中國青年網(wǎng)北京2月11日電 (記者 楊維瓊 左橙) “一家有事,,大家相幫”,,《教民榜文》記載:“鄉(xiāng)里人民,,貧富不等,?;橐鏊绬始獌吹仁?,誰家無之?今后本里人戶,,凡遇此等,互相周給……如此則眾擎易舉,,行之日久,,鄉(xiāng)里自然相愛,。”
在中國,,很多農(nóng)村地區(qū)仍舊保留著傳統(tǒng)的習俗,,凡遇造房蓋屋,、婚喪嫁娶等情況,親朋好友和左鄰右舍大都樂于從人力物力上予以幫助,、接濟,。
一家娶親,整個村寨人家都來“相幫”,。中國青年網(wǎng)記者 楊維瓊攝
臘月二十四,,南方小年,宜納采,。在云南一個名為古墨的小村子里,,一位返鄉(xiāng)青年決定將相戀多年的女友娶回家。他早早便跟父母兄嫂商量好,,“一切按照咱們的習俗來辦”,,他說,要在這片生養(yǎng)他的土地,,請熟悉的鄉(xiāng)親們來見證人生四大喜事之一,。
早已成婚的兄長為他開心,很早便開始忙碌,。按照農(nóng)村習俗,,他先是請了當?shù)氐膸煾祹兔Α翱慈兆印?選取黃道吉日),確定下婚宴日期后,,他騰出時間,,親自跑遍寨子里的一家一戶,告知大家“臘月二十四,,家弟辦婚宴,,二十三那天還得勞煩你們?nèi)襾韼兔诶邸薄3擞H自告知鄉(xiāng)親們以示誠意,,主人家還得請好做飯的廚師,、洗碗的大姐、燒糖水的小哥,、切糖塊的大媽,、傳送飯菜以及收攏剩飯的小伙子……如此才是萬事俱備,只欠“東風”,。
婚宴當天的重頭戲,,自然是認親。因為新娘遠嫁,,省去了接親等環(huán)節(jié),,晌午過后,新郎換上了西裝,,端起裝滿了煙的盤子,,帶著換上了禮服、端起盛滿了瓜子糖果花生等小吃盤子的新娘,,開始認親,,正式把新娘介紹給鄉(xiāng)親們,一片喜氣洋洋,。
認親的新娘,。中國青年網(wǎng)記者 楊維瓊攝
婚宴前一天的情形與一般人家嫁娶無二,主人家提前準備好食材,,放在院子里,,備好鍋碗瓢盆,以便來相幫的鄉(xiāng)親們能夠有條不紊的開始說起八卦并擇菜——撿豆芽,、刮胡蘿卜皮等;而廚師便會在灶房里準備好調(diào)料,,生好火,做好晌午飯,,等著大家把菜搗弄干凈,,吃完晌午飯后便開始著手準備晚飯和處理第二天會用到食材;燒糖水的小哥會提前到主人家,幫忙在門口架起一個火堆,,燒上幾大鐵鍋的誰,,每當有客人進門,便會泡上一壺糖水,,拿上一堆搪瓷盅,,給客人倒上一杯甜蜜蜜的糖水。
在門口燒糖水的小哥,。中國青年網(wǎng)記者 楊維瓊攝
而到了下午,就是年輕又熱心的小伙子們的主場了,,他們一個個忽而化身大力士,抬起一張飯桌就往院子里走,,輕輕巧巧往地上一放,,就穩(wěn)穩(wěn)當當了,,而后他們便會抬起已經(jīng)在灶房里裝的滿滿當當?shù)牟璞P,,身形靈活地穿梭在院子中間,仿佛那滿地的桌子椅子不存在似的,。不一會兒,,滿院子的桌子坐滿了客人,,用油漆漆成紅色的桌子上也擺滿了菜品。
晚飯時分,,擺飯的小伙子們,。中國青年網(wǎng)記者 楊維瓊攝
“嘰里呱啦”“噼里啪啦”一陣嘈雜過后,杯盤狼藉,,這些在家里或許從未收拾過餐桌剩飯的家伙們,,又一次拿起茶盤穿梭在院子里,不一會,,又是干干凈凈的桌子,。
下一輪的客人,也開始坐上了桌子,。
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