新華社長春2月17日電題：三年,，從無名小屯到聲名遠(yuǎn)播——這個(gè)“雪鄉(xiāng)”是如何做到的？

新華社記者陳俊,、郎秋紅,、孟含琪

一個(gè)執(zhí)意要進(jìn)城賺錢的農(nóng)家婦女，為何留下來做起了農(nóng)家樂老板,？一個(gè)司空見慣的“雪窩子”,，如何成了聲名遠(yuǎn)播的新雪鄉(xiāng),？一個(gè)靠雪吃飯的地方，為何不下雪也一樣玩得轉(zhuǎn),？

冰天雪地也是金山銀山,。新春時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)吉林省舒蘭市二合屯,，聽鄉(xiāng)親們講述這個(gè)山坳中的百年小屯通過冰雪旅游煥發(fā)生機(jī)的故事,。

讓農(nóng)民做老板

“上菜嘍！”春節(jié)這幾天,，二合雪鄉(xiāng)林海農(nóng)家院桌桌爆滿,，老板娘吳慶榮滿臉喜氣，忙得連水都顧不上喝,。誰也想不到,，就在三年前，她還“油鹽不進(jìn),，一心進(jìn)城”,。

二合屯100多戶人家、400多人,，世代靠種苞米為生,。一到冬天，大雪封山,，出行困難,。許多人覺得致富無望，紛紛“逃離”家鄉(xiāng),。2016年,，舒蘭市政府準(zhǔn)備借冰雪優(yōu)勢打造雪鄉(xiāng)景區(qū)，布局各類景點(diǎn)的同時(shí),，鼓勵農(nóng)戶開農(nóng)家樂,。

“市領(lǐng)導(dǎo)反復(fù)找我談了四五次，讓我開店,，我堅(jiān)決不同意,。這雪景我早看夠了，還能有人花錢看,？我要去大城市做買賣,。”吳慶榮回憶,。架不住領(lǐng)導(dǎo)三番五次地勸,，2016年末，她花了幾萬塊錢收拾了一下自家房子,。沒想到景區(qū)陸續(xù)涌入近萬人次的游客,，才兩三個(gè)月她就收回了成本,。

“其實(shí)，把景點(diǎn)承包給大企業(yè)更省事,?！痹谑嫣m市委書記李鵬飛看來，鄉(xiāng)村振興的根本目的是要富民,，讓農(nóng)民不背井離鄉(xiāng)也能賺錢,。于是，政府干部挨家挨戶動員農(nóng)民,，100多戶村民入股雪鄉(xiāng)景區(qū)這一新致富項(xiàng)目,，30多戶農(nóng)民開起了農(nóng)家樂。

為了加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，政府為全村安裝了上下水,，實(shí)現(xiàn)室內(nèi)廁所全覆蓋，新建污水處理廠,、生態(tài)停車場、游客服務(wù)中心……

從務(wù)農(nóng)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)商,，很多村民對鄉(xiāng)村游認(rèn)識還不到位,。政府委托舒蘭市旅游文化產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)有限公司加強(qiáng)景區(qū)運(yùn)營管理，公司副總經(jīng)理?xiàng)铠P艷專門負(fù)責(zé)培訓(xùn),。她帶大家到市里學(xué)習(xí),，還制定了嚴(yán)格的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：上菜時(shí)手指頭不能摸盤子邊，曬豆角干要認(rèn)真挑揀,、不允許有雜物……

嚴(yán)格的管理帶來了良好的聲譽(yù),。第一個(gè)雪季，雪鄉(xiāng)接待游客8000人次,，收入80萬元,；第二個(gè)雪季，游客激增到10萬人次,，收入1000萬元,。

時(shí)值第三個(gè)雪季，雪鄉(xiāng)的人氣仍在增加,，越來越多走出去的人回來了,。

“我就在家鄉(xiāng)干到底了！”吳慶榮說,。

等雪不靠雪

今年冬天雪少,，東北多地“雪鄉(xiāng)”“雪村”陷入少雪尷尬。但在二合屯,，游客依然玩得很嗨,。

走在村路上,，家家戶戶掛起大紅燈籠，院子里圍著雜木柵欄,，金燦燦的玉米制作的黃金屋吸引了很多游客拍照留念,。“威虎山寨”景點(diǎn)還原了電影《林海雪原》場景,，游客可以與村民互動,，體驗(yàn)情景再現(xiàn)。關(guān)東煙具博物館里,，珍藏著琳瑯滿目的東北老物件,。在雪鄉(xiāng)劇場，游客被二人轉(zhuǎn)逗得捧腹大笑……整個(gè)屯子充溢著原生態(tài)的關(guān)東文化風(fēng)情,。

舒蘭市副市長明繼國說,，二合屯四面環(huán)山、窩風(fēng)存雪,，得天獨(dú)厚的自然條件為雪鄉(xiāng)景區(qū)帶來優(yōu)質(zhì)雪資源,。當(dāng)?shù)仄刚垖I(yè)的設(shè)計(jì)、管理和運(yùn)營團(tuán)隊(duì),，打造了滑雪場,、雪圈公園、雪地迷宮等冰雪項(xiàng)目,。但景區(qū)不等雪也不靠雪,，注重挖掘原汁原味的民俗文化資源，讓游客除了玩雪,，更在民俗游中產(chǎn)生歸屬感,，喚醒鄉(xiāng)愁。

除了品嘗色香味俱全的東北菜,，游客們最喜歡與農(nóng)家樂的老板們互動,、講笑話，村民們樸實(shí)的段子常常逗得游客笑聲不斷,?！白鲑I賣如做菜，用心才有味,?！笔嫣m市旅游文化產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)有限公司董事長白云飛說，“我們決定不了雪量,，但能決定服務(wù)態(tài)度,。除了硬件設(shè)施，我們還要讓游客們感受到東北人用心待客的熱情,?！?/p>

　　推銷不忽悠

“老板娘,，今年雪大不大？我們想去舒蘭過年,，提前預(yù)訂你家房間,。”“現(xiàn)在雪少,，要不您關(guān)注我的朋友圈,，看啥時(shí)候下大雪再過來?！鞭r(nóng)家樂老板孫琳琳拍了兩張外景照片,，在微信里回復(fù)道。

孫琳琳去年投入200多萬元擴(kuò)大了農(nóng)家樂規(guī)模,，現(xiàn)在手頭正緊,。但是她仍然不斷地“勸退”游客?！罢\信很重要,。”她說,，“我們做農(nóng)家樂不能圖賺快錢,。”

隨著景區(qū)知名度逐漸提升,，游客越來越多，如何避免宰客欺客騙客現(xiàn)象,，是從政府到商戶共同思考的課題,。

景點(diǎn)門票、農(nóng)家樂餐飲,、住宿費(fèi)用均由旅投公司統(tǒng)一定價(jià),，標(biāo)準(zhǔn)并非參照熱門景點(diǎn)，而是參照周邊區(qū)域消費(fèi)水準(zhǔn),，確保價(jià)錢公平公正,。政府還組織所有商家成立誠信聯(lián)盟，每家繳納質(zhì)量保證金,，對誠信經(jīng)營的給予獎勵,，對出現(xiàn)投訴且情況屬實(shí)的，扣錢處罰,；情節(jié)嚴(yán)重的,，上報(bào)工商、質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行行政處罰,。

有一家農(nóng)家樂用10桌的飯菜接待了15桌客人,。楊鳳艷得知后,，要求退還5桌餐費(fèi)，并對老板批評和罰款,?！安荒芤?yàn)榫皡^(qū)發(fā)展快，自己膨脹更快,?！彼f。

幾天前,，二合屯迎來一場瑞雪,。楊鳳艷趕緊拍了一段“抖音”上傳。她說：“我們會想盡各種辦法營銷,，但不能忽悠游客,，大家要共同守護(hù)好吉林雪鄉(xiāng)這塊金字招牌?！保ㄍ辏?/p>