新華網(wǎng)北京4月17日電（汪亞）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部17日在京舉行發(fā)布會(huì),，通報(bào)今年一季度主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì),，解讀當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)熱點(diǎn)問(wèn)題。記者從發(fā)布會(huì)獲悉,，今年以來(lái),，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行總體穩(wěn)定,，價(jià)格呈季節(jié)性上漲走勢(shì)，其中,，糧食價(jià)格基本穩(wěn)定,，蔬菜價(jià)格高位震蕩，豬肉價(jià)格止跌轉(zhuǎn)漲,。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，今年3月份三種糧食集貿(mào)市場(chǎng)月均價(jià)每百斤120.74元，環(huán)比跌1.6%,，同比低3.5%,。其中小麥價(jià)格每百斤119.55元，環(huán)比跌3.7%,，同比低5.3%,；稻谷價(jià)格每百斤142.44元，環(huán)比跌1.7%,，同比低3.6%,；玉米價(jià)格每百斤100.23元，環(huán)比漲1.2%,，同比低1.0%,。一季度蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)春節(jié)前季節(jié)性上漲、春節(jié)后高位震蕩走勢(shì),。受降溫等不利天氣條件影響,，今年春節(jié)以后菜價(jià)沒(méi)有明顯回落，3月份28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)每公斤4.84元,，較2月僅跌0.4%,，同比漲18.0%，處于近10年同期較高水平,，僅次于2016年的歷史峰值,。

去年8月份以來(lái)，我國(guó)有多個(gè)省份先后發(fā)生了大概100多起非洲豬瘟疫情,，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)震蕩下跌,，今年一季度豬肉價(jià)格走勢(shì)如何，二季度豬肉的供需和市場(chǎng)形勢(shì)又會(huì)怎樣,？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂在會(huì)上透露,，春節(jié)過(guò)后,，豬肉價(jià)格一反往年節(jié)后淡季下跌走勢(shì)，開(kāi)始持續(xù)上漲,，價(jià)格一度恢復(fù)到非洲豬瘟發(fā)生前的水平,。3月份全國(guó)豬肉批發(fā)均價(jià)每公斤19.48元，環(huán)比漲6.3%,，較去年8月非洲豬瘟發(fā)生前高2.1%,，較去年同期高7.6%。

? 　“受產(chǎn)能調(diào)減的影響,，一季度豬肉價(jià)格止跌反彈,，3月份全國(guó)豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)環(huán)比漲6.3%，同比高7.6%,，生豬集貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)環(huán)比漲14.3%,，同比高20.5%，可以說(shuō)上漲是比較明顯的,。從后期走勢(shì)看,，二季度豬價(jià)有望保持波動(dòng)上行走勢(shì)?！笨紤]到部分屠宰企業(yè)前期儲(chǔ)備的凍豬肉陸續(xù)出庫(kù)以及上半年季節(jié)性消費(fèi)相對(duì)平穩(wěn)等因素,，唐珂認(rèn)為，豬價(jià)二季度大幅上漲的空間不大,?！跋掳肽觌S著生豬出欄量進(jìn)一步下降，再加上下半年是節(jié)日需求的高峰,，豬價(jià)有可能出現(xiàn)階段性快速上漲,。專家初步預(yù)計(jì)，下半年豬肉價(jià)格同比漲幅可能超過(guò)70%,，創(chuàng)歷史新高,，養(yǎng)豬的盈利水平將持續(xù)向好。所以,，我們?cè)谶@里建議養(yǎng)殖場(chǎng)戶在做好生物安全防控的前提下,，適時(shí)補(bǔ)欄增養(yǎng)，爭(zhēng)取更好的養(yǎng)殖效益,，這也是穩(wěn)定豬肉價(jià)格走勢(shì)、滿足供應(yīng)需求的一個(gè)建議措施,?！?/p>