新華社長春2月17日電題：三年，從無名小屯到聲名遠播——這個“雪鄉(xiāng)”是如何做到的,？

新華社記者陳俊,、郎秋紅、孟含琪

一個執(zhí)意要進城賺錢的農(nóng)家婦女,，為何留下來做起了農(nóng)家樂老板,？一個司空見慣的“雪窩子”，如何成了聲名遠播的新雪鄉(xiāng),？一個靠雪吃飯的地方，為何不下雪也一樣玩得轉,？

冰天雪地也是金山銀山,。新春時節(jié)，記者走進吉林省舒蘭市二合屯,，聽鄉(xiāng)親們講述這個山坳中的百年小屯通過冰雪旅游煥發(fā)生機的故事,。

讓農(nóng)民做老板

“上菜嘍！”春節(jié)這幾天,，二合雪鄉(xiāng)林海農(nóng)家院桌桌爆滿,，老板娘吳慶榮滿臉喜氣，忙得連水都顧不上喝,。誰也想不到,，就在三年前，她還“油鹽不進,，一心進城”,。

二合屯100多戶人家、400多人,，世代靠種苞米為生,。一到冬天,，大雪封山，出行困難,。許多人覺得致富無望,，紛紛“逃離”家鄉(xiāng)。2016年,，舒蘭市政府準備借冰雪優(yōu)勢打造雪鄉(xiāng)景區(qū),，布局各類景點的同時，鼓勵農(nóng)戶開農(nóng)家樂,。

“市領導反復找我談了四五次,，讓我開店，我堅決不同意,。這雪景我早看夠了,，還能有人花錢看？我要去大城市做買賣,?！眳菓c榮回憶。架不住領導三番五次地勸,，2016年末,，她花了幾萬塊錢收拾了一下自家房子。沒想到景區(qū)陸續(xù)涌入近萬人次的游客,，才兩三個月她就收回了成本,。

“其實，把景點承包給大企業(yè)更省事,?！痹谑嫣m市委書記李鵬飛看來，鄉(xiāng)村振興的根本目的是要富民,，讓農(nóng)民不背井離鄉(xiāng)也能賺錢,。于是，政府干部挨家挨戶動員農(nóng)民,，100多戶村民入股雪鄉(xiāng)景區(qū)這一新致富項目,，30多戶農(nóng)民開起了農(nóng)家樂。

為了加強基礎設施建設,，政府為全村安裝了上下水,，實現(xiàn)室內廁所全覆蓋，新建污水處理廠,、生態(tài)停車場,、游客服務中心……

從務農(nóng)轉變?yōu)榻?jīng)商，很多村民對鄉(xiāng)村游認識還不到位,。政府委托舒蘭市旅游文化產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)有限公司加強景區(qū)運營管理,，公司副總經(jīng)理楊鳳艷專門負責培訓,。她帶大家到市里學習，還制定了嚴格的服務標準：上菜時手指頭不能摸盤子邊,，曬豆角干要認真挑揀,、不允許有雜物……

嚴格的管理帶來了良好的聲譽。第一個雪季,，雪鄉(xiāng)接待游客8000人次,，收入80萬元；第二個雪季,，游客激增到10萬人次,，收入1000萬元。

時值第三個雪季，雪鄉(xiāng)的人氣仍在增加,，越來越多走出去的人回來了。

“我就在家鄉(xiāng)干到底了！”吳慶榮說,。

等雪不靠雪

今年冬天雪少，東北多地“雪鄉(xiāng)”“雪村”陷入少雪尷尬。但在二合屯,，游客依然玩得很嗨。

走在村路上,，家家戶戶掛起大紅燈籠，院子里圍著雜木柵欄,，金燦燦的玉米制作的黃金屋吸引了很多游客拍照留念?！巴⑸秸本包c還原了電影《林海雪原》場景,，游客可以與村民互動，體驗情景再現(xiàn),。關東煙具博物館里，珍藏著琳瑯滿目的東北老物件,。在雪鄉(xiāng)劇場，游客被二人轉逗得捧腹大笑……整個屯子充溢著原生態(tài)的關東文化風情。

舒蘭市副市長明繼國說，二合屯四面環(huán)山,、窩風存雪,，得天獨厚的自然條件為雪鄉(xiāng)景區(qū)帶來優(yōu)質雪資源。當?shù)仄刚垖I(yè)的設計、管理和運營團隊，打造了滑雪場、雪圈公園,、雪地迷宮等冰雪項目,。但景區(qū)不等雪也不靠雪,，注重挖掘原汁原味的民俗文化資源，讓游客除了玩雪,，更在民俗游中產(chǎn)生歸屬感,，喚醒鄉(xiāng)愁。

除了品嘗色香味俱全的東北菜,，游客們最喜歡與農(nóng)家樂的老板們互動,、講笑話，村民們樸實的段子常常逗得游客笑聲不斷,?！白鲑I賣如做菜,，用心才有味,。”舒蘭市旅游文化產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)有限公司董事長白云飛說,，“我們決定不了雪量,，但能決定服務態(tài)度,。除了硬件設施,，我們還要讓游客們感受到東北人用心待客的熱情?！?/p>

　　推銷不忽悠

“老板娘，今年雪大不大,？我們想去舒蘭過年,，提前預訂你家房間?！薄艾F(xiàn)在雪少,，要不您關注我的朋友圈，看啥時候下大雪再過來,?！鞭r(nóng)家樂老板孫琳琳拍了兩張外景照片,，在微信里回復道,。

孫琳琳去年投入200多萬元擴大了農(nóng)家樂規(guī)模,，現(xiàn)在手頭正緊,。但是她仍然不斷地“勸退”游客,?！罢\信很重要?！彼f,，“我們做農(nóng)家樂不能圖賺快錢,?！?/p>

隨著景區(qū)知名度逐漸提升，游客越來越多,，如何避免宰客欺客騙客現(xiàn)象,，是從政府到商戶共同思考的課題。

景點門票,、農(nóng)家樂餐飲、住宿費用均由旅投公司統(tǒng)一定價,，標準并非參照熱門景點,，而是參照周邊區(qū)域消費水準，確保價錢公平公正,。政府還組織所有商家成立誠信聯(lián)盟,，每家繳納質量保證金，對誠信經(jīng)營的給予獎勵,，對出現(xiàn)投訴且情況屬實的,，扣錢處罰；情節(jié)嚴重的,，上報工商,、質監(jiān)部門進行行政處罰。

有一家農(nóng)家樂用10桌的飯菜接待了15桌客人,。楊鳳艷得知后,，要求退還5桌餐費，并對老板批評和罰款,?！安荒芤驗榫皡^(qū)發(fā)展快，自己膨脹更快,?！彼f。

幾天前,，二合屯迎來一場瑞雪,。楊鳳艷趕緊拍了一段“抖音”上傳。她說：“我們會想盡各種辦法營銷,，但不能忽悠游客,，大家要共同守護好吉林雪鄉(xiāng)這塊金字招牌?！保ㄍ辏?/p>