央視網(wǎng)消息 ：這幾年,，新疆旅游持續(xù)火熱，來塔什庫爾干塔吉克自治縣游玩的游客絡繹不絕,。90后小伙子迪力達爾·牙合甫和張鍔也在這里開起了特色餐廳,，追尋自己的創(chuàng)業(yè)夢。

一大早,，冰山上的來客塔吉克美食餐廳就接到了不少顧客的預約電話,，餐廳開辦者迪力達爾和張鍔也是忙前忙后，為顧客服務,，現(xiàn)在,，這里每天都能接待200多名游客。

四年前,，迪力達爾和張鍔剛剛大學畢業(yè),，當時,，兩人都在上海的一家傳媒公司工作,，因為年齡相仿，志趣相投,，他倆很快成為了好兄弟,。隨著新疆旅游持續(xù)火熱，迪力達爾也打算回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，張鍔聽了這個想法后兩人一拍即合,。

說干就干，兩位年輕人找到了合適的門店,，開起了餐廳,，為了使傳統(tǒng)美食符合各地游客的口味，他們對塔吉克美食進行改良升級,，推出了塔吉克薄餅,、牛奶飯和牦牛肉抓飯等40多種餐品，還加入了歌舞表演,。