跳起錫伯族傳統(tǒng)的貝倫舞,,步態(tài)輕盈,,眼神俏皮,。而細(xì)細(xì)聽去,彼此間的寒暄問候,,竟然是錫伯語,、漢語和哈薩克語兼有。說到開心處,,兩名長者竟攜手高聲唱起哈薩克民歌,。
“吃”當(dāng)然是一家人過年的重頭戲。除了油果子,、麻花,、奶茶等各式各樣的小吃,還要備好各色燉菜和肉食,。
廚房里,,女人們圍著灶臺(tái)用鐵鍋?zhàn)觥鞍l(fā)爾合芬”(一種發(fā)面薄餅),這是過年錫伯族家家必吃的一道主食,。富秀昌老伴兒永英梅說,,發(fā)面的酵頭源自東北,錫伯人遠(yuǎn)道而來守衛(wèi)邊疆,,路上這個(gè)餅越吃越有嚼頭,,還可以反復(fù)加熱,因此被作為美食保留下來,。
按照錫伯族傳統(tǒng)習(xí)俗,,大年三十,家家都要掛“喜利媽媽”,,寓意子孫延嗣,;家里親戚要臉上抹鍋底灰,祈求避災(zāi)避難,。
“這都是過去的老講究了,?!备恍悴龜[擺手說,現(xiàn)在家里過年圖喜慶,,很多過去的儀式環(huán)節(jié)都省去了,,家里過年也包餃子、貼春聯(lián),,傳統(tǒng)的土炕換成了榻榻米,。
雖然少了很多傳統(tǒng)儀式,但富秀昌放不下貝倫舞,?!斑@是錫伯族獨(dú)有的舞蹈,希望后人能傳承下去,?!币?yàn)檫@個(gè)念想,他不僅教會(huì)了兒子和女兒,,連孫子孫女都跳出了好名次,。
孫女蘇雅瑞成為一名貝倫舞教師。不過,,在教學(xué)中她還融入了自己的想法,,“在編排時(shí)也會(huì)加入爵士、現(xiàn)代舞的元素,?!倍恍悴沧鳛橐幻俏镔|(zhì)文化傳承人,享受政府補(bǔ)貼,。
中午時(shí)分,,集合了多種風(fēng)味的年飯上桌,其中,,花花菜,、薩斯肯(干豆角燉肉)是錫伯族的;風(fēng)干馬肉,、馬腸子則是哈薩克族的,;當(dāng)然,還有川味的泡椒泡菜,。一家人圍在富秀昌身邊,,聆聽一段老人錫伯語說唱《三國演義》后,共同舉杯祈愿國泰民安,。
1764年,,1000余名錫伯族官兵及眷屬共3200多人,由沈陽出發(fā),來到新疆伊犁地區(qū)屯墾戍邊,,錫伯人從此在天山北麓繁衍生息,。察布查爾錫伯自治縣委常委、宣傳部部長關(guān)曉軍說,,“錫伯族的年味豐富多彩,,既充滿現(xiàn)代意味,又不失傳統(tǒng)文化,,還融入了其他少數(shù)民族文化元素,。”
清晨的陽光下,,沈陽市興隆臺(tái)錫伯族學(xué)校正在舉行升國旗儀式。遠(yuǎn)處,,退休教師關(guān)義也在深情凝望著迎風(fēng)招展的旗幟……談起改革開放40年的變化